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企業經營模擬實訓報告樣例十一篇

時間:2022-10-28 09:21:31

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企業經營模擬實訓報告

篇1

中圖分類號:G4

文獻標識碼:A

文章編號:1672-3198(2012)04-0195-02

1ERP企業經營沙盤模擬實訓課的教育模式

ERP沙盤對抗課程不同于一般的以理論和案例為主的管理課程,而是一種體驗式的互動學習。它是在模擬一個制造企業完整經營環境的沙盤上,將企業人、財、物、產、供、銷等經營要素直觀呈現,因而它是一種融角色扮演、案例分析和專家診斷為一體的全新教學方式。

2ERP企業經營沙盤模擬實訓課的課程設計和教學團隊建設

2.1實訓課課程設計

本ERP沙盤對抗課程安排在一周內完成,一般用1天講對抗規則(包括手工和電子沙盤),然后花3天的時間用電子沙盤模擬企業7年或更長時間的全面經營管理(可以在系統中進行設置),將企業結構和管理的操作全部展示在模擬沙盤上,將復雜、抽象的、多變的經營管理理論以最直觀的方式讓學生體驗、學習。它有效地課堂,提高課時利用效率,可以說用時少,但效果佳,并且符合高職院校教育發展趨勢。ERP沙盤課程涉及整體戰略、產品研發、設備投資改造、生產能力規劃、物料需求計劃、資金需求計劃、市場與銷售、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等多方面,具體有:一是整體戰略方面,加強參與者對內部資源與外部環境進行評估,制訂公司的發展戰略;二是財務方面,對資金進行合理預算,學習編制財務報表,如何對公司資產進行保值增值;三是生產方面,選擇獲取生產能力的方式(如購買或租賃),確定設備產能大小及庫存管理及產銷配合的策略;四是市場營銷與銷售方面,學會如何進行產品市場開發、新產品開發的時機和類型的選擇,對本公司產品的市場定位進行決策;五是競標,模擬在市場中短兵相接的競標過程,既斗智又斗勇,謀求以最小資金獲取最大的利益;六是商務談判,組與組之間可以進行產品的買賣,在買賣過程中體會商務談判的一般原則;七是,競爭情報,學會利用合法手段收集其他企業的相關經營數據,同時保護自身企業的資料不被對手所掌握,借以培養學生的競爭情報意識;八是人力資源,模擬企業個人工作業績評價。個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用,企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告,由小組評價成績。利用人力資源管理的理論,進行德、能、勤、績等方面進行考核;九是團隊協作與溝通方面,實地學習如何在立場不同的各個部門間溝通協調,培養不同部門人員的共同價值觀與經營理念。

2.2ERP沙盤課程基本安排

2.3實訓課課程教學團隊建設

本課程教學團隊目前由12位老師組成,雙師、專業、學緣、職稱、年齡結構合理,能滿足教學的基本需要。從職稱結構、學歷結構、雙師結構、年齡結構等方面來看,搭配合理,是一支充滿活力的教學團隊。課程教學團隊12位老師中,2位主講教師在企業工作多年,有著資深的企業背景。課程教學團隊中各位老師涉及物流管理、金融投資、會計電算化、國際貿易、信息管理技術等多個學科。保證在沙盤實訓室能夠實現多個專業的交叉融合。

3ERP企業經營沙盤模擬實訓課程考核方式

3.1日常情況的考核

來源于學生的考勤,成績評定參照《學生出勤考核規則》,占實訓總成績的20%。

3.2團隊組建方案考核

來源于團隊的建立方案策劃書,包括公司名稱、公司形象廣告設計、公司的團隊構成、相關人員職位與簡歷和策劃書的撰寫,比賽的成績屬于小組各個成員,此部分占實訓總成績的20%,根據具體表現情況每個成員分數有適當增減。

3.3ERP企業經營沙盤模擬成績得分

此部分占實訓總成績的35%,企業經營決策競爭模擬按小組名次計算集體成績。比賽的成績屬于小組各個成員,但若是某學生在比賽中表現較好或較差,則根據實際情況進行適當的加分或減分。若學生表現的非常突出,或有創新存在,可以適當加分,加分總額不超過本部分的總分值。

3.4模擬企業個人工作業績評價

個人工作業績按學員在模擬企業組建時所起的作用,企業成立后所擔任的角色和工作業績及個人每年度的工作報告,由小組評價成績。利用人力資源管理的理論,進行德、能、勤、績等方面進行考核。德,即品德;考核其政治思想品德和職業道德。能,即能力或才能、才干、本領;勤,指的足工作盡力盡責,勤奮不怠。甘于奉獻;績,指的是一個人的工作實績;此部分占實訓總成績的15%。

3.5其他

指導教師不定時對學生的實訓態度、實訓表現以及操作情況檢查的情況進行評定。此部分占實訓總成績的10%,

4ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新

ERP企業經營沙盤模擬實訓課程中教學方式創新主要體現如下:其一,制作各公司市場策劃案和宣傳廣告,使學生有一種團隊合作的氣氛;其二,在四天的實訓中,每個班有3-4次8年期的沙盤對抗比賽,每次比賽,每個獲勝和破產的企業都要分享自身的經驗和教訓,使學生們體會到勝敗來兵家常事,學會分享、善于總結最重要;其三,設立比賽最高紀錄,比賽記錄不分年級,使學生們有個追趕的目標,也能發現自己的差距;其四,在沙盤實訓中不僅要強化財務管理的知識,更要對學生進行管理學原理、戰略管理、市場營銷、競爭情報手段、商務談判技巧等方面知識的普及,使學生的綜合能力得到提高;其五,指導學生從投標廣告、間諜工具、市場預測圖和財務報表的綜合分析中發展商機,培養其敏銳的信息意識;其六,各公司內部績效考核進行個人工作業績評價,內容包括自我總結、公司內部自評,互評,總裁評價等,將人力資源的部分內容納入到實訓環節中。

5總結

ERP沙盤實驗為經濟管理專業提供了一種新的實訓課模式,能夠調動學生的參與熱情,應該在教學改革中予以推廣應用。各學校應當根據自身的資源和條件,不斷創新實訓方法,以使學生達到最佳的實訓效果。

參考文獻

[1]王新玲,柯明,耿錫潤.ERP沙盤模擬學習指導書[M].北京:電子工業出版社,2005.

[2]夏遠強,葉劍明.企業管理ERP沙盤模擬教程[M].北京:電子工業出版社,2007.

篇2

如何提高會計等專業學生的專業應用能力,一直是我們不斷堅持研究的課題。我們教育學生的目的,就是為社會輸送合格的人才。在教學中,我們引進用友公司的ERP沙盤模擬課程,在一定程度上解決了會計學生專業應用能力培養的難題。以下為本人在ERP教學中的總結與體會。

1 什么是ERP模擬沙盤

企業沙盤模擬培訓源自軍事上的戰爭沙盤模擬推演,國外一些知名商學院和管理咨詢機構通過對軍事沙盤模擬推演進行深入的借鑒與研究,最終開發出了企業沙盤模擬培訓這一新型現代教學模式。在模擬企業的經營過程中,學生通過模擬幾組企業運行來對抗經營,這樣就可以深入分析企業內外部環境,制定戰略戰術方案,也能夠體驗企業的經營決策全過程,從而掌握制定決策的方法。目前我國常見的ERP模擬沙盤有用友公司、金蝶公司等軟件公司設計的模擬企業沙盤。

2 ERP沙盤模擬教學與傳統教學有什么不同

ERP沙盤模擬教學有自己獨特的魅力,該課程在我校推出后,就受到學生的歡迎,我們常常見到學生加班加點做方案,有的甚至到深夜還在做方案。那么究竟是什么讓學生如此癡迷?我想這主要是ERP沙盤模擬教學和傳統教學有很大的不同。主要有以下幾點:

2.1 ERP沙盤模擬教學具有獨特的博弈性,需要模擬幾組企業進行對抗,這是其他課程所沒有的。

2.2 ERP沙盤模擬教學有利于培養學生的團隊精神。每個學生都要扮演不同的角色,并形成了不同的團隊,而要想把自己的企業經營好,就必須要發揮集體的力量。

2.3 ERP沙盤模擬教學有利于培養學生的大局觀。以往學生都是學習的企業經營管理過程中的細節問題,很少有課程涉及到整體的企業觀。而我們這門課程卻能夠讓學生及時得到整體觀的培養,使學生不再眼高手低。

2.4 ERP沙盤模擬教學讓學生體驗到企業經營的全過程,并且這個過程都是在自己的設計下進行的,這就是所謂的體驗式教學,因此教學效果極佳。

3 如何做好ERP沙盤模擬課程的教學

ERP沙盤模擬課程的教學充分體現了以學生學為主、教師教為輔的全新的教學方式。在教學中我們要注意以下幾點:

3.1 課程設置。我們考慮到學校的教學條件和學生接受知識的進度,設置了兩次實訓。在一年級新生剛入學時,就通過一周的企業認知沙盤實訓,讓學生對企業實際的經營流程有一個比較全面的了解。學生升入大二后,就已經學習了各種財務及會計的知識,這時就可以再次進行沙盤實訓,綜合應用前期所學的專業知識。

3.2 課前條件準備。我們配備了專業的ERP模擬實訓室,一個手工沙盤實訓室供大一使用,一個實訓機房,作為大二的學生實習之所用。在課時的安排上,采取了一周集中實訓的教學方法。從這幾年的教學課時安排來看,一周過后,大部分同學都能掌握創業者的操作及應用。

3.3 教學實施。在教學中,在學生自主分組后,我們應注重各個階段的要點:

①規則講解階段。

老師要注意講解規則,并特別注重在每步動作中讓學生了解、熟悉并運用規則。

②盤面擺放和初始年。

初始年大家的盤面都是一樣的,所以老師可以及時發現并糾正學生的錯誤,找出其對規則的不理解之處。

③前三年的經營。

前三年是學生最容易出錯,也是最容易破產的階段。老師應在關鍵環節做適當的提醒,盡量減少學生因不熟悉規則而走錯的現象,使其經營思路能夠完全體現出來。比如第三年企業最容易破產,其關鍵在于現金流,當然也是企業經營的分水嶺。所以在第二年就要特別注意提醒學生,提前做好現金預算。

④后三年的經營。

后三年,企業經營條件大幅度改善,這時的主要問題是,要學生改變經營思路,大膽擴充產能,提醒他們最終的勝利屬于產銷兩旺的企業。學生最后還要總結,反省自身,找到不足。

⑤撰寫實訓報告。

通過寫實訓報告,促使學生進行反思,總結得失,通過反思使學生綜合素質和經營水平進一步提高,這也是我們考核學生的一個重要依據。

ERP沙盤模擬課程通過讓學生參與一個仿真的企業經營競爭平臺,使學生在模擬的經營實戰中,極大地提高自己的綜合素質和經營技能,因此,這是一門值得推廣的實訓課程。隨著教學改革和教學實踐的不斷進行,ERP沙盤模擬教學的質量和水平也將走向更高層次。

參考文獻:

[1]王新玲,柯明,耿錫潤.ERP沙盤模擬學習指導書[M].北京:電子工業出版社,2006:5-6.

[2]孫冰,張鐵鵬.高校經管類專業開展ERI''沙盤模擬實訓課程的探討[J].內蒙古農業大學學報(社會科學版),2009(6):160-161.

[3]谷再秋,喬梅.基于培養工商管理類應用型人才的ERP沙盤模擬實訓探析[J].中國電力教育,2009(12上):138-140.

篇3

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A

Abstract: Logistics sandbox simulation training simulates logistics enterprise's operational by the process of chips deduction, aiming for improving innovation and practical ability of student. This paper introduces the background of logistics development, the process of logistics sandbox simulation training, and the characteristic of innovational and enterprising talents. It also analyses current status and existing problems of the logistics sandbox simulation training teaching, and make suggestions for educational reform.

Key words: logistics sand table; practice teaching; innovation ability; practical ability

S著我國經濟的快速發展以及信息技術的逐步推廣,制造業對物流業的依賴程度越來越深,制造業與物流業的聯動發展成為傳統制造業向現代制造業方向轉型的必然趨勢,《物流業調整和振興規劃》將制造業與物流業聯動發展列為“九大工程”之一[1]。而現代物流業作為連接制造業各個關鍵環節的重要紐帶,對于優化產業鏈效率和提升企業競爭力有著重要的地位??偫碓?016年政府工作報告中指出,“將繼續推動東、中、西、東北地區‘四大板塊’協調發展,重點推進‘一帶一路’建設、京津冀協同發展、長江經濟帶發展‘三大戰略’”[2]。隨著發展框架的全面拉開,有利于推動我國物流業的發展,這將繼續拉動對物流人才的巨大需求。

1 背景介紹

物流人才的培養有兩個專業:物流工程專業和物流管理專業,它們共同都有應用性強和實踐性強的特點。這兩個專業的本科生不僅要掌握現代物流學科的基本理論與方法、供應鏈管理、管理學等寬廣的知識,還要具有在物流領域從事營銷策劃與運作管理的基本能力。需要具備的能力包括獲取知識的能力、應用知識的能力、實踐動手的能力、創新能力和組織協調能力。

1.1 物流沙盤模擬實訓

物流沙盤模擬經營課程完全不同于傳統的課堂灌輸授課方式,而是通過直觀的企業經營沙盤來模擬企業運營[3]。物流沙盤模擬實訓的目的是為學生就業打下堅實的基礎,在物流沙盤模擬實訓中,通過籌碼推演的過程,讓學生進行備貨、運輸、倉儲、物料搬運、配送、訂單履行、物流網絡設計、存貨管理、供應/需求計劃、外包管理以及客戶服務水平確定等戰略、戰術、運營層面的決策與實施[4]。學生可以感受到物流企業的競爭,通過角色分工,參與企業戰略的制定,將企業置身復雜的物流網絡中,模擬企業運營過程,學生還能根據每年各季度經營業績的反饋進行反思,以發現運營中的問題,調整決策方案,優化業務操作。

沙盤實驗教學模式設計的整體思路概括來說就是,通過參與、體驗實踐型的教學模式,引發學生的學習興趣,讓學生在親身實踐中領悟管理精髓,增強管理能力,掌握管理技能,從而培養出符合社會需要的實用型人才[5]。為了促進應用性、技能型物流人才的培養,物流沙盤技能競賽作為一種有效的創新和實踐的教學模式,已經逐漸成為高校培養物流專業人才的一個重要環節[6],許多院校已經把“以賽促教、以賽促學”作為人才培養的重要組成部分,而且有的已經成為學校的優勢特色。現在應用在相關專業實踐教學中的有物流沙盤、財務管理沙盤、工程項目管理沙盤、人力資源管理沙盤等多種類型的沙盤。王杏等[7]綜合分析了ERP沙盤模擬課程當前存在的問題,并提出采用“翻轉課堂”的教學模式。蔣樺[8]提出通過互聯網技術構建物流企業經營沙盤聯網賽練平臺,從設計思路,實施機制等方面對傳統物流企業經營沙盤進行改進和創新。劉艷霞和楊亮[9]對物流沙盤模擬課程進行了體驗式情景教學模式的實踐與探索。

1.2 創新創業人才

在2015年政府工作報告中,國家正式提出“大眾創業,萬人創新”的理念。如何培養出適應當今社會發展的優秀的創新型人才,是創新型國家建設的根本要求[10]。創新創業人才應該具有以下幾個方面的特征:一是獨立自主性,即要有自己的主見和見解,不屈從權威,不人云亦云;二是開拓創新性,要有不斷探索的熱情,迎接挑戰的勇氣,要大膽開拓,敢于創新;三是自控協作性,要善于克服自我沖動和消極情緒,要善于和不同技能的人團結協作,共同完成目標[11]。

物流沙盤模擬實訓的特點恰好符合培養創新創業人才的特征,實訓中每個同學擔任不同的角色,職務不同,權利和責任也不同。每一個企業都有自己的企業精神,每一個物流沙盤小組就相當于一個企業,為了能讓企業在市場競爭中得到最大的收益,這就需要小組成員的努力和開拓創新的精神。企業的發展需要每一個成員的努力,更離不開團隊的凝聚力和向心力,同學們在實訓過程中會遇到各種問題,大家也是在討論中由分歧達到共識,在合作中由不默契達到默契,在業務上由生疏達到熟練。而這些都是未來學生走向工作要面臨和解決的問題。

2 物流沙盤模擬實訓教學的現狀及存在的問題

2.1 教師缺乏企業實踐經驗

物流沙盤實訓作為一門實踐課程,要求老師具備豐富的實踐經驗,包括物流信息系統、物流設備、物流運作流程等方面的知識,不僅僅是扎實的理論方法。而現在的教師大都是從高校到高校,有企業經營背景的教師很少,教師獲得相關知識的途徑也就在沙盤培訓講師的講解、到物流企業參觀和帶領學生到物流企業實習實訓,而很多本科院校又不重視或者不要求這類實習實訓,使得教師不能從實體的企業中理解實際的企業戰略和運作過程,從而不能激發和培養學生的創造力,達不到沙盤實訓的目標。

2.2 教師與學生的角色扮演

在一般的物流沙盤模擬實訓教學中,教師要組織學生組建經營團隊,講解物流沙盤模擬訓練的競爭規則,在經營時給學生分析市場信息,分析財務報表。教師還負責在軟件上以管理員的身份對公司、學員、進度等方面進行管理,根據學生的決策過程,結合財務報表,對學生的沙盤模擬訓練進行點評,肯定和表揚學生在物流管理沙盤模擬訓練中的成績和優勢,找出學生實踐模擬訓練中的盲點和不足。學生組建模擬公司,每組6~8人,分別擔任企業的總經理、財務經理、倉儲及庫存經理、運輸及配送經理等職務。各個角色在管理好自身所負責部門的同時,也要及時相互溝通與交流,保證相互之間的信息通暢。

2.3 考核方式不完整

物流沙盤模擬實訓的考核是以小組為單位進行的,強調的是團隊精神,從而組內成員的成績顯得無差異,但是事實上有相當一部分同學在規則方面和執行過程當中,表現出很強的積極性,個人能力也是很突出,但是可能由于組內某些成員的原因影響了團隊的成績,使得最后的成績不能合理地評價學生的水平。如果能夠細化成績,使學生最后的成績既能體現整個團隊的水平,又能體現學生的個人真實水平,將激勵學生以更大的精力去投入到沙盤競技中,也有利于保障整個課程的時間進度。

2.4 部分學生的興趣不高

物流沙盤模擬從根本上突破了傳統教學枯燥無味的狀況,調動了學生學習的積極性和主動性, 通過沙盤實訓,能夠提高學生的分析、判斷和應變能力,培養學生團意識。但是仍然有一部分同學因為對沙盤的理解、團隊的合作等方面比其他人稍弱的原因,顯得興趣不高,從而影響整個團隊的經營。

3 實訓教學改革建議

3.1 學院支持教師增加實踐經驗

現在高校教師普遍存在科研壓力的問題,教師是教學科研型,由于晉升職稱的條件所限,教師除了完成日常的教學任務以外,更多的精力用于研究自己的學術問題,讓教師走入企業學習經驗,一是學院缺少這樣的平臺和機制,二是教師個人缺少主動性和積極性。所以學院要加強與物流企業的交流,鼓勵和支持教師深入物流企業了解物流的操作流程,詳細了解物流企業在競價、配送、倉儲等方面的策略,以增加自身的實踐經驗。學院還可以與物流企業合作,建立實習基地,讓專業教師帶隊實習,在教師的工作量和考核方面有所體現。

3.2 堅持以學生為主體,發揮教師的主導作用

沙盤模擬課程融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,在訓練中,同學們會遇到企業經營中常出現的各種典型問題,比如投廣告、競標、銀行貸款等問題,這一模擬過程會極大地激發學生的學習熱情,學生必須共同發現機遇、分析問題、制定決策、組織實施[12]。最終有的團隊獲得高的效益,也有的團隊會破產,正是在成功與失敗的體驗中,學生學到了管理知識,掌握了管理技巧,感受到了管理真諦。而教師的角色需要定位為“引導師”,他不再是課程的主角,主角是學習的學員[13]。教師要啟發學生進行自主、能動性學習,善于發現不同學生的特長。有的高校在沙盤模擬實訓課堂上,教師上課時先把規則簡單講解,然后就讓學生開始演練,學生演練的過程中出現迷茫和困惑的時候,再找原因,最后再幫每一個團隊查看財務報表,使得學生切實理解和掌握策略的運用,效果頗好。

3.3 完善考核方式

若以小組的成績去考核每個成員的實操成績,容易混淆學生的個性差異,所以,可以細化成績:一是小組在模擬經營中最終的企業經營成果,二是學生個人的角色模擬完成情況,后者的成績可以由組內成員互評得到,這樣就可以更加全面、公平、合理地評價學生學習效果,而且能夠提高學生的積極性。

3.4 組建沙盤俱樂部,提高學生的積極性和主動性

通過組建沙盤俱樂部,利用宣講會的形式,介紹物流沙盤,增進同學們對物流沙盤的了解,同時吸納全校對沙盤感興趣的同學。沙盤俱樂部作為學生社團,可以舉辦形式多樣的活動,比如定期舉辦比賽活動,邀請老師和有比賽經驗的學生進行悉心指導、傳授經驗,還可以進行培訓,普及專業知識,介紹沙盤模擬比賽經常遇到的問題,讓同學們對物流沙盤的策略有一定的了解。通過沙盤俱樂部還可以選拔優秀的學生參加全國沙盤模擬大賽。

參考文獻:

[1] 李建建. 制造業與物流業聯動發展的SWOT分析[J]. 物流工程與管理,2010,32(9):52-54.

[2] 國務院總理. 政府工作報告[N]. 人民日報,2016-03-18(001).

[3] 孫凱. ITMC物流沙盤教學改革與實踐[J]. 湖北廣播電視大學學報,2014,34(8):120-121.

[4] 燕珍,鄧小瑜,蔡曉麗. 應用型物流管理人才培養目標下的實踐教學體系構建[J]. 物流科技,2011(4):28-30.

[5] 袁詠平. ERP沙盤對抗課程教育模式的探討[J]. 經濟師,2006(11):128-129.

[6] 徐輝增. 物流沙盤技能競賽對物流教學作用的探討[J]. 輕工科技,2012(6):176-177.

[7] 王杏,樊雪梅,趙飛. ERP沙盤綜合模擬教學改革與實踐[J]. 實驗技術與管理,2015(5):239-241,264.

[8] 蔣樺. 基于互聯網開放平臺的物流企業經營沙盤賽練模式研究[J]. 物流技術,2014(17):481-484,494.

[9] 劉艷霞,楊亮. 基于體驗式情景教學模式的物流沙盤模擬課程實踐[J]. 物流科技,2016(12):138-140.

[10] 嚴一民,鄔邵軼,楊華軍. 培養大學生創新實踐能力的探索[J]. 實驗技術與管理,2016(11):196-198.

篇4

2企業經營管理實務課程教學存在的問題

2.1傳統教學重理論知識的傳授、輕實踐能力培養

企業經營管理課程理論知識龐雜豐富,內容較為抽象,不易理解吸收,而實踐環節不易組織,操作性不強,不容易達到實踐的目的,因此,教師在實施教學計劃時,基本是集中講授理論知識,實訓實踐的環節比較少甚至沒有,但并非這門課程不需要安排實訓實踐。實踐安排的缺失、實踐效果不盡如人意是企業經營管理課程存在的通病之一。在以講授為主的教學模式下,學生大多能記住很多管理的理論和知識,但光掌握理論沒有實踐不等于學生提高了職業能力,學生學到理論知識之后若不能加以運用,很快將會淡忘,而真正企業所需要的決策分析能力、市場預測能力、團隊協作能力、溝通能力、創新能力卻被忽視了,最終導致的結果便是學生找不到對口的工作,企業找不到合適人才,由此造成資源極大的浪費。

2.2教材內容脫離崗位標準,教材形式太過傳統死板

在制訂本門課程的課程標準過程中,參考過很多教材,但幾乎沒有一本讓人滿意的教材,原因在于目前已有的教材內容構建上過于偏重理論知識,對崗位操作技能的認知教育較少,結果自然是學生學完后往往覺得沒有用武之地;此外,教材形式上過于傳統死板,在高職教育改革的浪潮中,很多教材仍然無法脫離傳統知識傳授的框架,教材多以文字講解為主,數據、工具、表格很少應用,課后的聯系也缺少理論知識的考核,這樣的教材很難與實踐相結合,更難吸引學習的學生興趣。

2.3學生基礎知識底子薄弱,專業知識學習跟進吃力

與本科學生相比,高職學生的準入門檻相對較低。但是在企業經營管理實務課程教學中有很多內容需要學生能融會貫通,將知識關聯、技能貫穿才能學好該門課程。比如在人力資源管理模塊的教學中,首先,需要學生熟悉人力資源部門在企業的地位和作用,其次還要清楚人員規劃、招聘、績效考核、培訓等內容,這些內容往往具有連貫性,此外,在掌握這些業務流程的過程中,需要綜合運用其他課程的知識,如果學生對管理學及相關的管理基礎知識掌握不夠全面扎實,將很難圓滿完成該課程的學習。

2.4教師缺乏實踐操作經驗,教學內容與實踐相脫節

企業經營管理實務的主講教師應該既能講授理論知識,又能對學生實踐操作進行指導。以本學院為例,在課程改革之前,幾位該課程的主講教師,由于缺乏企業的實踐經驗,對于企業管理沒有切身體驗,有些業務流程只流于書面化,所以平時授課時就很難做到“做中學”一體化。另外,在組織課堂教學的過程中,教師仍然以講授理論知識為主,填鴨式的教學方式導致學生學習積極性不高、師生互動較少,雖然教師偶爾也穿插一些實踐教學,但實踐場所的匱乏以及教學時間的不夠靈活,導致很多實踐教學內容無法系統地開展,更無法與企業實現對接,最終的結果是學生不但沒有學好理論知識,實踐知識也沒有很好地得到鍛煉。

2.5課程考核方法過于傳統

雖然企業經營管理實務是工商管理專業核心課程,但目前大多數高職院校對于本課程的考核方式仍然比較傳榮,主要還是筆試試卷考核,試卷的內容多是理論知識的考核,操作技能考核較少甚至沒有,這種考核方式已經不適應高職教育的模式。在這種考核方式下,很多學生一開始就知道考核方式,就采用臨時抱佛腳的復習方式來對待該門課程,導致平時上課的積極性不高,并且錯誤地認為只要考試前背一背、打打小抄就可以過關,至于學生掌握知識的情況如何,沒辦法通過這一次的筆試成績客觀地進行評價。

3基于企業經營模擬技能大賽,實施企業經營管理實務課程教學改革

高職院校主要是培養高級技能型人才的場所,但是目前大部分高職院校還是采用傳統的課程教學方式,這種方式重視理論知識的傳授忽視了對學生實踐技能的培養,為了使畢業的學生具有“畢業即上崗”的能力,我們必須改變教學方式。對于企業經營管理實務這門課的教學改革來說,我們可以從企業經營模擬技能大賽入手去探索,改革課程內容體系,改變重理論、輕實踐的教學現狀,即以技能大賽為實踐平臺,在企業經營管理實務課程教學中把“做”、“學”、“教”融為一體,真正實現理實一體化,讓學生在學習的過程中既要動腦掌握豐富的理論知識,又要動手學會各種業務的操作技能。

3.1基于企業經營模擬技能大賽,改革企業經營管理實務課程教學模式

企業經營模擬技能大賽的運作模式就是模擬企業的真實工作環境,以崗位技能要求為導向設置任務,由于模擬環境的仿真度較高,要求教師不僅具有豐富的企業實際工作經驗,而且必須熟練掌握經營模擬技能大賽。根據技能模擬大賽平臺對課程教學內容進行重新組織,根據企業崗位技能標準設計教學內容,如“營銷策劃”這個工作任務的設計和開發,在講授完“營銷策劃“理論知識之后,選定一個大型購物商場,讓學生自由組合,分成若干個小組,每個小組人數以四人為宜,由學生為商場的商戶設計營銷方案,并試圖推銷給各商戶并實際實行,最后再由教師對學生的營銷策劃過程進行評價。每個課程內容都按照這種模式進行設計,既保證學生能夠了解到足夠的理論知識,又能讓學生有實踐鍛煉的機會。按照企業管理的業務流程整合課程內容和實操過程,形成了理論與實踐緊密結合、實用性很強的企業經營管理實務課程教學模式。

3.2基于企業經營模擬技能大賽,重塑課程內容模塊

企業經營管理實務課程不僅包含營銷管理、生產運作管理、人力資源管理、財務管理、質量管理、企業文化等知識,還涉及經濟學、管理學、市場營銷學等相關學科知識,要想學好這門課,必須系統掌握這些知識,而企業經營模擬沙盤可以通過崗位實踐,在仿真的企業環境中經歷企業生產經營的完整過程,加深和鞏固學生對所學知識的理解和掌握,真正做到學以致用;企業經營模擬沙盤演練涉及多層面的管理知識,需要學生具備較完備的專業知識,并能做到融會貫通,否則,學生可能只是一遍又一遍地重復演練而不能掌握企業經營管理的精髓,更無法體會企業經營模擬沙盤的核心技能,通過沙盤推演,學生能夠掌握綜合運用人力資源管理、生產運作管理、營銷管理、財務管理等專業知識和技能,整合所學知識,將所學技能加以綜合性和系統性的運用,理解各個知識點之間的內在聯系,構建企業管理知識體系,既解決了本課程實踐教學環節缺失的難題,又能提升學生的綜合技能。為了將沙盤模擬和課程內容進行有機融合,課程在基于崗位業務和典型工作任務分析的背景下,在分項實操任務完成的基礎上,確定了以工業制造企業的完整的企業管理過程作為學習領域,以沙盤模擬企業為基礎,設計完整的教學項目,模擬從企業申辦、企業申辦、組織結構設計、經營環境分析、生產運作管理、營銷管理、人力資源管理、質量管理、文化建設、電子商務應用的完整生產組織的循環過程。每個學習子領域即獨立,又相互聯系,協同實現企業完整業務循環。具體如表1所示。

3.3基于企業經營模擬技能大賽,建設高素質師資隊伍

企業經營模擬大賽所使用的沙盤集情境模擬、角色扮演、案例分析、管理診斷于一體,這不僅要求教師具有系統完整的企業管理知識和理論,而且要求教師有豐富的企業管理實踐經驗,了解企業真實的運營管理情況以及問題的解決思路、方案,所以高素質的教師隊伍建設是教學效果好壞的關鍵因素,主講教師在不斷提高理論修養的同時,也應每年安排一定時間到企業去實踐,積累豐富的企業管理經驗,熟悉沙盤演練的內在邏輯,著力向“雙師型”轉變。

3.4基于企業經營模擬技能大賽,加強實踐教學基地建設

實踐教學基地建設是高等職業教育實現人才培養目標不可缺少的條件,以企業經營模擬技能大賽為依托,一方面要建立企業經營模擬綜合實訓室,與本課程相關的實踐教學項目主要在綜合實訓室內進行,實訓指導教師根據教學內容,設計了基于工作過程的實訓指導書,完成課內實踐和實訓基地訓練任務,保證了實踐教學的順利開展。另一方面要建立建設一批校外實訓和實習基地,選擇學校所在地校外企業作為學生在校外實踐課程的教學基地,邀請企業專家參與了教學和課程建設工作,同時采用現場觀摩和頂崗實訓等教學,做到工學交替。此外,在學生掌握一定的管理技能以后,有計劃、有組織地安排學生到企業管理崗位實習,學生通過深入實習基地頂崗學習,不僅可以學習管理的基本方法,還可以增加相關工作經驗,提高職業的適應性。

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一、企業經營實戰演練課程介紹

企業經營實戰演練課程起源于瑞典,在1978年推出后即迅速風靡全球,成為世界500強企業廣泛采用的一種經理人培訓方法和眾多MBA學院的必修課。近幾年,金蝶公司將此課程引進國內,并通過與學校共建實驗室等方式,將此課程進一步引入到學校的教學中。該課程通過模擬企業的競爭環境,以體驗式的互動學習方式,使學習者置身于國際化、信息化、瞬息萬變的復雜環境中。通過模擬企業的整體運營過程,讓學習者深入分析企業的內外部環境,制定戰略方案、市場及產品決策、生產決策、營銷決策、財務決策,體驗企業經營決策的全過程,從而掌握制定決策的方法,遠離決策陷阱和誤區;洞悉企業成功經營的核心要素,迅速提升戰略決策和運營管理的能力,并深深體會到信息化的重要性和必要性。

2010年,我院將此課程引入到我校,并與金蝶公司共建了ERP實驗室,對企業經營實戰演練課程進行探討分析。

二、引入教學體系所做的課程再設計

“企業經營實戰演練”實訓特有的互動性、趣味性、競爭性特點,能夠最大限度地調動學生的學習興趣,使學生在培訓中處于高度興奮狀態,充分運用聽、說、學、做、改等一系列學習手段,開啟一切可以調動的感官功能,對所學內容形成深度記憶,并能夠將學到的經營思路和管理方法在實際工作中很快實踐與運用。在“企業經營實戰演練”實訓中學生得到的不再是空洞乏味的概念、理論,而是極其寶貴的實踐經驗和深層次的領會與感悟

在引入過程中,我院將課程定位為工商管理專業類《企業管理》模擬的實踐性課程。在深入學習此課程的基礎上,對它進行了充分地分析,并根據教學目的和學生現狀,對此課程進行了引入再設計。課程主體不變,部分地方做了刪減和修改,簡要說明如下:

(一)角色分組

把所有學生,分成6組,每組相當于一個企業,每組中有總裁、財務總監、市場營銷總監、生產總監和研發總監共五個角色。

(二)企業模擬

“企業”開始是一樣的,都是流水線生產的企業,有相同的固定資產和流動資金。

(三)企業經營過程模擬

在課程中,將企業一年的經營活動,通過簡化,分成6個大的階段,即年初、第一至第四季度、年末。年初,先決定廣告投入費用,再參加訂貨會,上交應付稅,決定新市場開拓、ISO認證開發等。年初工作完成之后,即安排各季度的生產經營活動,主要有貸款還貸、更新應付款、原材料購買、下原料訂單、更新生產、生產線買賣、安排新的生產、產品研發投資、更新應收款、訂單產品交貨,支付行政管理費等。四個季度的全部工作完成之后,進行年末事務處理,主要是進行長期貸款還貸、支付設備維護費、計提折舊等。

(四)模擬操作

用各種道具代表“企業”的資金、生產線、原材料、產品、訂單等,通過道具在沙盤上的擺放、移動,模擬企業的經營過程。

(五)成績比較

進行5年企業經營運作,以最終的企業所有者權益來衡量各“企業”的經營成績。

(六)能力訓練

著重訓練財務報表制作、生產過程的組織等。對其他原課程的內容,如制定戰略方案、市場及產品決策、營銷決策、財務決策等,限于專業知識的要求,只要求學生在此過程中獲得體驗。

三、企業經營實戰演練課程教學組織安排

教學按班級進行,每班有45人左右。2010年底,我們開展了此課程的教學活動。教學中,每班42人,共分為6組,每組7人。設計此課程,有5~6個角色,需要增加兩個角色,財務的任務比較重,就安排1角色做財務助理。另外,要安排對經營過程的監督和排錯,再增排1個角色專門記錄經營過程的各種狀態,如生產線狀態、資金狀態、原料狀態、制品狀態等。

分組時,由學生自由組合。這樣,可以提高組員合作的協調性;各組的角色分配,也由學生自選,推選出領導能力強的同學做“總裁”;選工作認真的同學,負責狀態記錄;選邏輯能力強的同學,負責生產管理。

本課程共安排20課時,整個教學過程共分4個階段:①安排2課時來進行企業經營的總體介紹、沙盤模擬演練規則、注意事項等;②用2課時來進行初始年的模擬演練,使學生初步掌握沙盤演練規則以及操作方法;③開始1~5年的經營演練,并在每年末,對當年的經營情況,進行適當講解;④在5年全部的經營活動完成之后,對整個課程過程中出現的問題進行講評。

四、企業經營實戰演練課程教學收獲及經驗體會

(一)企業經營實戰演練課程教學收獲

首先,調動了學生學習的積極性和主動性。學生在實訓過程中,面對的不再是單調的書本,而是實際操作的沙盤,使得學生有了更加直觀的認識和理解。同時,學生在實訓過程中,遇到一些問題和困難的時候,會借助于實訓指導書或向指導教師請教,主動探究解決問題的辦法。

其次,提升了學生的職業技能。在實訓過程中,學生需要根據市場狀況的變化和競爭對手(其他各組)的經營情況,制定和調整自己的經營策略。學生在經營過程中,需要掌握一些分析工具和方法,對本組的產品研發、設備投資改造、生產能力、物料需求、資金需求、產品銷售、財務狀況進行全面的規劃,有利于學生畢業后盡快地適應相應工作崗位。

最后,培養了學生的團隊協作精神。實訓中,每組的各位同學分別擔任不同的角色和承擔不同的任務,每個企業的運營需要所有的同學相互配合、積極協作。所以,通過本次實訓,學生與人合作、交流溝通等能力都得到了一定的鍛煉。

(二)企業經營實戰演練課程教學的經驗體會

1.在引入此課程時,必須先確定教學目標

此課程的主要目標原本是培養企業經理人,但是,它對企業其他人員,如財務人員、銷售員、采購員等企業中、基層工作人員,還是很有幫助的。因此,我們必須根據專業的培養目標,來確定此課程所需要達到的目的。比如,工商管理專業,就希望通過此課程,使學生對企業的經營過程有進一步地理解,對經營過程的信息管理,有更客觀地體會。

2.根據教學目標,適當調整經營演練規則和教學內容

比如,在原來的課程中,產品的市場需求是通過預測報告給出的,而實際的訂單則與預測的需求有一定的偏離。在我們的教學中,則不要求學生進行市場分析、對市場風險進行控制,對此內容進行了調整,將實際的訂單作為市場需求發放給學生。預測需求與實際訂單完全一致,學生不必再考慮市場風險因素,而是根據需求,直接競標,安排生產。

3.細化經營演練規則,使之趨于合理

企業經營演練,是將現實世界企業的經營活動,進行抽象、簡化成一定的過程、規則,通過沙盤進行的。這些規則,雖然大部分已經較為成熟,但還有些細節并沒規定清楚。比如,對生產線的售出,是按照生產線的凈值,直接轉換成現金的;而在年末計算折舊時,卻是按照年末的設備計提的。因此,部分學生在最后一年,為了少提折舊、減少管理費用支出,將生產線給“賣”了。這種行為,說明了我們的經營演練中存在不合理的規則,但從另一面也說明我們學生對規則和企業經營活動,有了較為深入地理解。

4.合理安排時間,有效控制演練進度

此課程教學,雖然模擬四五年的經營演練也能完成教學目的,但如果能安排六七年的經營演練,學生可能對于企業經營的戰略,會有更多地體會和理解。對于教學的各項目標,學生也會有更多地體會,效果會更好。此課程教學剛剛開始,學生的各方面都不熟練,問題較多。因此,第1年進度緩慢,爾后才逐漸加快。根據我們這次的經驗,頭兩年大約需要4學時/年,然后慢慢減少,最后達到2學時/年。設置此課程的學時,可根據數據加上其他講解時間,估算出總共需要的課時。教學時間確定后,在教學過程中,要有效地控制好進度。企業經營過程要完成一件事情,如不抓緊時間,不督促學生,時間可能會拖得很長,原本1小時可完成的,會變成2小時完成。

5.合理分組,演練分組進行

每組的人員,充當不同的角色,不同角色的重要性也是不同的。因此,要做到合理分工,盡量使學生都能積極參與,做到角色充分互換。

結論

本課程是一門寓教于競賽的體驗式課程,實踐性很強。教師主要起組織、答疑的作用,課程由學生自行完成。將此課程引入大學的教學,能訓練學生的實踐能力,是完全合理,也很有必要的,教學工作也因此獲益匪淺。

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20世紀90年代以來,許多高校都設立了會計學專業,包括一些理科學校,導致目前會計專業大學畢業生供大于求的局面,會計專業大學生就業難的問題顯得日益突出,而且許多用人單位在聘用大學生就業時都提出了工作經驗的要求。如果改進ERP沙盤模擬的競賽環境,將競賽環境模擬成真正的企業環境,將會計模擬實驗與ERP沙盤模擬結合,對于培養學生的學習能力,鍛煉學生的實踐動手能力、創新能力以及提高學生的綜合素質等,都具有十分重要的意義。

一、ERP沙盤模擬環境的現實描述

ERP沙盤模擬環境是基于一個產品市場競爭而設計的,以競賽小組的交互式培訓和對抗進行的,每個小組由5到6人組成,為每個小組配備一定的企業資源,來進行企業的日常運轉的一種企業環境。各個小組在公共市場環境下利用有限的企業資源進行市場競爭,其企業經營活動包括企業經營戰略的制訂、廣告投入、市場調查和拓展、產品研發、原材料采購、生產加工組織、倉儲管理、財務管理等虛擬行動,小組成員擔任不同的企業內部典型崗位管理人員,如總經理、市場經理、生產經理、采購經理和財務經理等。其中總經理負責企業經營戰略的制訂與執行,并且協調部門經理之間的問題,必要時進行決策,每年年末根據企業的經營情況向本組成員做經營業績報告,并提出一個下一年的經營目標。市場部經理,負責參加每年末的產品訂貨會,競爭銷售訂單,有選擇地開拓出本地市場外的區域市場、國內市場、亞洲市場和全球市場,同時還要負責申請ISO9000和ISO14000的質量認證,負責銷售訂單和資金的回籠。生產經理,負責組織整個生產過程的管理及生產線的選擇和購置。財務經理,負責企業各部門的資金籌措、制定資金使用計劃的預決算,負責與銀行發生各類貸款,并且確定貸款的種類、數量和周期,每年負責做出企業經營期的資產負債表和損益表并交給總經理審查,同時全面負責具體的資金流動的實施。采購經理則根據生產銷售計劃安排,在資金與采購提前期等條件的約束下進行原材料采購,運輸,檢驗和入庫。在ERP沙盤模擬場景下,每位參與者在其所授予的職權范圍內,接受企業運營規則以及資源約束的前提,為了共同目標進行企業運營,以在小組為單位,以利潤最大化為目標實現企業運營的場景再現。

ERP沙盤模擬涉及到企業管理大部分課程的內容,如最初制定企業未來發展的戰略,市場營銷理論以及具體操作,生產運作的知識,財務管理以及合理運用財務杠桿來擴大企業可支配資源的方法等。同時,權變的思想貫穿于整體運營過程始終,每位參與者必須與同組的其他成員緊密配合,共同根據模擬企業外界因素的變化調整自身的經營戰略和實施過程。是一種主動、靈活的模擬實驗形式能最大限度地提高會計專業學生的學習興趣。

二、ERP沙盤模擬環境下教學是對傳統教學即填鴨式教學模式的重大改進

ERP沙盤模擬擺脫了以往傳統教學只停留在書本、多媒體以及案例等方法,它將企業日常運營的系統性表現在一個仿真的企業平臺上,以簡單形象的模擬真實企業場景,使學生置身于現實的企業氛圍中,激發學生主動思考、勤于動手的興趣。小組成員的每個崗位都具有相應的責、權、利,學生能充分體會到自己相應的職業責任。企業流程以企業業務流程為連接線,將各個業務部門、各個職能崗位有機的連接在一起,使每個實驗者深切的感受到局部與整體的關系,體驗到企業基于流程的運作模式。

1.全新的教學形式,豐富的教學內容。

ERP沙盤模擬通過直觀的企業運營沙盤,來真實地模擬企業運行場景,它實現了讓學生學到學生主動去學的轉變。它在理論教學的基礎上,注重實戰技能的培養,強調學生的實際操作,通過模擬學生會親身感受一個企業經營者直面市場競爭的殘酷,并在此過程中領悟企業經營管理的關鍵。ERP沙盤模擬環境所涉及和涵蓋的知識內容非常廣泛。包括企業管理的幾乎所有內容,如發展戰略制定,設備更新與生產線改良,生產進度的調整以及調度安排、估算交貨期和數量;市場分析和預測、產品組合與市場定位策略的制定、市場開拓中的企業定位、投資計劃的制定、回收期的評估、現金流量的管理與控制、財務報表的編制、投資收益的結算、決策效益的評估、財務分析和內部診斷、管理決策協助等。豐富的教學內容將大大提高學生的知識廣度,為學生后續發展提供知識準備。

2.柔性的ERP沙盤模擬環境的設計提高會計大學生未來的生存能力。

ERP沙盤模擬環境企業的運營環境真實再現,它隨著市場和產品的不同而隨時改變不同的核算業務,學生在ERP沙盤模擬對抗中存在很多變數。不同的經營品種和市場在交互作用下會產生不同的經營效果和經營業績。學生在通過ERP沙盤模擬中要時刻對自身在企業中的位置進行自我評價,揚長避短,發揮自身強項,回避自身缺點,從而對于大學生在實際企業中的定位以及未來職業生涯目標的確定影響深刻,為避免了以后從實際工作中克服困難局面提供的經驗教訓。顯然ERP沙盤模擬對學生而言是一個難得得職業鍛煉機會。

3.ERP沙盤模擬強化了在會計模擬實驗中資金預算和審計監督的職能。

在ERP沙盤模擬環境下,企業經營中涉及到應收賬款、應付賬款、貸款還款期限等時間坐標與資金的函數對應關系,要采用資金預算來完成資金運作,最大程度避免資金的缺失以及不必要的應急資金需求導致運營財務管理費用加大??梢酝ㄟ^編制財務預算報表,合并生產等報表方式系統完整地計算企業的資金需求。同時在企業內部設立了有效的監督機構,可以通過設立電子審計的方式同各個小組編制的財務報表進行比對的方式有效控制其經營的有效性。這是一般會計模擬實驗無法實現的。

三、利用ERP沙盤模擬加強會計模擬實驗環節的改進意見

ERP沙盤模擬設計的最初目的是通過競賽對抗提高學生的實際操作能力,一般競賽時間不會超過1周時間,大多數為兩天,在這么短的時間內完成企業生產經營活動的真實再現,其內容雖涉及企業的各個方面,但每一個方面都會很粗略,需要對其進行必要的改進。

1.利用ERP模擬系統實現會計核算工作的再現,在模擬空間上要進行擴展。

ERP沙盤模擬課程的展開要針對一個模擬企業運營的關鍵環節:戰略規劃、資金籌集、市場營銷、產品研發、生產組織、物資采購、設備投資與改造、財務核算與管理等幾個部分設計為ERP沙盤模擬課程的主體內容。可以看出會計核算離不開其他部門經濟業務的發生,要利用其進行會計實驗,需要按企業組織機構的設置要求設置真正的處室如銷售處、生產處、設備處、財務處等。擴大經濟業務的處理范圍和數量在空間的展開是必要的。

2.利用ERP模擬系統實現會計核算工作的再現,在模擬時間上要延長。

ERP沙盤模擬環境是企業環境的真實再現,而企業是持續經營的,要求ERP沙盤模擬實驗也應該持續進行,實現學生換人不換崗,而不能像競賽一樣只進行一兩天。課程的展開要圍繞戰略規劃、市場營銷、技術開發、設備管理、人事管理、財務管理的具體的管理職能進行,這些職能在時間上并存,在空間上要隔離分布,鍛煉學生的協調組織能力。

3.利用ERP模擬系統實現會計核算工作的再現,在ERP模擬系統設計上進行必要的改進。

ERP模擬系統原來的功能主要是競賽環境下操作系統,里面的會計模塊功能有限,要實現企業會計核算模擬實驗的功能,要對其進行必要的改進,增加會計核算的初始化模塊、記賬模塊,財務報告等模塊。改進后的模塊對于提高會計專業學生會計電算化操作水平.同時在沙盤模擬會計實訓過程中,團隊成員將清晰掌握資產負債表、利潤表的結構;掌握資本流轉如何影響損益;通過“杜邦模型”解讀企業經營的全局;預估長短期資金需求,以最佳方式籌資,控制融資成本,提高資金使用效率;理解現金流對企業經營的影響。

總之,實現ERP沙盤模擬與會計模擬實訓的有機結合,不僅使學生了解企業整體運營環境,真正將學生置于企業會計核算的情景氛圍中,對于提高學生會計業務處理能力,激發學生的學習興趣,改善學生的個人品行,節約校外實習經費,全方位了解企業經營運作細節,為培養會計學科的實用性人才發揮重要作用。

參考文獻:

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ERP沙盤模擬是集知識性、趣味性、對抗性于一體的企業管理技能競賽課程,其突出的應用性和和實踐性,強調“做中學”的體驗式學習方式,可以有效的培養高校學生的學習能力、工作能力、提高學生的綜合素質。它利用沙盤模具,以生產型企業為背景,把企業運營所處的內外部環境抽象為一系列的規則,基本再現了企業經營管理的過程。在實訓課程中,將學生分成六組,模擬企業經營6年。小組的每位成員分別擔任CEO、財務總監、營銷總監、生產運營總監、采購總監等職務。各組分別代表不同的企業,是同一行業中的競爭對手,各組必須根據市場需求預測競爭對手的動向,決定本企業的經營策略。每一年末用會計報表結算經營結果,分析經營結果,制定改進方案,然后繼續經營下一年。通過企業6年的生產經營,讓學生在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中感受真實的企業經營管理環境。

二、現有實訓教學模式的分析

我校經濟與管理系開設的ERP沙盤模擬實訓采用物理沙盤,安排32課時,其中8課時熟悉沙盤講規則,22課時進行6年的經營,2課時總結交流與綜合講評。在以往的教學實踐中,這種教學模式存在以下幾個問題:

1、學生對運營規則的掌握程度各有不同

沙盤運營規則涉及到市場營銷與規劃、市場競單、生產線建造、原料采購、融資貸款等方面的內容。一般指導教師在介紹模擬企業概況時,會集中講解所有運營規則,然后進入起始年運營。雖然在起始年,教師帶領學生做模擬訓練,但是不安排投資生產線、市場開拓、產品研發等操作,而這部分內容又更為復雜。這就導致學生在后面正式經營尤其是前2年出現各種問題,教師在各組反復說明規則或者忙于糾正錯誤,花費大量的時間和精力。

2、學生分組不合理

在課程開始前就讓學生自由組合,結果發現這種方式存在諸多不合理的地方,例如:

(1)某組全是男生或者全是女生;(2)一組中想做CEO的人有兩個甚至更多,直接影響團隊協作;(3)個別組的成員實訓參與度不高,導致最后出現一人包攬全組任務的情況;分組不合理會導致有些組的市場競爭力下降,從而影響全班的實訓效果。

3、運營時間不易控制

在實訓過程中,經常出現大部分組已經完成某年經營,等待新一年的競單,而有一兩組還在填寫報表,拖延全班的時間。出現這種情況,大多是因為會計報表出錯、盤面操作有誤。例如:申請貸款沒有記賬、忘了登記廣告費、利潤表計算錯誤。諸如此類的問題,都需要教師檢查改正。

4、破產的組較多,導致組間對抗性下降,教學效果不理想。

通常,我們把一個班級分6個組,如果因為各種情況導致“破產”只剩下三四組在經營,那么市場就會顯得太過于寬松,大部分學生都在“混日子”。這樣無法體現沙盤的對抗性,也達不到這門課程的教學目標和要求。

三、ERP教學的創新

針對上述容易出現的問題,需要適當調整實訓的指導方法,并對教學的組作過程進行創新。在以后的教學過程中進行了一些嘗試,具體的改進內容有以下幾點:

1、將運營規則與實踐操作相結合

在起始年運營時,按運營表上的操作步驟,分別介紹貸款、生產線購買等規則,并指導學生進行簡單的操作,讓學生有真實的感受,幫助他們理解規則。這樣就為后面正式運營,做好一定的準備。

2、增加交貨時間和成品明細的記錄

物理沙盤與電子沙盤不同,對學生有更高的要求。學生在實物操作過程中疏忽大意,例如,交貨后拿到應收款的總額與訂單信息不符、交貨時多拿走一個成品,這些問題都會影響資產負債表。對此,從經營第二年開始,要求學生每次交貨,都在訂單登記表里記錄下“交貨季度”。如果報表出問題,可以把“訂單的交貨時間”和“應收款賬期”相結合來核實每季度“應收款收現”的數額,從而確定流動資產中“應收款”的期末數是否填寫正確。此外,每年運營結束,要求學生記下成品明細。這樣,教師可以根據“期末庫存=期初庫存+完工入庫-交貨-出售+買入”這樣一個簡單的方式判斷年底成品的價值是否正確。

3、調整運營規則,降低破產風險

以往,經營到第4年就有小組破產。究其原因,主要是選單時投廣告費的策略有問題。有的組把某個市場的廣告費集中在一個產品上,或者把當年的廣告費集中在一個市場,最后拿到的訂單卻比預料中的少,導致綜合費用很高。面對這種情況,在學生投廣告費前給予適當的引導。首先,對每個產品的廣告費做出限制。其次,根據《市場預測圖》結合本組的產能,有針對性的投廣告費。曾經出現這種情況:6個組里有3-4個組同時生產P1、P2和P3,為了搶到更多的訂單,大家在準入的市場給三個產品都投了較多廣告費。在選單時,競爭非常激烈,以至于有的組投了較高廣告費卻拿不到訂單。后來,建議學生在三個產品中選擇其中1-2個,相對集中地投廣告費。這樣,不僅降低了每張訂單的直接成本,而且減少了綜合費用,還幫助學生留下更多資金。經過幾次嘗試,有一定的成效,也得到較好的反響。

4、增加教學評價內容,加強考核

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會計學是一門技術性、操作性很強的學科,目前許多高職院校為順應畢業生當前就業形勢的發展,在教學改革過程中大力加強會計實訓教育,并著重加強了對會計實訓室的建設。但是,目前高職院校在會計實踐教學中強調專業技能的培訓,對學生綜合素質和創新能力的培養欠缺,不能滿足信息化時代對會計人才能力的更高要求。而ERP沙盤模擬作為一種體驗式教學方式,在校內為學生搭建生動的、具有挑戰性的、可模擬操作的企業經營管理的應用平臺,可以使學生從企業整體資源配置的全局去理解會計與企業運作的關系,而不是把會計的職能僅僅理解為對經濟業務的核算和監督。同時,能夠培養學生的溝通能力和團隊合作能力,最終實現培養創新型的具有社會競爭力的應用型會計人才的目標。這為高職會計實踐教學改革提供了新思路。

一、目前高職會計實踐教學中存在的問題

1.主要鍛煉學生的會計核算能力。目前高職院校的會計實訓教學主要是圍繞會計核算類課程,如基礎會計、財務會計、成本會計開設的,主要為學生提供的是與業務核算、賬表處理有關的任務實踐,以鍛煉學生記賬、算賬、報賬的能力為主,而對財務管理、財務分析、審計等課程的實訓內容幾乎沒有涉及,不能鍛煉學生利用會計信息對企業未來的生產經營活動進行預測、決策、規劃、控制等方面的能力,所以,學生往往只認識了“賬面上”的企業,對真正的經營運作并不清楚,難以滿足現代企業管理對會計人才的需求。

2. 會計政策與方法是唯一的、答案是確定的。在現有的會計模擬實訓中,會計政策、方法的選擇是既定的, 最終要求所有學生得到一致的報表數據,不能反映現實中會計估計和判斷所具有的不確定性,不注重會計職業判斷能力的培養。

3. 會計模擬實訓的形式過于單調、內容過于單一,不能反映會計在企業管理中的作用?,F有的會計模擬實訓的教學組織形式基本是采用“作業式”模式,即由學生對教師給出的業務題進行賬務處理,從編寫會計憑證到會計報表的完成都是單一地完成書面作業,而極少采用實際工作中按會計崗位分工、按會計流程進行單據傳遞等的實訓形式,學生難以透徹理解會計工作中各環節之間的聯系。同時,會計模擬實訓沒有從企業經營管理的整體角度進行設計,這樣會使學生認為,會計僅僅是對會計事項記賬和算賬,與企業管理關系不大。

4.會計模擬實訓過程基本是一個固定模式。會計模擬實訓過程的模式一般為手工+電算化+校外實習,而且這些實訓是在一個特定的企業業務數據已經確定的背景下進行的,這種模式的最終結果是限制了學生的創新思維和靈活應用知識的能力,使學生在真正接觸到千差萬別的經濟業務時束手無策。

5.會計模擬實訓中的協作性體現的不夠強?,F行的會計實訓所強化的是如何在小組中劃分權責,對于如何與人交流、如何進行團隊合作則強調不夠,對于學生的溝通協作能力、創新能力、處理意外情況能力的培養明顯不足,而這幾個方面恰恰是用人單位所亟需的。

由此可見,傳統的會計模擬實訓教學已經不符合管理信息化的要求,只注重會計核算技術的教學,忽略了綜合運用知識、合作交流能力的培養,更談不上對學生進行全局觀念的培養了。要使會計專業畢業生符合用人單位的要求,必須改變會計人才培養方式和教學模式,而ERP沙盤模擬正好彌補了這一不足。所以,會計實訓教學可以從ERP系統這個更高的平臺、更全局的視角培養學生的會計實戰能力。

二、ERP沙盤模擬實訓教學的優勢

ERP沙盤模擬作為一種體驗式教學方法,最早產生于西方,在高等教育、職業培訓、學術研究等領域得到研究和應用。這種現代教學方法融合了案例教學、角色扮演和教師評議于一體的優點,能夠很好地調動學生的專業學習積極性,促進學生創新能力和綜合素質的提高。ERP沙盤模擬實訓教學的主要優勢是:

1.ERP沙盤模擬實訓教學引入體驗式教學模式,可以較直觀地感受企業的運營。ERP沙盤模擬不同于傳統的課堂灌輸授課,它是以企業經營活動為主線,將企業的物流、生產、財務、運營、營銷規劃的結構及流程全部展示在沙盤上,將復雜、抽象的財經、商貿及管理理論知識以最直觀的方式呈現出來,仿真企業環境,讓學生扮演企業管理者的角色并在動態的競爭中運作企業,實現企業資源的有效配置與協調。ERP沙盤模擬強調演練與實踐,讓學生練中學、學后用,既能調動學生的主觀能動性,又可以讓學生身臨其境,親身感受一個企業經營者直面市場競爭的精彩與殘酷,并在此過程中感悟企業的經營管理。ERP沙盤模擬的目的是使學生在實戰中熟悉競爭環境下企業的整體運作過程,從整個企業資源配置的角度理解會計及會計在企業管理中的作用。

2.ERP沙盤模擬涵蓋的知識面廣,可以調動學生利用所學的知識進行分析和判斷。ERP沙盤模擬涉及到戰略方面的預測市場趨勢、評估內外部環境、制定中短期經營策略,生產管理方面的獲取生產能力的方式、設備更新、生產排程,市場營銷方面的市場分析與決策、產品組合與市場定位策略制定、市場地位的建立與維護、不同市場贏利機會的研究與開拓,財務方面的投資計劃制定、回收周期的評估、現金流量的管理與控制、財務報表的編制、投資收益結算、財務分析和內部診斷等。這樣便要求學生全面調動和靈活運用所學的管理學、市場營銷學、財務會計、財務管理等知識,去發現機遇,分析問題,制定決策,組織實施,從而掌握管理技巧,感悟管理真諦,同時能使會計專業的學生認識到會計信息系統職能的轉變,也認識到會計的重要性。

3.ERP沙盤模擬實訓教學是互動的,在不斷地溝通、協商的過程中可以達到對所學知識更進一步的理解和掌握。在企業經營模擬對抗中,學生為了運用現有的資源進行運營,獲得競爭的優勢,必須學會與負責市場、銷售、研發、生產等部門的其他同學之間緊密配合以及相互間溝通的技巧。當同學們對經營管理行為持不同觀點及處理業務時,需要不停地對話交流,這使他們既學習了商業規則和財務語言,又增強了溝通技能。在溝通交流的同時,使各部門充分認識到了企業經營的本質,對企業整體經營狀況達成共識,并學會了如何以團隊的方式工作,增進部門間的溝通與合作。在這樣的環境下和教學模式下,學生對所學的理論知識的掌握程度,會達到事半功倍的效果。

三、ERP沙盤模擬對高職會計實踐教學改革的啟示

ERP沙盤模擬實訓教學所具有的優勢,為改革高職傳統會計實踐教學模式提供了啟示。

1.重樹高職會計實踐教學目標

高職會計專業的人才培養目標應是培養適應社會發展需要的、專業基礎知識扎實、綜合素質高、具有一定創新能力、能從事會計實務的應用型人才。所以,高職會計實踐教學目標的定位不能僅僅是培養學生的專業技能和動手能力,還要培養學生的會計信息資料搜集、整理、分析和解決問題的能力,培養學生終身學習的能力、適應環境的能力和創新能力。

2.完善高職會計實踐教學內容

高職會計實踐教學應該貫穿于人才培養過程的始終,其教學內容應該為實現會計實踐教學的目標而服務。所以,會計實踐教學內容除了包括訓練學生對經濟業務的賬務處理能力以外,還應包括學生專業綜合技能、創新能力的訓練。

在專業綜合技能方面,從ERP沙盤模擬實訓中可知,財務工作是一項應用性和綜合性很強的工作。隨著會計環境的日趨復雜和新會計準則的實施,會計職業發展要求學生具有較強的會計職業判斷能力??紤]到會計電算化的發展和會計人員向管理能力發展的要求,要適當減少會計核算實訓所涉及的會計事項,增加會計估計與判斷的空間,選擇有代表性的、涉及會計判斷的決策事項,要改變每個問題都有其固定答案的現狀,給予學生查閱相關準則、制度進行合理會計估計和判斷的空間,使學生也有會計選擇上的主觀判斷性,提高學生的會計職業判斷能力。

在創新能力方面,為了提高會計專業學生的綜合素質和培養學生具有良好的溝通能力、組織協調能力、人際溝通能力等會計專業人才所需的各項能力,應制定素質拓展與創新學分認定辦法,實行不修滿創新學分不能畢業。其目的是為了鼓勵學生積極參加各類文體、社團、技能競賽活動和社會調查和社會實踐等活動,提高學生的就業能力。

3.提高高職會計實踐教師的能力和素質

高職會計實踐教學的更高目標及會計實踐教學內容的更加完善,對會計實訓教師也提出了更高的要求,教師應該是既懂理論又懂實踐的“雙師型”教師,這就要求提高會計實踐教師的能力和素質。首先,學校在政策上對專業教師的實踐課時要有硬性的規定,例如實踐教師每年通過集中培訓或下企業實踐的專業實踐課時不少于一個月,年末沒有完成規定實踐課時的要和經濟利益掛鉤。其次,有計劃的安排缺少實踐經驗的教師到企業去參加培訓、頂崗實習鍛煉,增強教師的業務素質,加強實踐教學的指導性和針對性。

4.改進ERP沙盤模擬系統,實現ERP沙盤模擬與會計模擬實訓的有機結合

ERP沙盤模擬除了在理念上給我們帶來會計實踐教學改革的啟示外,還在實際操作上給我們帶來啟示。我們可以利用ERP沙盤模擬系統并進行改進,充實會計核算內容,使ERP沙盤模擬實訓與會計模擬實訓有機結合。ERP沙盤模擬系統原來的功能主要是競賽環境下的操作系統,里面的會計模塊功能有限,要想在ERP沙盤模擬系統中實現企業會計核算模擬實訓的功能,就需要對其進行必要的改進,增加會計核算的初始化模塊、記賬模塊、財務報告模塊等。同時在沙盤模擬會計實訓過程中,團隊成員將能夠清晰地掌握資產負債表、利潤表的結構;掌握資本流轉如何影響損益;通過“杜邦模型”解讀企業經營的全局;預估長短期資金需求,以最佳方式籌資,控制融資成本,提高資金使用效率;理解現金流對企業經營的影響。

總之,借鑒ERP沙盤模擬對高職會計實踐教學進行改革,能夠促進和激發學生的自主創新意識,增強學生的團隊協作能力和溝通能力,對于培養學生的學習能力,鍛煉學生的實踐動手能力、創新能力以及提高學生的綜合素質等,都具有十分重要的意義。

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1.ERP沙盤模擬企業經營目標與企業財務管理目標相背離。目前普遍認可的企業財務管理目標理論為相關者利益最大化。但是,ERP沙盤模擬中經營年限一般為6年。這就使得參演學生為了獲取短期最大利潤,提高股東權益數額,會出現短期經營行為。如果沙盤模擬課程對企業的經營期限設為有限年度,受利益驅使,每個演練小組所代表的企業是不會以相關利益者最大化作為財務目標的。

2.財務報表設置不合理。目前,各個學校的沙盤模擬課程所設財務報表均為簡易的利潤表和資產表。我校所用的用友公司的ERP沙盤也不例外。但簡易的報表存在利潤表各項目之間的關系表示不明確,例如:銷售收入減去直接成本為毛利;資產負債表的項目名稱不符合會計準則規定,沒有“無形資產”項目等諸多不合理之處。

3.財務核算處理簡單,沒有相應的票據及傳遞。ERP沙盤因側重企業經營過程的演練,而財務核算過程的處理顯得過于簡單,只有預算、成本核算及報表的編制,沒有票據的填制與傳遞,賬簿的登記等。這對于會計專業的學生來講,實訓稍顯不完整。

(二)學員存在的問題

1.學生的專業知識存在硬傷。在沙盤推演過程中發現,學生對于企業的戰略管理理解不夠,致使推演中缺乏統籌規劃,財務核算存在嚴重問題,年度報表不平。其中最主要的問題是許多學生對報表結構非常的陌生,尤其是報表項目之間的勾稽關系完全不清楚。致使實訓中的相當長時間都用在了調平報表上。

2.同組學生之間溝通及團隊協作存在問題。推演進行中由于學生溝通出現問題,致使意見分歧,部分學生中途離場,使得最終無法完成推演。從中暴露出在我們的教學中,不僅要傳授專業知識,培養他們的品格,幫助其完善自我,增強其溝通能力,團隊協作能力,也顯得相當重要。

3.學生的職業素養有待于進一步培養。在ERP沙盤推演過程中,感悟最深的是我們的學生均是即將要走上工作崗位的人員,但職業素養卻不高且參差不齊。致使在實踐學習中的思維能力、使用信息的能力、愛崗敬業、成本意識、方案的可行性論證等均不足。

(三)教師存在的問題

1.缺乏專業的ERP沙盤實訓的師資。師資是學校教學之根本,但目前我校同其他學校一樣存在ERP師資缺乏的難題。目前,各個學校的ERP教師基本為其他專業的教師轉行擔任。許多教師對ERP的認知和理解非常有限。而ERP是企業資源計劃,要想將其靈活運用到會計實踐教學中,就需要教師不僅了解會計專業知識,還要掌握信息技術、企業管理的方法,企業運營的模式,目標市場特點等等知識。也就是說,它需要教師具有較高的綜合素質才能勝任。

2.教師點評能力有待于提高。ERP沙盤模擬教學的綜合性很強,涉及企業各職能部門的運營管理,因此決定了講授課程的教師必須熟知企業管理、財務會計、物流管理、生產與運作管理、信息技術等專業知識。每一模擬經營年度結束后,主講教師都要進行點評,點評的精彩程度直接影響到學員投入的興趣,因而說教師點評非常重要,但大多數學校都缺乏綜合能力強的ERP沙盤培訓教師,故而教師的點評能力亟待提高。

二、今后改進的措施

(一)合理評價企業經營業績

不以利潤作為評價企業經營業績的唯一標準,還要考慮企業的可持續發展力,也就是說不能只看所有者權益項目,還要看資產與負債,從而判定企業的綜合實力。

(二)規范報表

由于ERP沙盤模擬企業經營活動的業務有限,不會涉及到太多的報表項目,所以可以設置簡易報表,但報表格式應規范,符合現行的企業會計準則。不過,最好直接使用現行企業的會計報表,減少模擬與現實的差異,增強學生的專業知識運用能力。

(三)修訂規則,增加ERP沙盤的財務核算環節

為使ERP沙盤演練與會計實踐教學環節有效的結合,使會計專業的學生能夠在ERP沙盤這種高仿真的環境中進行會計模擬,從而達到會計專業實踐的要求,我建議將ERP沙盤規則做相應的修訂。增加財務核算環節,即:設計相應的原始憑證,在模擬企業經營的過程中,進行規范的企業會計核算。

(四)增強ERP沙盤演練的趣味性,激發學生學習專業知識的積極性,從而加強學生的專業知識的儲備

雖然學生對枯燥的會計專業課程缺乏興趣,但只要將ERP軟件與會計專業理論教學有效的結合,使學生在實戰中學習專業理論,激發其學習積極性,真正使其實現自主學習。另外,在課程實訓中要求學生對沙盤推演、模擬企業經營過程中需要的知識儲備撰寫相關知識總結報告。通過分析、總結、撰寫知識點總結報告,培養、鍛煉學生自主學習能力。

(五)在會計日常教學中,注重學生職業素養及品格的培養

在我們以往的會計教學中,我們往往將重心放在專業理論知識及實際應用技能的教學上,在職業道德、職業意識和職業態度及團隊協作、有效溝通等方面的指導與培養就顯得非常缺乏,而這正是會計人員綜合素質的短板。因此,在會計日常教學中,教師必須注重加強學生職業素養及品格的培養,這是提高學生日后在職場上競爭力的重要內容。

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《企業經營》是一門綜合性極強的體驗式、開放式的模擬實訓課程。該課程涉及物流管理、戰略管理、市場營銷、生產運作及財務等多個學科知識。在實訓中,學生通過分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一系列活動,熟悉企業的經營全貌,親身體驗復雜、抽象的經營管理理論在實踐中的運用。開設本課程,能夠全面檢驗學生的知識結構和理論深度上存在的不足,能有效地激發學生的學習興趣,提高學生的團隊協作意識,對學生的實踐能力和知識遷移能力等方面產生了顯著效果,受到參訓學生的一致好評,同時對優化教學質量、促進中職教學改革有著重要的意義。但近幾年筆者在開展本課程的教學過程中,發現存在以下幾個問題。

一、教學中存在的幾個問題

1.團隊組建不合理。開展本課程,需要由4-5名學生組成一個虛擬公司參與對抗競爭。由于教師在很大程度上對參訓學生是不熟悉的,所以在團隊組建時,通常是由學生自由組隊,或由學習委員分派組隊。但往往優生都不愿意和差生搭檔,導致學習成績好、能力強的扎堆組成幾個公司,而剩余的則湊合組成另幾個公司。這樣容易出現兩極分化現象,最終導致在實訓對抗競爭中,因各公司人才差異較大、實力不均,不能進行有效對抗競爭,失去了開展該課程的意義。

2.缺乏足夠相關理論支持。目前,中職學校一般在修完基礎會計課程后,接著就開設企業經營課程了。學習企業經營課程要求學生具有足夠相關理論基礎,并且應具有對理論知識加工、分析、歸納、轉換和提取的能力。由于缺乏相關理論知識的支持,學生通常是憑生活經驗或感性認知來作出決策的,最終往往因為決策錯誤而導致企業瀕臨破產。就連最基本的模擬經營規則,不少中職生掌握起來都感覺很費勁,比如市場開拓、產品研發、貸款融資和報表編寫等??梢?,學生沒有掌握足夠相關理論知識,必然會給實踐教學造成很大障礙,甚至會出現理論教學與實踐教學脫節的現象。

3.輔導教師配備不足。在本課程中,教師往往需要承擔大量繁瑣的工作,具體如規則講解、銀行、客戶、原料及設備的供應商、市場開拓與認證管理、訂單競標組織、各種教具發放及回收、學生疑難解答、監督運行、協助平賬、審查報表并錄入系統、點評每年經營狀況等等,教師常常忙得不可開交。繁瑣的工作使教師無法更為專心、更為深入地監督和研究各公司的經營狀況,就無法客觀、充分地對各公司的經營狀況做出中肯的點評。而本實訓的目的就是要讓學生在實踐中體驗、認知、反思和應用,要實現這一目的,教師的點評就顯得尤為重要。但目前各個中職學校一般只是配備一名教師來開展本課程,可見是有所欠缺的。

4.崗位分工不均。由于中職生的素質參差不齊,整體質量不高,在模擬經營中,往往會出現一兩個態度積極、成績較好的學生在忙前忙后地組織模擬經營,從營銷、生產、采購到財務,一條龍操辦所有任務。財務在本實訓里是一個非常重要的角色,任務艱巨,難度最大,鍛煉價值也最高。但如果總經理不能有效統籌四個崗位齊心協力為公司出謀劃策共圖發展,則整個實訓給人的印象就是財務總監一直在埋頭編寫報表,而其他學生則閑在一旁無所事事,可謂忙的忙得要死、閑的閑得發慌。這就導致有些崗位收獲巨大,有些卻收獲寥寥,不能讓每個學生都得到同等意義的鍛煉,實訓效果大打折扣。

5.課程考核不夠客觀科學。根據用友公司的課程設計,每個公司的最終經營權益就是該團隊的總成績,即是學生本課程的期末成績。但筆者認為這一考核方法過于簡單粗糙,它實質是一種一榮俱榮、一損俱損的做法,它片面強調團隊共享經營成果,卻忽視了學生個體間的能力差異,很難真實反映單個學生對模擬實訓的參與度以及對公司最終經營權益的貢獻值,可能使一些沒有認真參與實訓的學生也能得到高分,容易使一部分學生產生依賴心理,導致該部分學生在實訓過程中吊兒郎當。這種考核方法有失課程考核的客觀性和公平性。

二、提高教學效果的幾個措施

1.在組建團隊前,對參訓學生進行先天特質測試。通過采用知識卡盤、案例視頻、互動演練等形式進行先天特質測試,教師可以快速熟悉參訓學生的個性特征,進而合理組建團隊,合理安排崗位,充分發揮學生的特長,增強學生參加對抗競爭的信心。此外,教師還應當結合學生以往各門專業課的成績以及學生在班級的綜合表現來進行組建團隊,這需要教師在課前充分收集和分析該班學生的各方面信息,做好充分的授課準備。

2.在開設本課程前,先讓學生掌握財務會計、市場營銷、企業管理等相關專業課,讓學生打好理論基礎,再通過開展企業經營活動,引導學生將零散的知識轉變為系統的知識,將理論知識內化為自身的能力、素質與思維習慣,才能幫助學生實現知識的有序化和系統化,真正實現理論與實踐共同提升。而不能讓本課程單純成為學生根據模擬經營規則而開展的一場有趣的游戲。

3.筆者通過摸索思考,設計了一張“企業運行綜合記錄表”取代原教材配套的運行記錄表。該表把財務、營銷、生產和采購4個崗位的職能融為一體,把各個經營要素同時呈現在一張表上,使得它們的勾稽關系更緊密,使學生在實訓過程中出現的任何違規和作弊都無處可藏,所有計算或運行錯誤都原形畢露。學生通過登記該表,可以起到自記、自查、自糾的效果,大大釋放了教師監督學生經營運行情況和評閱報表的壓力,減少了輔導教師的工作量,在一定程度上解決了師資配備不足的問題。

4.針對部分學生出工不出力的現象,筆者結合上述記錄表的使用,把用友公司原設定的團隊分工由5人5崗改為5人2崗,即財務、生產、采購和營銷等4個崗位的工作是不分彼此的,互助互學,在總經理的統籌帶領下,共同完成企業經I的各項工作,使每個學生都能積極參與到實訓中,這樣既避免了“忙的忙得要死,閑的閑得發慌”現象的出現,又深化了每位學生專業知識與專業技能的學習,從而得到倍增的實訓價值。

5.要客觀合理評定學生的實訓成績,不僅要依據最終的經營成果,還要強調實訓過程考核。筆者認為考核總成績應由以下四項構成:①各公司最后一年經營成果占40%。②實行360考核,即讓同一個公司的學生根據“同事”在實訓中的參與度以及對本公司經營的貢獻值進行互評打分,這部分分值應占總成績的30%。③撰寫實訓總結報告情況占20%。④學生的出勤情況占10%。通過對學生在實訓中的各種決策制定過程的表現來全面評價學生的實踐能力和實訓效果,是對學生進行客觀、全方位、立體式考核的一條有效途徑。

三、結語

以上是筆者本人多年實踐教學的一點經驗總結。企業經營教學還有不少有待開發和完善的地方,如教學計劃的安排、與傳統課程內容的銜接、與之配套的系列課程的開發等等,需要我們在教學實踐中進一步探索??傊?,隨著教學實踐的深入,我們需要從觀念和管理上重視企業經營課程的教學,讓實訓教學真正成為培養學生實踐能力和知識遷移能力的最重要的手段。

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[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2016)07-0164-03

一、課程特點與學習模式

近年來,在用友、金蝶等企業開發的沙盤系統平臺上開設的企業經營模擬(又稱ERP沙盤)課程,憑借其角色扮演、情景模擬與互動對抗的課程特色,在本科和高職院校經濟管理類課程教學中廣受學生歡迎。課程以模擬制造業企業的經營過程為核心,學生5-8人組隊進行若干模擬年(一般為6年)的運營,角色涵蓋首席執行官、財務總監、營銷總監、生產總監、采購總監等企業核心職能,通過在企業戰略決策、財務管理、生產采購、營銷研發、內部控制等方面的運作以及在市場上與其他企業相互競爭,銷售自產產品實現企業盈利。

課程的自主性與互動性極強,任課教師除作基本的規則講解、操作指引以及在企業間互動博弈與市場競爭中擔任監管者外,整個運營均由學生團隊自主決策完成。同時,課程考核以企業經營業績高低作為成績的主要依據,這種直觀有效的評價模式能激發學生主觀能動性與學習積極性。學生通過模擬企業運營和市場競爭等一系列活動,認識經濟規律,提高管理能力,培養團隊精神,全面提升綜合能力。

目前,國內學者關于企業經營模擬課程教學效果的評價普遍是正面的,其研究主要集中在兩個層面:第一個層面是關于課程教學設計實施與具體問題的解決,包括教學設想[1]、教學實施[2]、課程檢討[3]以及課程細節問題的改進[4] [5]等;第二個層面是課程教學改革與完善,如創新導向完善課程[6]、與其他課程融合開展教學[7]等。這些文獻大多是學者們在教學實踐中的心得體會和課程教學后對學生培養影響的反饋,側重具體問題的解決,但在課程教學的理論體系指導與模式總結上還有所欠缺。

由美國教育學家大衛?庫伯(David A.Kolb)提出的體驗式學習是一種強調學習者體驗與互動,重視學習者親身參與感知直接經驗,激發學習者主觀積極性的學習模式。他認為體驗式學習過程是由四個適應性學習階段構成的循環環形結構:具體體驗、反思觀察、抽象概括、行動應用。具體體驗是把感知和通過領悟與吸收、抽象與概括獲取體驗。具體體驗(感知)與抽象概括(領悟)是兩種獲取體驗的方式,而從感知到領悟需要通過反思觀察(內涵轉換)與行動應用(外延轉換)兩種加工方式進行體驗轉換才可完成。學生在這個體驗式學習圈內進行體驗與互動的主動學習,從而實現社會知識與個人知識的統一。[8]本研究認為,企業模擬經營課程不僅是在角色扮演、團隊協作與互動對抗上,還是在教學特色與考核方式上,都符合體驗式學習的理念、實施過程與評價方式。

本文比較了企業經營模擬課程在傳統學習與體驗式學習上的異同,基于體驗式學習模式進行企業經營模擬課程的應用研究。在驗證理論適用性的同時,希望為完善體驗式學習框架與課程教學研究做出貢獻。

二、體驗式學習與傳統學習在企業經營模擬課程中的比較

傳統的企業經營模擬課程通過師生面對面的形式講解規則和進行操作指引,然后讓學生成立多個團隊進行企業經營,團隊之間通過互動博弈與市場競爭最后決出勝負,各團隊在實驗結束后撰寫實驗報告與心得體會。比賽成績與實驗報告一并作為課程考核的依據。由于有沙盤系統平臺進行實時流程監控,教師只需作為市場與規則的監管者存在,這樣減輕了教學負擔。這種學習模式關注知識從教師到學生的單向傳輸,強調團隊協作與業務操作,重視團隊的對抗過程與經營結果。

融入體驗式學習模式的企業經營模擬課程除了進行必要的規則講解、操作指引與指導學生組隊經營外,在團隊之間進行博弈與競爭的同時,教師還要引導學生團隊尋求前人經驗策略協助進行決策,讓學生在參考經驗的過程中不斷地結合自身經營實際調整策略,在科學決策中實現企業高業績。各團隊在實驗結束后進行分享交流會,教師進行決策點評,最后形成分析報告與師生互評。經營業績、分析報告、學生互評、教師評價等都成為課程成績的重要組成部分。教師除傳統課程的工作外,還是學生學習的引導者――全程引導學生自覺學習并找到方法。這種學習模式關注學生對知識的主動吸收,強調團隊體驗與互動決策討論,重視團隊學習能力的培養與經營決策。

兩種學習模式在的比較見表1。傳統學習模式由于學習過程單一、教師為主導容易控制教學進度、考核方式簡單可行而成為該課程目前的主流模式。但企業經營模擬作為一門含有戰略管理、財務管理、內部控制、市場營銷、物流管理等多專業綜合的專業課程,其不僅對學生的專業知識積累有一定的要求,而且由于其互動博弈與團隊經營的特征,更要求學生具有良好的團隊溝通能力、職位執行力與隨機應變能力。而體驗式學習模式在繼承傳統模式的基礎上,能充分調動學生學習的主觀能動性,激發學習興趣,且該模式的學習過程是四階段循環的,也有利于學生在學習過程中不斷總結經驗與教訓,形成系統穩定的知識結構體系。

三、體驗式學習在企業經營模擬課程中的應用

體驗式學習通過實施具體體驗、反思觀察、抽象概括、行動應用四階段循環往復的完整過程,貫徹體驗與互動,深入到企業經營模擬課程教學的每一個步驟與環節(圖1)。

(一)實施過程

1.具體體驗。教師首先根據不同背景學生興趣點,結合本課程專業領域的實際提出問題,學生通過親身參與具體體驗產生感知,形成對該問題的初步了解。

教師首先介紹企業經營模擬的基本方法、各崗位角色的職責范圍與所需要的專業背景知識,引導學生結合自身興趣與專業實際,配合職業性格測試(如MBTI)確定適合自己的角色,成立企業經營團隊。團隊根據市場預測對企業未來的經營以及所面臨的市場環境作出分析與討論,形成戰略決策、預測評估、運營計劃等。教師主持各企業進行第一、第二年的經營,重點是讓學生體驗經營企業的過程,對企業經營方法有初步了解。

2.反思觀察。學生對親身經歷或是通過交流討論觀察到的感知進行思考和分析,明確發現的問題并進行總結。

教師將前兩年的經營業績進行公示并結合現實案例進行點評。學生根據企業業績進行思考總結,分析競爭對手的策略,檢討自身經營存在的問題。教師鼓勵學生加強隊員之間的磨合與討論,并給予團隊策略提示,協助學生發現問題,必要時可以直接參與存在較大失誤隊伍的討論。在進行點評時,可以將企業目前狀況與現實某些著名企業的情況進行財務、運營、營銷、人力資源等方面的比較分析,以便學生在下個環節更好地對現象進行抽象概括。

3.抽象概括。學生把反思和觀察到的結果進行抽象與歸納,形成一般性結論或作因果解釋,并準備進行驗證性應用。

學生根據教師的點評與團隊內部討論,將企業前兩年經營存在的問題與不足進行概括,并參考現實企業案例的做法進行自身經營策略的調整與提煉,結合其他年級或專業開設本課程的策略經驗,形成企業經營的一般性策略。策略雖然可以根據崗位職責的不同而有所側重(如財務總監進行財務指標分析與現金流量監控,確保企業財務穩健不出現現金流斷裂;如營銷總監根據其他企業在市場當中的表現,結合前輩經驗,形成競爭應對與市場制勝策略等),但整體上需與企業的發展戰略、市場定位及經營方式吻合以形成合力。而策略是否奏效需在后續經營中進行驗證。教師可以根據不同團隊的現狀在策略整合上給予適當指導。

4.行動應用。將得到的抽象概括結論或所學知識應用到解決實際問題當中,根據行動應用得到的結論來檢驗理論是否正確合理。如果得到證實,則進行適用性深化;如果沒有證實,將調整自身的體驗重新進行一個學習循環,重復上述步驟直至理論得到證實或問題得到解決為止。

學生團隊根據形成的一般性策略進行第三、第四年的企業經營,以驗證其策略是否適用。如果經營順暢業績良好,經營的固定部分則繼續堅持不出錯,動態部分則根據競爭對手的策略變化進行適當調整與深化。由于企業間競爭都是根據對手變化而變化的動態博弈過程,因此,策略的適用性深化也是一個是動態持續的過程,需學生團隊不斷進行討論調整。如果經營出錯業績不佳,團隊需檢討是自身策略出問題還是競爭對手實力太強,找到原因并改進策略。如果企業陷入財務危機或出現改進難度超過學生專業知識能力范圍的情況,教師可參與討論并提供決策指導,鼓勵學生克服困難。

在最后兩年的經營當中,教師將課程重點轉入經營策略對經營業績的評價影響中,一方面考察經營順暢、業績良好的一般性策略是否可持續盈利,另一方面檢驗業績不佳企業改進策略之后是否扭虧為盈,從而引導學生努力經營企業,爭取理想的銷售業績。

(二)實施效果評估

體驗式學習的效果評估既要體現學生對學習興趣與積極性的提高,又要考查學生對知識與能力的掌握程度。教師一般會要求學生團隊將體驗探索結論與學習過程反饋形成完整的分析報告,結合教師觀察與學生互評,綜合評估學生的學習效果。

傳統方式重視團隊的對抗過程與經營結果,故考核主要以企業經營業績高低作為依據。這雖然公正客觀,但無法準確地評估學生學習效果,缺乏對學生個性化的評價。除經營業績外,體驗式學習還重視關于經營過程、策略討論的團隊分析報告與個人角色執行情況的崗位分析報告。經營結束后進行不同企業之間、相同角色之間的經驗分享交流會,讓學生相互打分評估。教師也會根據與學生討論過程中的觀察對學生學習進行評估。經營業績、整體運營與個人崗位報告、學生互評、教師評價等多元化考核方式可以較為全面地評估學生在企業經營模擬課程中的學習效果。

四、完善企業經營模擬課程的思考與建議

基于上述體驗式學習在企業經營模擬課程的應用,為更好地完善該課程的教學,特提出如下思考與建議。

(一)根據不同專業的需求深化課程的教學實施

企業經營涉及會計、經濟、金融、市場營銷、物流管理、信息管理、人力資源管理等多個專業范疇,授課面廣的同時可讓學生學到多種專業知識,有利于提高其綜合素質與專業能力。在給對應專業學生開設課程時,為達到專業訓練的效果,建議根據不同專業需求對部分課程內容進行深化。如給會計專業授課時,強化企業現金流管理、財務報表編制與財務指標分析的訓練,為提高實訓效果,可引入企業的日常賬務處理等教學環節。如是市場營銷專業,則重點在企業營銷策略、市場競爭過程、產品銷售等環節。在保證企業經營整體過程正常實施的前提下,課程內容的細節設定可根據不同的專業而有所側重,這有利于對不同專業學生學習進行個性化評估。

(二)增強體驗式學習過程的重復性與考核時間多元化

經營業績、分析報告、學生互評、教師評價等多種方式相結合的多元化考核方式為科學評估學生學習效果奠定了基礎。為避免經營經驗不足與一次性評估的局限性,建議有條件的進行多次體驗式學習,第一次學習過程的經營作為經驗積累與試錯體驗,不納入業績考核。待學生熟悉課程并積累經驗后進行第二次學習,并作為正式經營計入成績。同時,多種考核方式在短時間內進行也不利于全面評估學生的學習狀態與效果,建議分階段多次考核取均值作為最后的評估結果。

(三)與創新創業結合,進行第二課堂的延伸教學

企業經營模擬,重在模擬,可以作為學生理論聯系實際的橋梁與試驗場。在當前“萬眾創業、大眾創新”的背景下,可以將學生的創業計劃與創新想法在真實項目評估與投資前通過本課程進行操作模擬與績效預估,為學生提供一個低成本、可反復試錯的機會。此外,沙盤系統平臺的網絡化也為第二課堂的延伸教學提供了便利,學生可以在實驗室以外進行討論學習并多次進行游戲。

[ 參 考 文 獻 ]

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