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中圖分類號：F323.7；F719.3；F724.6 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）02-0057-02
引言
農業作為我國的第一產業，在保障人民生活方面發揮著不可替代的作用，農業是其他產業產生和發展的前提條件 [1] 。農產品通過傳統渠道進入餐飲企業，一般要經過農戶―區域批發市場―農貿市場零售―餐飲企業―消費者等一條或多條冗長的供應鏈，使得農產品存在流通環節過多，流通成本過高的情況。據統計，中國現有餐飲企業近500萬家。餐飲行業是一個龐大的傳統產業，但針對餐飲企業的電子商務應用還是相對薄弱的一個環節。農副產品“小生產”與餐飲企業“大市場”之間的矛盾嚴重阻礙著我國農業現代化步伐和餐飲行業持續健康發展，而“農餐對接”這一新型的農產品流通模式有利于解決這一矛盾 [2] 。
“農餐對接”作為一種新型農產品流通方式，廣受國內外學者關注，相關研究提出了“農戶“專業化農業企業+餐飲企業”、“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”、“農戶+農場+餐飲企業”等多種類型的“農餐對接”模式。本文基于相關學者的研究成果，構建了基于電子商務平臺的“農餐對接”模式理論模型，并提出了相應的發展對策建議。
一、基于商務的“農餐對接”發展模式研究
傳統農產品流通要經過農產品生產基地、產地批發市場、銷地批發市場、農貿市場、餐飲企業等環節，農產品的新鮮度受到嚴重影響，同時也增加了中間過程造成的流通費用和倉儲費用，增加了餐飲企業的原料成本。
“農餐對接”是餐飲企業根據自身情況，采取各種形式直接從農產品生產基地采購農產品，減少中間商的參與，降低成本，實現餐飲企業與農產品生產者之間直接合作的形式 [3] 。
（一）基于電子商務的“農餐對接”理論模型
基于電商服務平臺的“農餐對接”模型，建立了從農產品生產基地到餐飲企業的整個生態產業鏈。通過電子商務平臺中的訂購系統、物流系統、數據分析系統等一系列功能實現生產基地與餐飲企業之間的快速、高效對接。其理論模式如圖所示。
基于電商服務平臺的“農餐對接”理論模型圖
餐飲企業通過電子商務訂購平臺了解農產品信息并訂購所需農產品，企業將訂單統一分析處理，確定農產品采購種類和數量，向農產品生產基地采購，在倉庫進行農產品暫時儲存和粗加工，再由物流配送部門進行包裝后配送。此基于電子商務的“農餐對接”運營系統包括：產業鏈后臺管理系統、網上訂購系統、物流配送系統、智能數據挖掘與服務系統、金融支付后臺管理系統。
1.產業鏈后臺管理系統
此管理系統包括農產品管理、訂單管理、會員管理、促銷管理、頁面管理、統計報表、基礎設施管理等，同時對其他系統進行監督和控制，使系統與系統之間分工合作、互補互動、協調進行。
2.網上訂購系統
網上訂購系統包含著大量農產品信息，餐飲企業通過網上訂購系統了解農產品信息，對服務企業下達訂購指令，將自己所需農產品的種類、數量、初加工形式、到貨期限、送貨地點等通過網上訂購系統完整反映給服務企業。
3.物流配送系統
物流配送系統是農產品電子商務的核心環節和支撐，對“農餐對接”具有重要作用，通過合理規劃物流作業流程，選擇物流服務方式（第三方物流或自營物流）、物流信息化等手段，為餐飲企業的供求環節打造一個實用、高效的物流配送體系。
4.智能數據挖掘與服務系統
智能數據挖掘與服務指利用數據倉庫、數據挖掘技術對客戶數據進行系統地儲存和管理，并通過各種數據統計分析工具對客戶數據進行分析，提供各種分析報告。通過這些數據的合理分析和運用可以使企業不斷改進發展。而長時間的數據分析可以進行下一段時間的銷售預測和對農戶生產農產品的數量、種類進行指導等。
5.金融支付后臺管理系統
系統與銀行、物流、短信、CA等實現相應接口，具有結算管理、交易管理、交收管理和交易中心內部管理一體化特點，功能模塊劃分細致，緊密相連。系統還具有嚴格預警和提示功能，保證交易的安全。
（二）基于電子商務的“農餐對接”模式特征
基于電子商務的“農餐對接”是指餐飲企業通過電子商務平臺，向農產品生產基地采購農產品的方式。基于電子商務的“農餐對接”是農產品流通體系的一種創新，是一種全新的農產品流通模型，實現了餐飲企業與農戶的對接、小生產和大市場的對接、銷售數據分析與生產指導的對接。單純的餐飲企業與農戶對接，存在著服務系統不完善的問題，這個問題制約餐飲企業與農戶的對接，阻礙著“農餐對接”的推廣和發展。
基于電子商務的“農餐對接”服務為農戶和餐飲企業創造了一個更好的對接平臺和發展環境，使餐飲企業與農產品生產基地緊密聯系，真正實現農戶與餐飲企業間的“農餐對接”。基于電子商務的“農餐對接”服務具有以下特征。
1.訂單式生產
企業以往常食材的銷售量以及餐飲企業食材的需求量做大數據分析后，為農戶提供需求分析，從而有預見性地進行生產，避免了生產的盲目性。服務企業具有強大的信息處理分析系統，結合銷售數據和市場反饋信息，能對農產品需求量進行有效性預見分析，而這種預見分析正是農戶所欠缺的，每年都有大量農戶由于盲目生產造成了巨大損失。農戶為企業提供生產的農產品，為了避免出現農產品供應量不足問題，企業為農戶提供分析數據，使服務企業和農戶實現了雙贏。
2.擴大市場份額
網上交易平臺積累了穩定的客戶源，餐館企業可以在平臺上集中消費，系統的“集市”效應給農戶帶來了無空間限制的客戶源。網上交易平臺使農戶生產的農產品直接面向各餐飲企業，避免了農產品經過批發市場，使農產品的新鮮度得到了保障，而農戶的銷售對象從小型賣菜戶變成各地區餐飲企業，銷售對象的改變擴大了銷售量，同時減少了銷售時間。網上交易平臺經過經營推廣，可以獲得穩定的客戶源，農戶也就獲得了穩定的客戶。
3.減少流通環節
企業可以幫助農產品生產基地將產品直接對接到餐飲企業，減少了批發市場和農貿市場的流通環節。傳統的農產品流通一般要經過生產基地、產地批發市場、農貿市場、餐飲企業這些環節，過多的流通環節不僅造成農產品流通費用提高和農產品新鮮度受損，還會使農產品的銷售價格被一壓再壓，這種情況使餐飲企業沒有“物美價廉 ”的農產品原材料，農戶銷售的農產品價格提不上去。電商服務平臺直接取代了農戶到餐飲企業的中間過程，從農戶手中直接把農產品送到餐飲企業，使農產品新鮮度和價格能夠得到保障。
二、基于電子商務的“農餐對接”模式推廣及發展建議
（一）加大對“農餐對接”電子商務的政策扶持力度
一是加大對“農餐對接”電子商務的政策扶持力度。降低“農餐對接”電子商務服務企業集團的注資門檻，綜合運用金融和財政政策手段，鼓勵這些企業的發展；建立“農餐對接”電子商務服務示范園區、示范企業，評選優秀示范企業，建立“農餐對接”示范企業專項資金，對企業自建的電子商務平臺給予一定比例的資助；在稅收方面，對“農餐對接”電子商務服務企業實行減免政策，推動“農餐對接”電子商務的發展。二是搭建和發展“農餐對接”平臺。政府支持引進國外先進技術和管理人才，搭建“農餐對接”平臺，規劃整合已有電子商務平臺。加強針對“農餐對接”電子商務平臺的配套服務建設，不斷完善農產品物流配送系統和信用與認證服務體系。
（二）加強“農餐對接”電子商務基礎能力建設
一是完善農餐對接信息平臺建設。基于電子商務的“農餐對接”建設重點在于建設“農餐對接”信息平臺，實現農戶、“農餐對接”服務企業、餐飲企業之間及時準確的信息對接。二是培育參與主體的電商意識。定期對農戶和餐飲企業進行“農餐對接”電子商務意識培養和技術培訓，重點面向大型農場經營者、合作社帶頭人、大型餐飲企業領導者，讓他們真正了解“農餐對接”在現代社會中具有的優勢和發展前景，提高他們的“農餐對接”電子商務意識，動員他們開展“農餐對接”工作，加快“農餐對接”發展進程。
（三）加快發展農產品冷鏈物流
“農餐對接”模式的推廣，物流改造是必不可少的。發展農產品冷鏈物流，暢通綠色通道，積極培育冷鏈物流龍頭企業。不斷提高聯運基礎設施和硬件建設水平，加強生產、儲存、加工、運輸、銷售各節點技術改造與升級，構建專業的冷鏈物流運作體系[4]。政府要加大對鮮活農產品流通基礎設施的建設支持力度，改善農產品運輸條件和運輸工具，鼓勵物流企業冷鏈運輸技術改造和自建冷庫、購買先進冷藏設備，保證農產品質量安全和“農餐對接”順利進行。政府也可以在農產品生產基地周圍支持建設冷庫和冷鏈加工中心，引進國外先進電子商務管理技術，促進農產品電子商務大力發展。
（四）培育和發展新型農業經營主體
建設新型農業經營主體是建設現代農業的重要抓手，更是發展“農餐對接”的關鍵。目前“農餐對接”模型推廣還存在諸多問題，其中，戶生產規模小和專業技術不足是制約“農餐對接”推廣的重要因素。農業的規模化與專業化經營可以為餐飲企業提供穩定的、安全的食材來源，進而促進 “農餐對接”模式的推廣。為此，應根據新型農業經營主體的特征和屬性，大力發展農民合作社、家庭農場、農業龍頭企業等不同類型的新型農業經營主體。由此，不僅提高農戶的市場談判地位，增加農民收入，還可以帶動餐飲企業的發展，從實質上真正實現“農餐對接”。
參考文獻：
[1] 胡碧晴.新型農產品流通模式的探究――基于“農餐對接”模式探討[J].現代經濟信息，2015，（12）：352.
某五星級酒店總建筑面積為89317m2，地上24層，地下2層。地下第2層設停車庫、辦公室、洗衣房和粗加工廚房；地下第1層設康體娛樂區、員工食堂和鍋爐房。第1層至第3層為餐飲接待區，第4層為設備層，第5層至第20層為標準客房，第21層至第23層為豪華套房和行政套房（第22層設行政酒廊），第24層為集團董事長辦公室；房間合計467套。該項目弱電工程主要包括綜合布線系統、程控交換機系統、集約化布線及網絡系統、視頻監控系統、報警及求助系統、巡更系統、無線對講覆蓋系統、一卡通系統、衛星及有線電視系統、背景及緊急廣播系統、建筑設備監控系統、多媒體查詢及信息系統和機房工程。弱電視頻監控電視墻設在酒店地下第1層，與消防控制室合用。網絡機房設在地下第2層。
1弱電工程招標投標概況
本項目弱電工程的招標投標工作采用邀請招標和施工圖加報價的方式進行。投標人在建設單位提供的原建筑院設計的弱電圖紙（只滿足建設部出圖深度要求）基礎上深化弱電施工圖，在建設單位提供的工程量清單基礎上報價，投標時向建設單位提交施工圖、工程量清單（投標單位確認）、費用清單。經過多輪比價和施工圖評審，最后確定性價比最高的單位為中標單位。
2招標投標過程中存在的問題
該項目基礎工程從2013年7月20日起施工，主體工程于2014年8月30日封頂，弱電工程于2014年11月啟動招標投標計劃，經過3個月時間完成招標投標工作，與中標的專業單位簽訂合同。在整個招標投標過程中，主要存在的問題有：功能需求模糊、招標文件不完善、工程量清單不準確、惡性比價和低價中標等。2.1功能需求模糊。對功能需求的分析應該在初步設計時由建設單位向設計院提出。作為傳統的地產開發企業，建設單位對酒店弱電工程的功能需求比較模糊，對弱電的具體功能定位不準確。如某些弱電功能并未按照酒店工程的星級標準來配置。2.2招標文件不完善。由于建設單位自主招標，再加上自身資源有限，其所編寫的招標文件難免有錯漏之處。例如，建設單位在招標文件中沒有對投標人的資質、委派人員、工程類似業績、獲獎情況、財務情況等提出具體要求。另外，該項目采用邀請招標，對投標企業的市場調研和資格審查工作做得不夠細致，在招標投標過程中可能存在“借殼”投標的情況。2.3工程量清單不準確。建設單位所提供的工程量清單是根據原建筑設計單位設計的弱電圖紙編寫的。由于該套圖紙只包含了語音、計算機網絡及綜合布線系統、有線電視及衛星電視系統、安全防范系統、公共廣播兼消防應急系統、火災自動報警及消防聯動控制系統、樓宇設備控制管理系統等六大系統，而其他系統如智能一卡通系統、信息系統、多媒體會議系統、無線對講系統，以及樓宇管理系統集成、室內移動信號覆蓋等，都需要投標單位進行深化和完善。另外，工程量清單中對各系統選用設備的品牌作了明確要求，要求投標單位只能在參考品牌中選定產品，從而給系統的深化帶來了局限性。2.4惡性比價，低價中標。建設單位雖然對工程質量提出了較高的要求，但在招標投標過程中一味追求所謂的最低價，從最初的2300萬元經過3輪比價，最后以938萬元成交簽約。這樣的價格對于投標單位來說非常不利，于是施工單位進場后利用增加現場簽證、更換品牌、調整深化圖等方法維護自身的利益，最終導致在工程結算時額外增加了100多萬元的工程費用。
3招標投標的注意事項
3.1需求分析。一般情況下，需求分析和功能定位由建設單位提出。由于受到專業的限制，建設單位所制定的需求分析報告往往不夠完善，需要得到設計院、專業咨詢公司和酒店管理公司的協助。這就涉及建設單位如何選擇設計院、專業咨詢公司和酒店管理公司。（1）設計院的選擇。國內甲級設計院的專業配置比較齊全，不過有些設計院難免因業務繁忙而將弱電專業分包給其他設計院，造成后期協調量大，互相推諉扯皮的問題。因此，在選擇設計院時，建設單位可選擇長期有業務往來、資質全面、信譽度高、業績好的設計院來協助自己完成需求分析。（2）專業咨詢公司的選擇。咨詢公司能夠提供專業化的幫助，建設單位在選擇咨詢公司時，可以按照企業資質、類似工程業績、人員資格及業績等要求來選擇。（3）酒店管理公司的選擇。相對于設計院和咨詢公司，酒店管理公司更適合作為需求分析的主體。對于需要聘用酒店管理公司來管理的項目，建設單位更應在第一時間向酒店管理公司提出相關要求。3.2招標投標的啟動時間。弱電工程招標投標時間一般介于主體工程完成和精裝修工程開始之間，在此之前，弱電管線的預埋工作需要由其他單位配合完成。根據工程實際情況，前期預埋的管線通常依照原設計單位提供的圖紙來施工，導致后期弱電單位進場后，90%的管線無法被利用。對于精裝修的酒店來說，弱電預埋管線可以后置的，應盡量后置。另外，考慮到工程的配合和推進，可以將弱電工程的招標投標時間提前，早一步確定專業單位，從地下室開始就可以配合工程進行預埋管線，這樣，施工單位可以邊深化邊配合主體工程進行預埋。3.3招標單位的選擇。對于不具備招標能力的建設單位來說，招標單位的選擇極為重要。在選擇招標單位時，建設單位應重點考察該單位的人力資源情況以及項目負責人的從業經歷、專業資歷、招標案例完成情況等。3.4招標方式的選擇。（1）邀請招標。對于企業自主投資的項目，一般會采用邀請招標。所邀請的單位基本都是行業內比較知名的企業，不再需要資格審查，招標投標時間短，有利于工程進度，可以早日簽訂合同進場施工；不利之處在于邀請招標所摻雜的感情因素較多，特別是在沒有招標的情況下，價格因素是唯一評判標準。（2）公開招標。該招標方式雖然跨越時間長、成本高，但可以吸引大量優秀的企業來投標，有利于工程質量的控制。對于工程規模較大的項目，建議采用公開招標方式。（3）預選承包商清單。有些企業有自己的預選承包商清單，清單上的企業都可以來投標。在工期較緊急的情況下，建設單位可以直接指定清單上的某家企業來施工。當然，預選承包商清單上的企業都經過嚴格的資格審查，只有實力較強、專業程度較高的企業才能被選為預選承包商。3.5招標文件的編制。（1）商務標。商務標需要對企業資質等級（施工資質和深化設計資質）、公司規模、法定代表人資料、類似業績、公司財務情況、擬派人員資質（專業、職稱、工作年限、工程業績、社保情況）、企業信譽等作出明確要求。（2）技術標。技術標主要對弱電工程各系統的技術、功能、參數作出統一要求，其重點是從技術方案上提出要求，以越具體、越詳細為好。技術方案的優劣直接影響工程的質量和造價，是能否實現弱電系統優化的關鍵。只有通過招標投標選擇一個恰當的投標技術方案，才能使用戶最終得到技術先進、質量可靠、交貨準時、價格合理的標的。值得注意的是，技術標書文件的任何錯誤和疏漏都會給招標投標工作帶來諸多困難，甚至讓用戶去接受一些不太滿意的產品，繼而影響工程質量。不同的系統有不同的要求，但技術標書文件都至少包括以下內容：總體要求，設計標準和規范，系統包括的內容和功能，主要設備、元件及其技術要求，設備清單，安裝調試與驗收，售后服務（含軟件升級內容）。另外，還需要對投標文件格式、招標范圍、施工界面、施工質量等作出具體而詳細的表述。（3）工程量清單。建設單位應當根據設計文件提供全面而具體的工程量清單。有些單位為了省事，往往在清單后面加一句話：“清單的準確性由投標單位負責審核，中標后如增減，責任在投標單位。”筆者認為，投標單位雖然有復核工程量的責任，但清單的準確性還是應該由提供者建設單位來承擔，而不是投標單位。3.6合同方式。合同方式的選擇尤為重要。選擇單價合同還是總價合同，建設單位可根據工程規模、出圖情況、資金情況和風險承受能力來確定。由于弱電工程中所采用的設備更新換代快，而工程進度較慢，經常會出現合同上確定采用的設備在采購使用時已經停產了，這就需要建設單位和施工單位靈活處理，在合同條款中增加相應條款。
關鍵詞： 校外實習；軟件實訓；項目開發
校外實習作為一項重要的大學生能力培養教育的組成部分，每個學院都非常重視。這也是體現學生學習成果，進一步加強學生實際動手能力和確認自身發展方向的一個重要環節。因此，從學校的角度出發，如何為學生創造一個良好的校外實習的環境就非常重要。
一、目前計算機專業的校外實習模式
西北工業大學明德學院計算機信息技術系的校外實習模式采取課程實訓的形式出現。每個秋季學期針對大四學生開設，名稱為：project實訓。其中包括校內實習和校外實習兩個部分。目前project實訓及校外實課時為：校內56課時，校外7天。校內采取一半理論課一半上機實訓的模式進行，校外在計算機培訓公司進行全天的機房實訓。
通過3屆的實習培訓的結果來分析，存在以下問題：
（1）內容重復，深度不夠。校內實習的模式還沿用課程實訓的模式，形式上脫離實際工作方式，內容上重復了一些課程實訓的內容。校外實訓，公司提供的內容多為理論方面和前臺界面設計方面，難度、深度都不及校內，并且也有內容的重復。學生普遍反映校外實習效果不佳。
（2）對校外實習內容無法有效控制。校外實習內容是由公司內部制定，在簽訂合同時學校只能在大的方向進行控制，具體內容在實習時才細化，學校無法對內容進行修改和其他干預。
（3）對實習公司要求高，合適的實習公司少。校外實習是學生到企業去實地工作和學習，但對于大部分軟件公司都無法承受如此大規模的實習學生，更不愿意提供公司的電腦等設備幫助學校培訓學生。因此，目前能合作的公司都是一些專業的培訓公司，而這些公司雖然可以提供大規模的實習場地，但是實習模式還是學校式的，無法和實際軟件公司的開發相比。
（4）校外實習成本大，時間短。目前的收費標準為一位學生30元/天。7天培訓，以2009級約160人計算，總費用約33600元。隨著物價上漲，實習公司將在明年提高收費，而我系10級，特別是11級、12級3個專業的人數都在300人左右，實訓成本將大大提高，而7天的校外實習對于軟件項目的實習幾乎是無法進行的。
（5）無法達到實訓目的。project實訓及校外實習開設的目的是為了讓學生盡量接近實際開發，提高學生的實戰能力，以期盡快適應將來的工作崗位。但目前的兩部分實訓在內容上、形式上都和實際的項目開發有一定差距，未能達到當初設計課程的目的。
二、校外實習新模式的設計
針對以上問題，筆者提出了針對計算機專業學生的軟件實訓項目計劃。
計劃的主旨：提高學生實際動手能力，以接近實際項目開發的方式讓學生得到有效的鍛煉和學習。
1 新模式的設計思路
實訓方式：合并校內實訓和校外實習。學院提供實習場地環境、部分實習輔導教師及后勤保障，軟件公司提供實習內容和管理模式。
采取引進來的方式邀請軟件公司及資深軟件開發工程師進駐學校，以軟件項目開發的方式把學生分成開發小組統一進行管理。公司提供資料和工程師，學校提供場地和軟硬件環境，學生就在校園里進行實習。以一個軟件公司的架構來進行管理，學生面對的是實際項目，教師和所聘用校外工程師作為公司的項目負責人，負責管理項目進度和開發方法的指導工作。每個開發小組組長由學生擔任，具體開發完全由學生自己負責。最后由指導教師、校外指導教師評審后統一給出實訓成績。
2 實訓計劃的設計
（1）實訓流程安排，共25個工作日：
①按專業方向分別進行規章制度、開發流程、開發標準規范的培訓，系統基礎框架使用培訓1D。
②選定題目，項目小組開始整理、分析需求1D。
③項目小組內部需求分析頭腦風暴、分析整理、內部研討1D。
④項目小組內模塊設計討論、分析與整理3D。
⑤項目模塊編程實現與代碼優化8D。
⑥單元測試與問題修改1D。
⑦集成測試與問題修改1D。
⑧項目數據提交與編寫測試分析報告、準備靜態分析答辯會1D。
⑨項目初期成果總結與分析1D。
⑩項目小組的再分配與調整2D。
B11單元測試與問題修改1D。
B12集成測試與問題修改1D。
B13項目數據提交與項目開發總結報告編寫2D。
B14項目評審1D。
注：以上1D指至少包含4課時及以上的工作量。
實訓總課時約為：100課時。
（2）實訓授課日歷。授課計劃如下：每周每班4次課，即4個工作日。6周實訓，1周答辯，共7周。每周3次課為專職教師擔任，一次校外指導教師擔任。初擬的實訓日歷如表1實訓日歷表所示：
（3）實訓項目題目。
①旅行社辦公管理系統。
②醫院門診掛號系統。
③網上書店。
④數字化商務與現代物流配送中心整體解決方案。
⑤餐飲管理咨詢公司網站建設方案。
（4）學生成績的評分標準：側重于專業能力的考查，通過較詳細的分類進行量化考評。專業能力考查的具體內容如下：
①問題的復雜性：即解決問題的算法復雜程度，可以考查對專業知識的熟練程度。
②軟件的功能性：即軟件實現的功能，可以考查對專業知識的掌握深度。
③軟件的適用性：即軟件與欲解決的問題之間的適用程度，可以考查理論聯系實際的能力。
④軟件的易用性：即軟件使用的方便程度，可以考查對軟件界面設計的理解程度。
⑤系統演 示：考查語言是否流暢、聲音是否洪 亮、形體形態是否舉止大方、講演課件制作是否精良。
⑥設計說明文檔：考查文字表達能力，是否包含需求分析、數據表結構設計、系統功能和實現方法四部分的內容。
具體分數權重如表2所示：
3 新實習模式的優勢
基于實際軟件開發模式的校外實習模式的設計，有其更為明顯的優勢和特色。具體到本項目的優勢在于以下幾個方面：
（1）降低合作成本，提供了更多潛在合作公司的可能性。由學校提供實訓場地和住宿等后勤管理，實習公司只需要提供資料和人員，大大降低了實習公司硬件方面的成本，降低了合作的門檻，使得與真正的軟件公司合作成為可能。在費用方面，不按人數收費，按照提供的資料和人力計費。目前該專業人數呈逐年增加的趨勢，使得學院校外實習的成本降低了。如果采取直接聘用校外軟件工程師指導的方式，培訓費用還將大大降低。
（2）接近實戰。由于采取公司化項目管理，學生以項目開發小組的形式向項目負責。工作過程采取項目開發的方式進行，最大限度地接近實際的項目開發。
（3）實訓內容新穎。與合作公司聯合制定的項目實訓內容是以該公司實際項目為藍本設置的。內容與學生之前所學的實訓內容完全不同，它更貼近實 際，學生會感覺更新鮮，更有興趣。
（4）實訓項目的可控性提高。實訓項目是校內教師與公司合議產生的結果，所以學校對于實訓內容的控制性就大大增強，甚至還可以對實訓過程中的一些問題進行及時的調整和改正，使得學校在整個實習項目中比較主動。
（5）內容豐富，綜合考查。本項目的實習將會涉及計算機專業幾乎所有的主干專業課程的知識。如：軟件工程項目管理、數據結構、計算機網絡技術、數據庫技術、J2EE或NET技術、網頁設計、軟件測試技術等。通過項目可以對學生進行一次全面的知識考查，提高學生對實際項目的認知，對所學知識的融會貫通。
通過前期對兄弟院校和一些軟件公司的接觸，已經有一些學院開展了類似的實訓方式，學生對這樣的實習方式普遍比較容易接受，基本都取得了比較好的實習效果。
通過大量的分析和論證，新的校外實習項目計劃的效果大大好于現有的實訓模式。目前，學校正在進行培訓細節的完善工作，如：規則、進度安排、考查機制的制定，并且已經與一些軟件公司及資深軟件工程師進行了前期的洽談，對該實習項目的合作達成了初步的合作意向。
參考文獻：
時下國內競爭情報人才短缺的解決方案之一是通過院校培養推出，二是對在職人員的繼續教育與培訓獲得。但現在的競爭情報培訓并不理想。盡管很多企業對競爭情報人才求之若渴，但對培訓的興趣卻日漸降溫。其實，競爭情報培訓的成功與否，是能否送出真正可用于商戰實踐的專業人才。但現在的培訓似乎離企業的要求相差甚遠。由于培訓約束機制的缺乏，培訓機構與企業溝通與對話上的被動、基礎建設的薄弱以及宣傳與售后服務等方面的原因，致使整個培訓呈現行業性質量低下，門庭冷落的狀態。所以，競爭情報培訓的東山再起，筆者認為可從以下幾個方面加以考慮：
一、完善的資格審核與評估體系的確立
1.對培訓機構實行嚴格的資格審核。包括以下內容：其一，經費投入的審核。現在很多機構的組織者更多的是看重培訓帶來的短期收益，很少有有遠見的投入。因而在人才、設備、教學與案例等基礎建設上往往出現捉襟見肘的狀態，這是競爭情報培訓質量不高的一個重要的原因。所以對培訓機構的資格審核首先應該是對培訓機構經濟實力與項目投入的審核。其二，師資配置的審核。對師資配置的審核應該包括師資數量、師資來歷、教師資歷、行業結構、知識結構、年齡結構、持證比例、師生比例、培訓與交流等方面的調查與統計。這是優質教學的基本保證。其三，資源建設的審核。資源建設包括教材與案例建設、資源網站建設等幾個方面。如有無固定教材，固定教材與自編教材比例、自編教材的著者情況、有無持續追加的案例庫、有無完善透明的資源網站建設等。
2.對培訓項目的質量考核與評估。競爭情報培訓的質量決定著培訓機構的生存與發展。因此，政府和相關的主管部門應該對培訓機構及培訓項目進行質量評估與考核，以規范和約束培訓工作的開展等，從而更好地適應用戶對競爭情報培訓質量的要求。
考核評估的主要內容包括：培訓項目本身、授課教師和參加培訓的學員。評估項目包含了項目規劃、信息、方案設計、培訓目標、課程體系、教材選用、教學方式、教學效果、培訓管理以及經費使用、培訓績效等各個方面的評估。在培訓實踐中，培訓機構和組織者應把每一培訓項目作為一項系統工程來建設，注重每個環節的操作和每個過程的管理，諸如需求分析、課程選定和效益評估等，從而使培訓質量得到保證、投資得到回報。接著是學員對課程設計和教師水平的評議，可通過學員填寫評估表或意見表的方式進行。應該對學員進行嚴格的考核與測試，了解學員對老師所傳授的知識與技能的接納，檢查培訓是否達到預期的目的。最后還要對學員的培訓效果進行跟蹤調查，以利于進一步提高培訓的質量和效益。
二、行業情報分析與精品項目的推出
理想的市場應該是一個門類齊全、比重合理、銜接緊密又各具特色的體系，但現在的市場卻呈現項目重復、內容單一、精品缺失的不良狀態。這有賴于量化的分析報告給予的動態支持。
1.需方市場的摸底調查。其一，掌握需方企業的性質、規模、地域與行業的分布數據，以針對不同性質、不同規模、不同地域、不同行業的企業制定差異性的發展戰略。其二，對企業競爭情報力以及競爭情報興趣的摸底調查，以尋找培訓新的著陸點，并將觸角伸向新的行業與領域，如食品、餐飲、娛樂、紡織業等。其三，對培訓對象的摸底調查。包括對培訓對象的性別、年齡、學歷、單位、職業、職位、專業特色與方向，以制訂適合學員口味的教學方案。
2.供方市場調查統計。其一，了解培訓的機構、種類與性質，根據實際情況，削減一些實力不夠的機構與部門，價值不大或重復建設的培訓項目。對一些成績顯著的機構、成功的培訓案例，應詳細記錄在案。這樣，我們就可以從種類繁多的培訓中發掘精品并做強做大。其二，了解培訓的行業領域與地域的分布、收費情況、師資建設、教材編選、課程內容、教學計劃、教學反饋與售后服務等。這樣，我們就可以根據動態的信息提示隨時監控市場的變化，及時優化項目與資源的分配。
三、長遠的發展目光與基礎建設的投入
要使競爭情報培訓重新取得企業的信任，還得投入足夠的資金從基礎建設抓起，以緩解時下師資與教材等方面的矛盾。包括：
1.師資建設。現在很多機構如中國科學技術信息研究所、信息產業部、萬方咨詢公司舉辦的培訓，都會邀請一些專家教授前來講授。但是，由于這些專家學者多為臨時邀請，而不是長期聘請，因此，他們很多并不歸屬于某一固定的培訓機構，所以，一旦離開，教學任務也告結束，后續服務就很難保證了。同時，由于很多培訓機構沒有長期固定的師資，要樹立自己的品牌就很難說。不僅而此，就國內潛在的巨大的需求而言，整個培訓業僅靠幾個有限的專家學者巡回講學是遠遠不夠的。所以，巨大的師資需求還有賴于師資的培養與建設。
2.教材建設。近幾年競爭情報的書籍出版一直不錯，加之電子期刊的出版發行，以及越來越完善的資源網站建設，應該說，競爭情報教學資源是相當豐富的。但是，由于培訓時間較短、學時有限，這就給我們在教材的選編上提出了更為嚴格的要求。它不僅要求體系完善、結構嚴謹，同時它要求有適用于培訓教學的豐富生動的案例與實戰經驗介紹。因此，在教材的選擇上應該著重關注一些理論水準與實戰經驗兼具的經典力作。在教材的編寫上，可由競爭情報協會與組織、情報機構、院校、企業界與工商界領域內有一定的競爭情報教學經驗與行業經歷的人士合作編寫。也可以委托單位、個人編寫規劃中的重點教程與急需教程。編寫的方式可編、譯、著、注解多種方式可結合，以滿足培訓的各種需要。
3.論壇與資源網站建設。要使培訓取得更為深入的效果，培訓機構還應有自己的教學案例庫或是資源網站。如SCIC所屬主頁有：新聞、會員園地、SCIC會訊、解讀CI、出版物與資料、工作回顧、活動與交流、人才推薦等。為搭建一個競爭情報應用案例資源共享平臺，自2004年始，SCIC在“會員園地”中，一直收集來自各地會員電郵提供的各種案例，以建立競爭情報應用案例原始數據庫。其次，還應開辟相關的論壇與沙龍，以備教師與學員之間、學員與學員之間深入的交流與對話，使學員能在交流與討論中接受新知，開闊視野，而老師們則在交流與探討中尋找教學模式與教學方法，并及時推廣先進成功的教育成果。如有名的銳眼論壇，其中就活躍著一大批理論造詣深厚、行業背景突出、實戰經驗豐富的情報專家與學者，他們共同分享自有經驗和本土化案例，讓學員最大限度做到“學有所用”。
基金項目：本文是廣西教育科學“十一五”規劃2010年度課題（課題名稱：中國-東盟自由貿易區建成背景下廣西第三產業人才的培養模式創新研究。課題編號：2010C183）的階段性研究成果。
一、中國-東盟自由貿易區背景下廣西對第三產業人才的需求現狀
隨著2010年1月1日中國-東盟自由貿易區的建成，廣西成為中國面向東盟發展對外貿易的“橋頭堡”，這種特殊的經濟地理位置賦予廣西服務于中國-東盟自由貿易區的特殊使命，同時，帶動廣西在信息咨詢、中介服務、金融保險、現代物流、商貿、旅游、餐飲、房地產、教育及文化衛生等行業較快發展。
目前，廣西第三產業積極向廣度和深度推進，正在建設一批既服務于中國-東盟自由貿易區、又對廣西地方經濟發展具有重要推動作用的重大項目。以廣西北部灣經濟區的4大城市為例，南寧市正在打造“中國水城”、北海市正在打造國際濱海旅游目的地、欽州市正在打造大欖坪綜合物流加工區、防城港市正在打造中國-東盟合作第一城，等等。這些既服務于中國-東盟自由貿易區又服務于廣西地方經濟發展的新興第三產業項目，加上中國-東盟自由貿易區建成對廣西原有第三產業的帶動，將會對第三產業人才產生大量的需求。
據統計，目前廣西對第三產業的人才需求大大超過第一產業和第二產業。首先從用人單位情況看，2010年廣西第一、第二、第三產業對人才需求的單位數占全部人才需求單位數的比重分別為：2.32%、29.33%、68.35%，這表明用人單位主要集中在第二、第三產業，尤其集中在第三產業，第三產業的用人單位占比達68.35%，比2009年同期的58.94%提高近10個百分點；其次從人才需求情況看，2010年廣西人才網聯系統人才需求量超過44萬個，其中，第一產業人才需求占比為2.02%，第二產業人才需求占比為30.12%，第三產業人才需求占比為67.87%，可見，2010年廣西人才網聯系統人才需求主要集中在第三產業。另一方面，廣西人才網聯系統的數據顯示，2010年廣西各行業集中度有新的變化，第三產業中，信息傳輸、計算機服務和軟件業比重由去年的13.64%下降至11.74%，批發和零售業比重由去年的14.31%下降至11.71%，這說明廣西第三產業在人才需求上出現普遍上升的勢頭[1]。
二、中國-東盟自由貿易區為廣西高校培養第三產業人才所提供的機遇
上述人才需求的信息表明，在中國-東盟自由貿易區背景下，廣西第三產業人才培養迎來了前所未有的發展機遇，而作為人才培養主要基地的廣西各高等院校，是這次大機遇的直接受益者。在廣西高校所獲得的各種機遇中，辦學的專業結構和學科結構得到優化和升級的機遇最為明顯，本文從最具潛力的幾個專業進行分析和研究。
（一）樓宇智能化專業獲得脫穎而出的機遇
關于樓宇智能化，在西方發達國家早已興起，而在我國，樓宇智能化只是近年才出現的新鮮事物，目前世界上對樓宇智能化的解釋很多，歐洲、美國、新加坡、日本及國際智能工程學會的解釋各有不同，其中，日本電機工業協會樓宇智能化分會對樓宇智能化的解釋比較具體，它將樓宇智能化解釋為：綜合計算機、信息通信等方面的先進技術，使建筑物內的電力、空調、照明、防災、防盜、運輸設備等協調工作，實現建筑物自動化、通信自動化、辦公自動化、安全保衛自動化和消防自動化等等，將這五種功能結合起來，再加上結構化綜合布線系統（SCS）、結構化綜合網絡系統（SNS）和智能樓宇綜合信息管理自動化系統（MAS），這就是樓宇智能化，這樣的樓宇就是智能化樓宇。
可見，樓宇智能化是建筑技術適應現代社會信息化要求的必然結果。而隨著中國-東盟自由貿易區的建成，東盟各國陸續在南寧建設中國-東盟商務辦事處基地，并且我國也計劃將南寧建成面向東盟的國際教育基地，同時，“中國-東盟博覽會”及“中國-東盟商務與投資峰會”的常態化，即“兩會”在南寧的定期召開等等，都將促進廣西房地產業有較大的發展，其樓宇建設與管理必然會越來越多地與智能化結合起來，各建筑企業、監理公司、星級酒店、賓館、寫字樓、商場、醫院、物業管理公司、停車場等單位將需要大量的樓宇智能化專業人才，以便在建筑物的設計、施工、監理、測試、管理等方面提供更專業的服務。然而，現實中存在著社會需求發展而服務能力受限的事實。據調查，目前廣西各高等院校的建筑學學科領域均尚未用“樓宇智能化”這一名稱來進行專業命名，因而在專業培養方向和課程設置上也就不可能真正從樓宇智能化的角度來進行操作。在現有涉及建筑領域的專業中，其專業名稱基本上設為“建筑學”、“建筑設計技術”、“建筑工程技術”、“建筑裝飾工程技術”、“物業管理”、“房地產經營與評估”等，而且，現有的建筑學各專業，在培養方向及課程設置上也顯示出不足，智能化的要素較為缺乏，傳統意義上的建筑學要素仍然占據主要位置，這種舊的辦學結構與辦學理念限制了樓宇智能化專業的建設與發展，也限制了廣西樓宇智能化的進程。然而中國-東盟自由貿易區的建成和發展，需要廣西培養大量的樓宇智能化專業人才，這正好為廣西各高校調整和優化建筑學的專業結構和學科結構、建設和發展真正意義上的樓宇智能化專業提供了難得的機遇，為樓宇智能化專業在建筑學領域脫穎而出創造了條件。
（二）信息管理與信息系統專業得以調整和發展
隨著中國-東盟自由貿易區的建成，廣西在電子商務和電子政務方面對信息的收集、整理、處理和運用等需求將會大幅增加，政府機關、企業及東盟駐廣西各辦事機構對信息管理與信息系統專業人才的需求也必將日益增大。
然而據調查，在目前開設了該專業的廣西部分高校中，基本表現為培養方向不規范、不全面、培養人數相當有限等情況，專業發展處于下坡狀態，與社會對該專業人才的需求極不協調，只有改革和調整才能更好地服務社會，而中國-東盟自由貿易區對信息管理與信息系統專業人才的大量需求正好為廣西各相關高校發展該專業提供了難得的機遇。
（三）現代物流專業獲得以高技術平臺為依托的發展機遇
中國-東盟自由貿易區的建成和發展，急需社會提供大量的、優質的現代物流服務，這種服務要求物流公司的整個物流運作過程實現自動化，要求物流公司擁有高技術倉儲設備、全自動立體倉庫、無線掃描設備、自動提存系統等現代信息技術設備。同時，要求物流公司提供電腦技術平臺，通過這一技術平臺，客戶不僅能夠下訂單，而且還隨時能夠了解所托運貨物在當時的空間位置、所處的運送環節和預計送達的時間等等，以確保物流業務的準確性和高效性，這將導致該類人才需求的大幅增加。而目前針對廣西來說，該專業的人才培養還有許多的不足，主要表現在物流專業的人才培養缺乏與高技術的緊密結合，缺乏向相關專業知識的合理拓展，課程設置上大多局限于開設一些傳統課程，沒有從真正意義上針對現代物流的特點來構建專業。中國-東盟自由貿易區對現代物流的高要求，使得廣西各高校在該專業上必須做出調整和優化，這實際上是提供了專業發展的難得機遇。
（四）金融工程專業得以在創新中發展
中國-東盟自由貿易區的建成，會使得更多東盟國家的金融機構（包括銀行、保險、基金、證券、期貨等）到廣西設立分支機構，依托廣西的政策優勢和區位優勢拓展其在華業務；而且，國內部分欲借廣西的政策優勢和區位優勢來開辟東盟市場的股份制銀行和其他非銀行金融機構也將進駐廣西，廣西的金融業務將會有大幅度的增加，從而，對金融工程專業的人才需求也相應地大幅度增加，并且，所需要的是新型的金融工程專業人才，該類人才應該具備資產評估、風險管理、金融產品設計與開發等方面的能力，而且熟悉國家有關金融運行的方針、政策及金融財稅法規。然而，廣西目前培養的人才還不能很好地適應這樣的需求。因為多年來，廣西高校金融學專業在辦學模式上基本采用“經濟學院模式”[2]，即在課程設置上，較多注重對金融理論和宏觀金融問題的教學和研究，將金融經濟學、貨幣銀行學、國際金融學等課程作為重要的專業課程來開設，金融學與經濟學融為一體，而對以財務決策和金融市場的實際操作為主要內容的微觀金融活動的教學關注不夠，從而導致培養出來的金融工程專業人才較為缺乏綜合能力。中國-東盟自由貿易區對新型金融工程專業人才的大量需求，為廣西高校的金融工程專業在創新中發展提供了難得機遇。
（五）廣告專業得以在調整中更好地服務區域國際經濟合作
隨著中國-東盟自由貿易區的建成，大型的全面服務廣告公司和專業化服務廣告公司落戶廣西的數量不斷增加，這使得廣西對廣告專業人才的數量和質量要求都進一步提高，需要更多的復合型廣告專業人才。有關學者通過對廣西廣告行業的調查和統計，發現目前廣告行業里最受市場歡迎的人才是那些擅于用文字、聲音、畫面和美圖來打動消費者的創意人員和最了解客戶需求的AE人員（即Account Executive，指負責廣告商和廣告主之間一切有關業務的人員）。調查結果顯示，市場對該類人才的需求程度：前者達到所調查企業的93%，后者則達到91%[3]。由于中國-東盟區域國際經濟合作的特點，要求廣告專業人才除了具備廣告專業技能外，還要了解和掌握不同國家的文化和民族風情，以充分發揮廣告的感染力和影響力，更好地促進區域國際經濟合作的發展。然而，目前廣西高校在該類人才的培養上還有許多欠缺，專業方向和課程設置與社會需求有不同程度的差異。這種社會需求同辦學不足所形成的反差，給廣西高校廣告專業調整與發展、服務區域國際經濟合作提供了良好機遇。
三、抓住機遇培養廣西第三產業人才的對策
針對上述提到的幾個熱門專業，廣西高校在人才培養上應該根據不同的社會需求進行相應的調整和優化。
（一）培養不同層次的樓宇智能化專業人才
樓宇智能化是順應經濟社會的發展要求而產生的，是信息化高度發展的結果，也是人們文化理念提升與生活水平提高的結果，因此，廣西各相關高校應該在建筑學的專業結構上，注重向這一方向傾斜，開設真正意義上的樓宇智能化專業。另據有關專家對黑龍江、遼寧、浙江、四川、深圳、廣東、廣西等省區建筑設計單位、建筑施工企業、監理公司、房地產開發及物業公司等78家企業的調查，結果顯示：2009年社會對樓宇智能化專業本科生、專科生、中專生的用人比例為1:6:3[4]。可見，目前需要培養比較多的專科生或高職生，因此，廣西高校在樓宇智能化專業的辦學層次上，要注重擴大專科或高職層次的辦學規模，在此基礎上，兼顧其他層次的專業人才培養，做好人才梯隊培養的結構安排，以適應社會對樓宇智能化人才不同層次的需求。
（二）培養寬口徑的信息管理與信息系統專業人才
信息管理與信息系統專業人才主要為社會信息化提供服務，應該是適用于社會各類信息部門的新型專業人才。因此，該專業總的發展方向是以信息交流的基本原理和規律為基礎，以信息資源管理和信息技術應用為核心，為經濟社會的信息化培養寬口徑、復合型的信息管理與信息系統專業綜合應用型人才。
根據教育部1998 年頒布的大學本科專業目錄，信息管理與信息系統專業包括經濟信息管理、科技信息、管理信息系統等三個方向。為此，廣西各院校在該專業培養方向的設置上，應該進行重新調整和定位，突破原有的狹小界限，使專業建設與發展建立在規范的基礎之上。
在辦學層次上，主要包括本科教育和研究生教育，在此基礎上，發展在職人員繼續教育。在職人員繼續教育的目標是根據社會需要，將培養應用型人才和研究型人才結合起來。對于在職人員的碩士研究生層次，人才培養專業方向可設置戰略信息研究與預測、信息經理(CIO) 、高級系統設計與開發、高級信息經紀人、信息資源管理理論與方法、專業信息咨詢等方向，使這些人才能夠適應不同的工作需要。
（三）培養以高技術為基礎的復合型現代物流專業人才
一是培養具有計算機及網絡專業知識背景的物流技術開發人才。現代物流公司要想實現整個物流運作過程的自動化，除了硬件設施要配套跟進以外，還要有高效的現代網絡信息服務系統，這就要求物流公司的管理人員要具備較全面的計算機及網絡專業知識。
二是培養具有規劃與開發現代物流信息平臺能力的高級人才。該類人才的工作將能夠通過公共物流平臺，把從事零擔運輸業務的眾多物流企業資源進行充分整合，以發揮廣西物流產業的優勢。
三是培養熟練掌握國際貿易知識和技能的國際物流人才。中國與東盟各國間的國際物流涉及國際貿易業務，因此，國際物流專業人才必須熟練掌握國際貿易專業知識和相關法規，能夠熟練處理各種國際貿易單證，精通國際運輸的營運方式和運輸流程、特點及有關的國際公約、國際慣例，掌握東盟各國出入境報關、報檢的相關業務知識和技能。
（四）培養新型金融工程專業人才
隨著市場化的推進、信息技術的發展及其在金融領域的廣泛應用，以前那種以銀行活動為核心的金融格局已經發生改變，而以財務決策和金融市場的實際操作為主要內容的微觀金融活動已成為金融業務的重要內容，金融學呈現出微觀化、實用化、技術化的特點，使原有的“經濟學院模式”所培養的金融人才已經不能適應快速發展的經濟社會對金融工程專業人才的新需求。因此，廣西高校金融學專業應該順應社會發展需要，調整和優化金融學專業的學科結構，注重培養具有綜合能力的新型金融工程專業人才，尤其要注重培養能滿足金融創新需求的資產評估、風險管理、國際結算、金融產品設計與開發、金融科技、金融法律等方面的金融工程專業人才。
（五）培養新型的廣告人才
要培養出新型的廣告人才，首先要求廣西高校在專業結構上要進行調整和優化，把廣告專業作為重點專業來建設；其次要求廣西高校在廣告專業的專業方向上，針對不同的培養目標設定不同的專業方向；再次，在廣告專業的課程設置上，應該將廣告基礎課程、專業課程和有助于培養廣告專業學生藝術修養、擴展知識面的課程有機結合起來，培養出復合型的廣告專業人才。比如，側重平面設計方向的學生，應該具有深厚的美術功底，熟練掌握手繪創作技巧，并且會使用3DSMAX、ICA等繪圖軟件，同時還要掌握相關國家的歷史文化與風土人情，等等。總體說來，廣西在廣告專業人才的培養上，應該根據不同的培養目標和培養方向，培養出適應不同需求的廣告行業的創意人才、媒介人才、客戶AE人才以及AP人才（即Account Planner，指客戶企劃人才）等各類專門人才，以更好地服務于中國-東盟區域國際經濟合作。
參考文獻：
[1]廣西人才市場.2010年廣西人才網聯系統人才供求分析報告[EB/OL].廣西人才網.省略/webpage/Article.aspx?ArticleID=31180
