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一.旅游管理專業實踐教學的現狀及趨勢分析
（一）旅游管理專業實踐教學的現狀分析
據統計，全國已有各級各類旅游院校系、專業138家，在校生2萬多人，這些院校遍布于全國30個省、自治區和直轄市，形成了一個初具規模的旅游教育體系，為多部門、多需求的旅游人才開發奠定了物質基礎。但是，面對不斷擴大和競爭越來越激烈的旅游業，我們的旅游教育在內容、目標、方式、方法、結構、層次等方面都已明顯滯后，制約了旅游業的進一步發展。加強旅游基本技能、技巧的訓練已成為當務之急。目前，旅游管理專業畢業的高職學生一定程度上仍然存在高分低能及眼高手低、脫離實際等現象。這無疑向我們的旅游教育長期忽視旅游基本技能操作訓練敲響了警鐘。因此，高等旅游教育應從中吸取教訓，把培養精通業務和掌握現代管理知識的復合型人才作為培養學生的目標，理論知識與技能操作并重，以適應市場需求。從目前高校旅游管理專業實踐教學的研究現狀看，大多屬于表面現象的研究，沒有從學生的真實需求角度出發，沒有緊密聯系學生就業緊迫的實際情況，沒有將實踐教學與學生就業緊密地聯系在一起，因此實踐教學在深度和廣度上還有待進一步挖掘。[2]
（二）旅游管理專業實踐教學的趨勢分析
從實踐教學的發展趨勢上看，隨著高校競爭的日趨激烈，學生在擇校學習時對于實踐教學的要求越來越高，學生渴望在校的五年內學到實踐性較強的教學內容，以便為今后的就業打下堅實的基礎。同時，從辦學角度而言，突出實踐教學也是職業學校特色辦校的主要方法。在未來十年，旅游業將在每25秒創造一個新的工作機會，中國也將成為世界旅游第一大國，中國將需要大批受過良好教育的旅游管理專業人才。[2]
二.實踐性教學的意義
實踐教學在現代高職教學實施中，具有與理論教學同等重要且不可替代的地位和作用。它是通過實驗、實習、專業實踐等一系列有目的、有計劃、有組織的實踐性教學活動.實現學生應用知識、掌握技能、熟悉未來職業及獲得新知識等教育目標的教學形式，也是遵循現代教育基本規律的有效教學手段之一。
作為高職院校的旅游管理教育，更應考慮旅游行業對管理層面人才的特殊性需求。強調厚基礎、強能力、廣適應的素質教育是旅游管理專業的大方向，因此必須加強專業教學的實踐環節。實踐環節的設計不僅是為了服務技能和業務操作能力的培養，更是為了畢業生能真正勝任旅游行業的管理工作，同時也是對理論知識的鞏固與加強。[3]
三.“四模塊”實踐教學模式
根據培養目標和專業特色，旅游專業教學一般包括認識實習、教學實習、生產實習和畢業實習四個階段。這四個階段在教學中只有環環相扣、有機結合才能取得最大的教學效益。因此需要建立一套行之有效的旅游管理實踐教學模式，以達到高職旅游專業教育的目標。我們認為旅游管理專業應配置四個模塊的實踐教學模式：
（一）校內實習基地模塊，為學生提供良好的模擬實習環境
餐廳、客房、模擬酒吧、模擬導游室……這些實訓場地和設備的建設，有利于提高教學質量，保證學生技能訓練。其次，充分利用校園已有的資源。學校賓館、會議室等設施都可以成為學生應用知識的場所。最后，充分發掘旅游專業學生的優勢，組建模特隊、禮儀隊，在學校的一些重要場合提供服務，同時也可以走出校園，充分展示本校旅游專業學生的風采和學校的教學實力。
（二）校外實習基地模塊，為學習提供真實戰場
校內實訓雖然是按照實際工作規范要求進行，但它還是一種靜態的操作規程，與實際工作環境不可能完全相同。為解決此類問題，應實行校企結合的方式。學校應注重加強與區內外有關企業的聯系，建立長期穩定的實訓基地。
旅行社課余實習由于旅行社具有容納人數少，無法解決食宿等缺點，所以很難進行異地集體實習，我們應盡量利用本地的旅行社資源，使學生了解旅行社的組織構成和運行機制。
賓館酒店頂崗實習賓館酒店能夠容納大批學生，且提供食宿，因此盡量進行長線集體實習，選擇區內外知名賓館酒店，進行頂崗實習。在實訓期間，學校與實訓單位應簽訂勞動合同，保證學生的切身利益。同時，學校與實訓單位共同制定實訓計劃，并與實訓單位商定學生輪崗實訓的時間和方式，使學生能在不同崗位上得到鍛煉。學生的頂崗實訓是校內的任何實訓都無法替代的。在實訓中，學生不僅要適應復雜的工作環境，還要有良好的心理素質和應變能力，使他們在工作實踐中發現自身不足，不斷完善自己，最終達到崗位從業人員的素質要求。[1]
為了保證實習效果，各旅游高等院校要建立、健全一整套實習管理規章制度，使之規范化、制度化和經常化。要從確定實習人員、確定實習地點、委派實習帶隊指導教師、實習動員、發放實習指導書、與實習單位聯合制定實習培訓計劃、實習帶隊指導教師現場講解、中期總結考核、學校、學生及企業座談、綜合實習評估、實習論文總結與講評、實結等環節進行全程、全面和全員的控制與管理，以取得最佳效果，使教學走上理論、實踐、理論、實踐的路子。
（三）課程認識實習模塊，鞏固基礎知識
作為高職旅游專業的學生，第一學年專業課的學習主要是專業基礎課，如旅游概論、旅游地理、旅游經濟學等課程，在此階段，實踐的重點是讓學生對今后的工作產生感性認識，同時也對專業知識進行認知。在課程實習期間，除了專業任課老師安排一定量的參觀實習外，還要在假期安排野外集中實習。
通過野外實習，使學生的理論知識和旅游實踐高度結合，提高學生的感性認識。經過實習，學生應在兩個方面獲得提高：一是對如何進行旅游線路設計和如何提供導游服務有全面了解；二是對旅游資源開發和旅游發展規劃有深切體會，為旅行社和旅游飯店等旅游企業實習打下良好基礎。實習時間訂為三周：第一周為準備階段，第二周是野外考察階段，第三周為總結、撰寫野外實習報告階段。改變以往只注重實地考察環節的做法，加強實習準備和實習報告兩大環節。花35個學時準備與實習地點有關的旅游信息，使野外實習的針對性和創新性更強。實習報告增加答辯內容，可使學生把實習獲得的感性認識與理論知識更好地融合。強化實地考察前、后兩環節的工作，并創建學生野外實習成績綜合考核指標體系，可使野外實習質量獲得較大的提高。
（四）走出去，請進來，創建一體化的實踐教學模式
社會經濟的發展要求開放辦學，高職的學生必須具備較強的實踐能力。作為旅游管理專業的學生僅僅依靠在學校里所掌握的專業知識肯定不能適應企業需求，他們必須走向社會，認識社會，了解社會。
走出去，是指全體師生深入旅游行業，參與旅游實踐，運用旅游學理論知識分析問題、解決問題，培養理論聯系實際的學風和社會實踐能力。可以有目的地參觀幾個著名的旅游企業，了解旅游企業運轉情況，開闊學生的眼界。也可以引導學生為社會單位、社區服務，為他們進行旅游路線設計，導游講解等，走出去不僅激發了學生的學習興趣和熱情，而且開拓了視野，陶冶了性情，磨煉了其意志，更主要的是為他們將來走向社會，培養了分析問題和解決問題的能力。
請進來，根據旅游專業的特點，采用各種方式請旅游行業的專家、高級管理人員、資深出國領隊或職員等來校作報告、講課、座談、討論等等，向學生們介紹世界及國內和省市現今旅游業發展的狀況，介紹旅游企業在市場競爭中求發展的經驗，以及旅游企業中青年員工的成長過程等，使學生在步入社會之前，更好地了解社會，懂得競爭之激烈，創業之艱辛，讓學生對職業素質的要求具體化、形象化，從優秀旅游業人員的身上去學習，感悟一些在學校、課堂上學不到的東西，自覺注意自身職業素的培養。[5]
總之，實踐性教學是一項長期而艱巨的工作，只要領導高度重視，企業積極參與，廣大師生共同努力，就一定能把這項工作做好，培養出受社會歡迎的具有創新能力和工作技能的高素質人才。
參考文獻：
[1]《高等職業教育綜合實訓課程開發模式的研究與實踐》課題組.高等教育出版社，2006.第9頁
[2]張金霞.高等旅游教育人才培養的現狀及發展對策.江漢大學學報，2005，（6）.第87-90頁
1．1．1巖石礦物鑒定、構造地質識圖實踐教學。巖石礦物鑒定和構造地質識圖是本專業的基礎核心課程，是當前職業技能大賽的主要項目內容，具有明顯的專業技能特質。根據學生的文化基礎和培養目標創造一種“特定環境下的典型工作過程”，以行動導向、基于工作過程貫穿于整個實踐教學始終，采用情境引領;任務驅動;晶體模型引導法;真實教學法;討論法;歸納法等教學方法，與職業技能大賽核心內容有效對接。要求學生獨立完成常見礦物的鑒定和描述、獨立完成常見巖石的鑒定和描述、獨立讀懂地質圖信息，培養學生職業技能和綜合職業能力。以實踐過程與參與技能大賽結果并重的方法考核和評價學生的實習實訓成績。
1．1．2原始地質編錄實踐教學。原始地質編錄是本專業最常見的野外地質工作內容，是衡量一個地質工作者最基本工作能力的標志，也是對接職業技能大賽的重點內容之一。強化和規范原始地質編錄工作是培養學生實際專業技能和職業素質的基本手段。建立健全相關的實踐教學工作程序，實施鉆孔原始地質編錄規范化、探槽原始地質編錄規范化，不但能大大提高學生的基本專業能力，而且還能提高社會地質用人單位的認可度。以學生現場操作過程與完成結果并重評價實習實訓成績。
1．1．3地質填圖實踐教學。地質填圖是本專業野外綜合性的實踐教學活動，也是職業技能大賽必備的內容。地質填圖是先由專業教師到野外進行實地勘察，選擇典型環境，再帶領學生進行野外填圖實踐。要求學生按照地質填圖的規范和程序，完成規定的填圖任務，著重培養學生在真實的地質環境下，綜合運用專業知識和技術解決實際問題，培養學生實踐能力。采用職業技能大賽的形式考查學生實踐教學成績。
1．1．4地質信息處理與地質制圖實踐教學。地質信息處理與地質制圖是職業技能大賽的典型項目之一，也是實踐教學的重要內容。該實踐教學以當前職業技能大賽地質信息處理與地質制圖的規格為目的要求，以現代信息技術為支持，運用自主學習與能力導向教學模式將野外獲得的專業信息輸入到計算機里，進行信息化處理，最后以電子圖文展示。總之，基于職業技能大賽實踐教學體系是以當前職業技能大賽為導向，在=具體實施過程中按照基本技能、專業技能、專業技術應用能力分層遞進、分階段實施，特別是應用性、實踐性強的技能要進行不間斷的強化訓練，培養學生全方位能力。
1．2實踐教學資源庫建設基于職業技能大賽實踐教學體系離不開實踐教學資源的支撐。實踐教學資源是實踐教學體系的構成要素之一。根據職業技能大賽賽項內容，將行業、企業生產實際中的典型專業工作過程，進行總結、歸納，將相關的技術文件、作業程序、工作成果、實物資料進行系統化的整合，應用于實踐教學。建立巖礦鑒定實踐教學資源庫、鉆孔地質編錄實踐教學資源庫、探槽地質編錄實踐教學資源庫、實測地層剖面實踐教學資源庫、地質填圖實踐教學資源庫等。
1．3夯實實驗實訓基地實驗實訓基地是實踐教學的重頭戲，是理論聯系實踐，掌握專業技能的重要載體，是培養學生適應職業技能大賽的重要環境，還是實現實踐教學體系目標的重要保證。實驗實訓基地建設是建構基于職業技能大賽實踐教學體系的重中之重。故校行企合作理事會將建設實驗實訓基地作為重要課題研討。根據職業技能大賽引入的行業的新技術、新設備，企業全程參與競賽項目設計、標準制定、技術支持、設備和材料的提供以及培訓等［5］。在已有的實驗實訓教學基礎上，認真分析人才培養目標，認真分析人才技能規格和新設備，特別是職業技能大賽所展現的當前急需的技能規格。對校內外實驗實訓條件做了認真梳理，對新老實驗實訓項目進行了統籌規劃和設計，對基礎性的實訓、綜合性實訓和生產性實訓進行整合配套，建設了基于職業技能大賽實驗實訓基地。將原有的巖石類型比較單一、自然地理及環境條件較差的巢湖實訓基地進行整合，重新開辟巖石類型豐富的、現代地質作用類型較多的肥東四頂山實習基地，較好地滿足了地質認知實習要求。同時還驅動創新了地質構造與制圖實訓室、巖石礦物鑒定室等，保證了該專業核心課程的實踐教學質量，進一步提升了學生的專業技術技能。同時還加大了校行企合作步伐，校行企共建融實踐教學、職業資格認證、技能訓練與鑒定考核等諸多功能為一體的校內外實訓基地。在校、行、企三方聯動下還建立了以安徽省地質礦產勘察局(簡稱省地勘局)下屬生產單位為主的校外實訓基地，即在省地勘局安徽地質調查院建立區域地質調查及礦產普查實訓基地，在省地勘局327地質隊建立礦產勘察實訓基地，在省地勘局321地質隊建立工程地質及環境地質實訓基地，這些實訓基地分別成立由校、行、企三方組成的實訓領導小組。實訓內容按照職業技能大賽的項目內容，有計劃的進行調整。實訓期間成立實訓指導小組，根據實際情況，在實訓指導小組下，設立實訓管理部、技研部、學習部等，形成校、行、企共建的產學研一體化，為本專業搭建了堅實的實踐教學平臺。在這個平臺上，指導老師不斷地向學生傳遞各級職業技能大賽的典型項目內容，傳遞當前行業、企業、社會發展的前沿和趨勢，傳遞本行業、企業科技開發的新技術、新工藝、新知識、新技能、新成果。這是一個激發學生不斷創新正能量的平臺，學生在這個平臺上充滿自信，散發熱情，勇于探索，勇于實踐，勇于創新，職業素質、職業技能得到了全面提升。
【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2013）08-0245-01
在教學過程中，教學方法是完成教學任務、實現教學目標和提高教學質量的關鍵所在， 高質量地完成教學任務需要有行之有效的教學方法來配合；同時， 一門課程教學方法的選擇和運用必須與課程特點相適應。本文結合煤礦地質課程特點，對煤礦地質的幾種教學方法進行探討：
一、煤礦地質課程特點
煤礦地質是采礦工程、 通風安全、礦井建設等專業的專業基礎課程，在專業課程體系中具有舉足輕重的地位。課程的主要特點是具有很強的理論性、實踐性和綜合性。由于煤礦地質課程涉及大量地質現象和諸多地質概念，使之具有很強的理論性；對煤礦地層巖性、井下地質構造等的識別， 煤礦地質勘探成果資料的閱讀、分析， 使其具有很強的實踐性；煤礦地質教學中理論知識要與煤礦地質問題相結合，使之具有很強的綜合性。這些都在很大程度上增加了煤礦地質課程教學的難度。煤礦地質課程的基本特點要求加強理論教學的同時要重視實踐教學；在加強知識教學的同時要重視基本技能的訓練；在教學中要突出重點和突破難點。這一切都要求合理選擇和正確應用教學方法。
二、講授法與研討啟發相結合
煤礦地質理論教學的主要方法應該是講授法， 課程中有很多概念與地質現象需要講解，然而講授不是單純的灌輸， 應該注重啟發與引導。在教師講解過程中，組織學習小組結合學習內容進行討論，而后由小組代表發言陳述討論結果，最后教師進行總結。經過這一個研討啟發過程，枯燥的地質概念就可以清晰地植入到學生的腦海中， 印象極其深刻。這種課程教學組織與實施突破了學科式教師“自導自演”的課程教學組織方式，教師從單向講授者的角色轉變為課堂教學的教練員和思維啟發者，變為教師編導、學生表演的和諧活躍教學氛圍，充分發揮學生的主體作用，激發學生的學習興趣和積極主動性。
三、現代化教學技術手段的應用
煤礦地質課程中有些內容比較抽象，用傳統的講授方法不容易講清楚，學生理解起來也比較困難。在教學中，將教學錄像與多媒體、網絡教學等現代化教學手段相結合，互相彌補，可以收到較好的教學效果。這就要求教師按照課程教學目標的要求制作內容豐富的多媒體教學課件。教學課件集文字、圖形、圖像、動畫、實物照片、視頻、音頻等大容量的信息和豐富多彩的形象描述于一體，可有效地化解教學中的重點和難點內容，增加了課堂教學的信息量，教學更形象、更生動，使課堂內容更加豐富多彩，顯著提高了課堂教學的效率。另外，建立網上答疑平臺，實現立體化教學，學生可以在任何時候提出問題，教師的回答可以為多個學生從信息共享中受益，增強了教學效果。
四、課堂實訓與野外實習相結合
煤礦地質課程中的礦井地質制圖部分，煤礦三大地質圖件的繪制與各種地質圖件之間的轉化是這一部分的重點和難點，如根據一些實際資料和數據編制底板等高線圖，繪圖過程復雜、繪圖步驟繁多，學生接受起來十分困難。要解決這些難題，需要進行大量的課堂實訓，設計針對性的方法讓學生掌握技術要領和繪圖技巧，通過反復的練習，使學生掌握煤礦三大基本圖件之間的相互轉化與圖件繪制。整個教學過程中，學生要全程參與，邊講邊練，講練結合，學生親自動手進行實踐， 獲得的感性材料豐富、深刻，提高了學生的實際動手能力。
煤礦地質是一門實踐性很強的課程， 要想讓學生學好、 學活、 學以致用，必須到野外及煤礦進行實習，以幫助學生鞏固教材中的相關內容。在實習過程中將煤礦生產中所用的新技術、新工藝和新設備情況融入教學內容中，使教學內容與煤礦現代化、自動化、信息化發展深度融合， 培養學生學習學科前沿知識的能動性。
五、結論
綜上所述，講授法教學是煤礦地質課堂教學的基礎，在此基礎上將多種教學方法進行相互融合是課堂教學成功的關鍵；充分利用現代技術手段豐富教學內容十分必要；此外，課堂實訓與野外實習的實踐教學環節不可缺少。所謂教學有法，但教無定法，沒有任何一種教學方法對所有課程完全適合，重要的是根據課程特點，將各種教學方法進行合理組合并加以有效地利用，才能達到最佳的教學效果。
參考文獻：
[1]常學軍.如何做好“煤炭地質”的教學及實踐 [J].成才之路，2007，（3）：44-45.
[2]曾勇，郭英海等.突出精品意識加強“ 煤礦地質學”課程建設[J].煤炭高等教育，2006，5（3）：108-109.
[3]陶昆，王向陽.煤礦地質[M].中國礦業大學出版社，2005.
民族院校生命科學創新性實踐教學體系
1創新性實踐教學體系的改革在“強化基礎、拓寬知識、突出能力、強調創新、激勵個性、提高素質”人才培養思想的指導下，根據生命科學專業人才培養目標和規格的基本要求，從高素質人才培養體系的整體出發，以先進的實踐教學理念為指導，以培養具有生命科學基礎科學研究和創新、創業、管理等高層次人才為目標，構建適應生命科學人才培養的生物學基礎實驗、專業實驗、實訓實驗、實習實驗、畢業論文等層次分明、相互銜接、相互融通、科學系統的生命科學實踐教學體系(圖1)。
1．1基礎實驗教學。基礎型實驗旨在訓練本科生基本實驗技能，在保留與改進部分認知性實驗的同時，積極轉化科研成果，引進目前生命科學領域科研中的新實驗技術，如(WesternBlotting)、轉基因方法研究、PCR基因擴增、DNA重組、DNA分子雜交等。
1．2專業實驗教學。根據生命科學專業的特點，設立專業綜合大實驗，使學生掌握生命科學的新知識、新技術、新方法的同時，激發學生對生命科學實驗的興趣，培養學生綜合運用基礎知識和專業知識分析解決實際問題的能力。
1．3校內實訓教學。利用2周的時間開展發酵工程校內實訓教學，堅持樹立以學生為主體的校內實訓指導思想，培養學生的主體精神，使學生的創造性、自主性、責任性得到鍛煉。
1．4校外實習教學。校外實習教學內容主要包括:野外生物學實習和工廠生產實習。野外生物學實習主要使學生識別各主要生態環境中常見的、有代表性的動植物種類，學習動植物標本的采集、鑒定和保存方法。工廠生產實習主要使學生將所學知識與生產實際相結合，培養學生的動手能力、實踐能力和就業能力。
1．5研究創新性科研訓練。根據大學生創新意識、創新精神和創新能力培養的需要，建立有利于大學生科技創新與創業的培養、培訓、研究和競賽于一體的創新實驗課程內容體系。創新實驗課程內容選題來源于本科生自主選題、教師科研項目的衍生課題、校級創新課題等。
1．6畢業論文。畢業論文是高校培養人才的重要實踐教學環節，是對本科生4年學習成果的綜合性總結和檢閱，是大學生從事科學研究的最初嘗試。設置畢業論文環節的目的在于通過較系統的科研設計作業，使學生在教師的個別指導下，總結在校期間的學習成果，完成科學研究和工程設計的初步訓練任務，掌握專業論文寫作和工程設計的基本方法，具備一定的專業研究和設計模仿能力，理論聯系實際，在該專業問題具有一定水平的個人觀點與見解，最終形成具有一定理論價值和實際意義的創新性成果。
2創新性實踐教學體系的特點
(1)改變以往實驗課程與理論課程的依存關系，建立相對獨立的生命科學實踐教學體系。
(2)將不同課程的實驗內容進行整合，在此基礎之上將所有實驗課程歸屬于生命科學基礎實驗教學、生命科學專業實驗教學、生命科學校內實訓教學、生命科學校外實習教學、畢業論文教學等模塊，有利于實驗內容的循序漸進，實驗課程的系統化，提高學生的實踐創新能力。
(3)實踐教學配套教材的精選與建設。目前出版的生命科學實踐教學教材仍不能滿足人才培養目標的需要。有的教材實驗項目設置不盡合理，基礎性實驗項目較多，綜合性、設計性實驗項目較少;前沿性實驗項目較少。通過參考國內外優秀的實驗教材，特別是教育部“十一五”規劃的實驗教材，根據本科專業的培養方案和專業特點由相關教師共同編寫實驗課程講義，同時緊跟各學科的發展動向與實驗教學的最新研究成果，適時調整，完善實驗內容，使實驗教材的內容既有穩定連續性，又有開放創新性。
(4)生命科學創新性實踐教學體系按實驗內容的內在聯系設計綜合性實驗項目，培養學生綜合運用知識分析解決實際問題的能力。
(5)引入最新研究成果，使實驗內容與科研、社會需求密切聯系。
民族院校生命科學創新性實踐教學體系的實踐
生命科學創新性實踐教學體系在中南民族大學生命科學學院實施幾年來，實踐教學取得了較好的效果，減少了不同實驗課程間相似的重復實驗內容，增強了學生綜合運用實踐技能的能力和創新能力，激發了學生對實踐課程的興趣，極大地提高了實踐教學的質量與效果，具體達到了以下幾個目標:
(1)加強了實驗基本技術的培訓，注重實驗基本技能的培養。基本技能培養的目標是學生了解基本實驗理論知識，熟悉實驗原理，掌握規范的實驗方法，學會常規實驗儀器的使用，掌握必要的數據處理手段，撰寫實驗報告。
(2)實驗教學與理論教學合理銜接，實驗課與理論課內容融會貫通。實驗教學與理論教學大綱統一制訂，明確界定實驗課與理論課的講授內容，保證實驗課內容與理論課內容一致、合理銜接。
(3)加強各門實驗課內容的科學結合。如:微生物實驗中“產蛋白酶菌株的分離”得到的菌株作為基因工程、發酵工程等實驗材料，增強實驗中的連貫性，培養學生的責任感。
(4)按實驗內容的內在聯系設計綜合性實驗項目。如:土壤微生物的分離、培養和觀察，將以前單一的、分散的多個實驗，按其內在聯系組合為一個綜合性實驗，包括10余個實驗技術。
一、實習基地建設
重視實踐教學是我校的優良傳統與教學特色。2003年，我校組織專人在河北省地勘局
第三地質大隊建成地質實習站，學生在這里得到地質實踐的系統訓練，學到了野外地質工作
的方法和技能，為將來從事野外地質工作打下了堅實基礎。隨著國家《加強地質工作決定》的出臺，我校對實習基地進行了維修、重建，同時進行了教學內容與方法的探索和改革，還將筆記本電腦、數碼相機、全球定位儀（GPS）和便攜式分析儀等現代儀器設備用于野外地學工作，使野外地質學工作向著信息化、數學化高科技方向邁進，開創了地質學野外教學改革的新階段，探索了在新形勢下地質學實習的新形勢和新手段，實現了人才培養模式的新轉變。
二、野外教學內容緊密結合工程建設
在具體教學過程中，能力培養是教學的主導思想，也是教學的難點，如何培養學生的能力是一個復雜的系統工程。地質野外工作能力的培養有其自身的特殊性，地質野外工作的對象是地質作用所形成的地質現象。野外現象的觀察是首要的、基本的，教學中可以采用主動觀察和被動觀察相結合的手段啟發和引導學生。野外地質觀察是能力培養的一個方面。能力的培養貫穿于整個實習過程。實習內容與實際工程建設緊密結合，實習區內工程建設項目諸多，有河北省張北縣蔡家營鉛鋅銀礦，是一個以鋅為主的特大型多金屬礦床，也是華北地臺北緣與古元古界紅旗營子群變質巖系有關的次火山熱液成因的典型礦床。河北省赤城縣黃土梁金礦以礦帶寬大、延長穩定、礦體密集而著稱，經過鉆探勘察，發現礦體規模很大，前景可觀等等，這些礦區都為學生的實習提供了很好的場所，積累的大量科研經驗，也極大地豐富了實習內容，通過實習現場與各項工程建設的具體聯系，可以進一步拓寬學生的知識面，使學生獲得感性認識，開闊視野，培養和提高實際工作能力，讓學生有充分的機會和時間去科學地實踐和感知所獲得的知識，有利于全面提高學生素質。
三、創新實習改革，推進教學現代化
1.把握地質科學的最近進展，把新知識融入實習教學中。隨著地質科學技術的飛躍發展，新理論、新知識、新技術、新方法、新資料不斷涌現。因此，地質實習教學也應緊跟時代的步伐，不斷地加以更新完善。針對實習教學方法中比較陳舊的思路和內容進行了修改，補充新的知識。
2.注重對學生動手能力的培養，有針對性開展實踐教學環節的改革。積極開展野外地質認識實習，選擇地質現象典型、礦產資源豐富的實訓基地開展實習。通過不同專業，其所掌握的專業側重點不同，學習要求不同，有針對性的選擇實習點，較好的解決了學生技能培養問題，達到了教學目的要求。采用了開放實驗教學，通過老師的指導，要求學生認真觀察，掌握各類礦物、巖石、古生物化石和各類地質現象的特征，掌握識別地質圖的基本技能，并能用專業術語去描述各種地質現象，寫出實習報告。
通過教學，認真總結了多年的教學經驗，經歷了從原來的模型、標本和幻燈片教學到現在多媒體教學的改革。過去，地質類課程的教學主要依賴掛圖、模型和教學幻燈片，教師曾經制作了大量的教學幻燈片和掛圖。但隨著時間的推移，這些幻燈片和掛圖難以滿足教學需求。多媒體教學已逐步替代了傳統的教學手段。
GPS、GIS等高新技術在地質學中得到了廣泛應用，大大提高地質調查（填圖）的效率，地質填圖的質量明顯改進，使區域地質調查實現了信息化。注重研究開發與教學實踐緊密結合，以便實現從野外數據采集到室內綜合整理、各種圖件編制的全程計算機輔助化。數字地質圖數據庫的建立，從根本上改變了地質圖信息的傳統表達方式。為此，及時調整野外教學方式，探索新形勢下的野外教學方法，開展數字化地質填圖已成為現代地學教育的必然。數字地質填圖是地質填圖的一種重要工具和手段，學生數字地質填圖訓練和技能、方法訓練為實踐教學主要目的，在加強基礎野外地質技能訓練的同時，將新技術、新方法的應用納入到野外工作之中，從而實現傳統三大件（鐵錘、羅盤、放大鏡）和新三大件（GPS、數碼相機和筆記本電腦）密切結合的現代化數字化地質填圖工作。實習系統的學習、使用，使學生掌握最新的現代區域地質調查的知識和綜合技能，利于學生快速進入工作狀態。
四、優化教學路線，編制自成體系的實習指導書
學校組織有經驗的教師進行實地科學考察，編制自成體系的實習指導書。對野外實習路線必須進行精選，以突出實踐性特點。野外實習教學路線各有特點，有的地層出露比較齊全，有的河谷地貌明顯，有的工程地質現象集中，而有的構造形跡典型突出。要在有限的時間內高效完成實習目標促使我們必須優化教學路線。
優化教學路線的原則是：實習教學需緊密結合專業培養目標；實習路線需緊密結合具體工程，體現出地質工程學習鮮明的針對性；幾個實習點彼此地質現象聯系緊密互為補充，利于學生在野外短期實習中比較全面地接觸到所要求的教學內容。
五、加大實習基地建設，走“工學結合”道路
中圖分類號：TV135；G6420 文獻標志碼：A 文章編號：
1005-2909(2012)03-0098-03
當前，隨著中國高等教育改革的不斷深化，人才培養目標也日益明確化以適應時代的需求。對于工科專業，人才培養目標更多的是轉向培養具有創新能力、實踐能力的高素質人才。這種轉向從碩士研究生招生類別中即可體現，教育部要求各高校在近期逐步將碩士研究生學術性和專業性的招生比例調整到1∶1。此外，教育部的“卓越工程師教育培養計劃” 也十分明確地提出了要培養造就一大批創新能力強、實踐能力強、適應經濟社會發展的各類型工程技術高質量人才。在這種教育環境改革大背景下，工程地質作為水利類專業中一門實踐性強的課程凸顯出在人才培養中的必要性與重要性。工程地質課程的教學分為課堂理論知識部分與課外認知實習部分。課堂理論部分講授基礎理論、原理以及各種地質現象，課外認知實習部分通過實習讓學生直接觀察以增強感性認識，鞏固課堂理論知識，提高學生的觀察能力、思考能力、動手能力以及分析問題和解決問題的能力。
工程地質是水利類本科各專業（農田水利工程、水利水電工程等）的重要專業基礎課程，工程地質基礎知識也是水利類工程師必備的實踐技能之一，同時也是水利類各種注冊考試考核的重要內容之一。合格的工程師應具有野外地質知識和解決工程地質問題的能力，水利工程涉及地質構造、地貌現象、工程巖土特性、地下水等知識，因此，理論與實踐并重是工程地質課程的特點。
筆者結合近年來的工程地質教學與認識實習實踐教學經驗，針對提高水利類本科專業工程地質教學質量尤其是實踐教學質量進行了探討。
一、課堂內教學方法的不斷完善
借助現代教學手段的多樣性，充分利用圖像、視頻等媒體手段，展現地質實
物現象，啟發與激勵學生學習該課程的興趣，避免純板書式、抽象的教學方式，使工程地質教學從枯燥晦澀變為生動有趣。但任何事情又必須注意度的把握，理論課程教學畢竟不是觀看電影式的視頻或圖像放映，傳統板書講解仍不可偏廢，要做到二者有機結合。這樣使學生能夠對照課本知道課堂所講的主線與知識輪廓體系，幫助其課下溫習與鞏固。
針對課程的不同部分與環節有的放矢，比如工程地質的緒論部分應引起足夠的重視，緒論部分講解的成功與否，直接關系到學生對課程學習的興趣。因此要在緒論部分充分講解工程地質與水利工程的關系，諸如工程壩址選擇、地基處理、防滲抗滑以及地質災害處理等都離不開工程地質理論知識的體系框架。水利工程都是在特定的工程地質環境中建立的，其建設和正常運營都受地質環境的制約。如果沒有掌握好工程地質知識將不可能設計、施工好一個水利工程，因地質問題導致水利工程失效與失敗的例子在國內外比比皆是。因此，在講解后續章節時應適當穿插工程實例，使學生意識到工程地質課程與各項水利工程的密切性。
二、課堂外實踐教學改革
工程地質這門課程的特殊性在于學在課堂，
用在野外。學完本課程，要求學生在將來的工作中能夠讀懂地質資料，并根據地質資料進行工程選址、工程設計。工程地質實踐教學環節是最終保證工程地質課程教學質量的關鍵所在。
（一） 野外實習場地及路線的選擇
由于地質實習的特殊性，各高校可根據自身所處的區域地理位置選擇適合的實習場地與路線。如果有固定的實習基地最好不過，但是一般高校沒有地質類專業，僅僅有為數不多的水利類專業，學校難于設置實習基地，從經費及人員上都難以滿足。在這種情況下，選擇最佳的實習場地與路線是滿足工程地質野外實踐教學的根本所在。根據區域地理位置，高校的實習場地與路線應具備如下特點與功能。
線路應具有地質現象的典型性、易識別性等特點，有明顯的地質構造、地質作用，地層系統基本齊全。周邊具體工程與地質構造有機結合，使實踐教學起到學習地質知識、認識具體工程的作用。結合以上實習場地與路線的特點，負責實踐教學的教師應該在實習進行前規范野外地質實習路線，對各地質景點進行全面詳細的踏勘、確認、標識，以明確后續各地質點的實踐教學內容，提供具有特色的工程地質現象解釋與講解。高校周邊應該有最佳的實習路線，在實習經費限制下，滿足實習功能的要求，即在這條路線上能夠使學生充分認識實習區域的各種地形地貌、巖層分布與產狀、風化現象、斷層、地質露頭、褶皺、節理等地質現象與地質構造特征元素。以兵團高校石河子大學為例，圍繞瑪納斯河流域的階地地貌可以獲取大量的具有典型意義的地質露頭。因此，選擇石河子—南山—瑪納斯河—肯斯瓦特這條典型的地質線路能夠滿足學校各水利類本科進行野外工程地質實習的要求。同時在這個實習路線途經的實習區域上能夠結合具體的水利工程設施，如水壩、廠房等，使實習路線的選擇更加完美。野外實踐指導教師在每次帶隊實習的同時要不斷完善教學內容，爭取下一次實習的時候，使實習的質量有所提高，這就要求教師每次都要深入現場開展地質調查，借助現場拍攝、視頻制作等方法，在增加課堂教學內容的同時，不斷使野外實踐教學條理化、系統化。水庫、水電站、壩體工程、廠房、地下電站、水閘、渠道、堤防等水利工程對工程地質條件與水文地質條件的掌握有較高的要求，因此，將工程地質條件調查實習有機融入到工程地質實習的范疇中去，為學生將來走上工作崗位打下基礎。
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）08-0165-02
藥用植物學是中藥資源與開發專業、藥學專業的專業基礎課，該課程以形態學內容為主，教學內容主要包括植物器官形態、顯微結構以及藥用植物的分類等知識；是學生進一步學習中藥學、生藥學、天然藥物化學、中藥資源學等專業課的前提和基礎，與藥材的基源鑒定、品質鑒定、資源開發和臨床藥效評價等關系密切；是一門理論性、直觀性、實踐性很強的課程。
一、藥用植物學實踐教學存在的問題
踐教學包括實驗課教學及野外見習兩部分，一直是藥用植物學教學中的重要環節。目前，我校藥用植物學實踐教學雖有開展，但仍存在很多不足：（1）實驗課教學方法死板，教學內容陳舊。實驗內容多為基本操作實驗和驗證性實驗、教學。一般先由教師介紹當次實驗的內容、材料和方法，講解和演示實驗內容，然后學生參照教師的方法進行實驗，完成實驗報告，仍為以教師為中心的傳統灌輸式教學模式。整個教學過程中學生被動接受知識，很少主動去思考問題。（2）野外見習時間短、效果較差。見習僅為去廣西藥用植物園參觀一天，其間學生分組聽取帶教老師的介紹與講解。學生不易留下深刻印象，更有甚者，部分學生將野外見習當成外出游玩，學習態度不端正，有悖野外見習的初衷。另外，見習并未培養起鑒別藥用植物的方法和能力，且藥用植物園不能提供固定的經過培訓的帶教老師，造成授課水平參差不齊，教學效果難以保證。（3）由于場地不足，我校目前尚無專門的藥用植物園。
二、“田野教學法”的探索
縱觀目前各院校對藥用植物學實踐課程改革，部分高校進行了理論課與實踐課課程的整合，將實踐課和理論課結合起來實施“理論實踐一體”的教學模式；部分高校在實驗課上增加技能型、設計性、綜合性實驗內容；抑或是改革實驗考核體系，還有重視野外見習在實踐課程中的作用。如何將實踐教學內容與校園自有植物資源、周邊植物園、山麓豐富物種資源、學生學習特點等有機結合，培養學生開放式思維，提高學生學習的興趣和積極性，為專業課學習打下堅實的基礎，都是各高校面臨的同樣困難和挑戰。[1]為進一步提升藥用植物學實踐課程教學質量，并結合我校藥學專業認證的實際情況，本課題組對藥用植物學實踐課程體系進行了教學改革探索，在校園內進行了一系列“田野教學法”的探索。[2]
1.開辟藥用植物種植基地。由學生自行開辟校園藥用植物種植基地，并充分利用校園植物資源，使校園成為藥用植物鑒別技能實訓基地。[3]本項探索首先在2012級中藥資源專業學生中進行，目前已在校園內開辟藥用植物種植基地，由學生全程參與園區規劃建設、土壤改良、植物配置等。結合藥用植物自身的生物學特性、生長習性及其對生長環境條件的要求，由學生自行確定藥用植物栽培的物種。挖掘校園中適宜于教學的藥用植物，根據教學進度隨時進行野外觀察，便于增強學習效果，激發學習積極性。
2.積極借鑒PBL教學手段，對校園植物資源進行調查。在2013―2014年下學期2012級中藥資源與開發專業藥用植物學教學中，挖掘適宜于教學的藥用植物，理論課與實踐課相結合，形成開放性實踐課堂。校園植物資源調查見習采用PBL教學法。在見習前，教師詳細介紹校園內的藥用植物資源情況，據此按藥用植物分布較多的科屬確定選題，由學生帶著興趣和問題自由組成小組，討論并確定選擇課題。學生在確定選題之后對各自收集的方向做出較為全面的了解認識，總結歸納所要收集的科屬特征，在校園中選擇標本，了解該科常見植物，自行觀察、記錄植物形態，查閱分析文獻，真實地了解植物的生長狀態和發育階段，多方位、多角度地觀察植物的生長環境、生活習性、器官形態、藥用部位等，增強對藥用植物的印象。在見習過程中教師引導學生合理進行任務分配，明確收集結果附數碼照片，主要拍攝藥用植物營養器官、生殖器官、藥用部位。
3.多渠道加強互動式交流，舉辦藥用植物攝影大賽。校內植物資源調查結束后，將各小組拍攝的藥用植物照片按照科屬或中藥功效進行分類，并以展板形式在校園內展出。不僅能使學生鞏固和提高藥用植物物種和植物分類知識，也拓展其中藥學知識，并能激發學習天然藥物化學和藥理學的興趣。有利于學生將藥用植物學知識與其他學科知識融會貫通，形成完整的知識體系。標本的展覽也可豐富校園文化，同時增強學生的自豪感。
4.培養合作意識與環保理念[4]。學生PBL教學中通力合作，一起學習探索，這本身就是一種很好的學習方式。小組成員確定課題，內部討論，檢索文獻，見習過程中分工合作，得出結果，并請教師及其他小組成員進行評價。這個過程可以培養學生的思維能力、動手能力及合作精神。在見習教學前對學生進行尊重自然、保護環境的教育。在教學中時刻貫穿環境保護的概念、目的、意義，保護好校園植被的質量，注重環境保護的法律、法規教育。在拍攝植物的過程中，不允許隨意踩踏植被。對所需標本不需采集，只需記錄影像資料。
5.實踐課程考核體系改革[5]。目前藥用植物學實踐課程考核體系單一，只是對學生每次實驗報告的完成情況給予評分，再將所有實驗報告的平均分作為實驗成績，按20%計入課程總評成績。由于在總評中所占比例較低，學生重視程度不夠，造成實驗報告馬虎、抄襲等現象屢見不鮮。藥學專業認證提出了藥學人才培養的新需要，引入更科學、更符合素質教育培養需要的考核體系顯得尤為重要。我們建立了多樣性、規范化的，理論與實踐相結合，知識與技能并重的考核方式。將實驗基本操作規范程度、藥用植物認知、實驗報告的成績、見習紀律等納入實踐課程考核，形成綜合考核方法體系，并且適當提高實踐課程成績在總評中的比例。
三、結語
目前，藥用植物學實踐教學體系的改革首先在中藥資源與開發專業進行試行，取得效果之后再在藥學專業進行推廣，但還需進一步改進和完善。尤其是校園外的野外見習尚須大力加強。本課題組下一步的改革方向為在校園“田野教學法”取得初步成績的同時，加強學生野外見習的能力，包括采集整理制作植物標本、編制藥用植物物種名錄等，使學生將藥用植物學知識融會貫通，形成一個完整的知識體系。以學生為主體，充分調動學生的主觀能動性和學習興趣，做到在實踐中講解理論知識，使理論和實踐有機結合，改善教學效果和提高教學效率，真正提高學生應用知識鑒別藥用植物的能力，把實踐課作為學習新知識、培養學生創新能力的手段，激發學生獨立思考的興趣和激情。[6]
參考文獻：
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中圖分類號：F240 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）31-0072-02
航空服務業對空乘專業畢業生職業核心能力的需求，要求提高高職空乘專業學生的急救能力。為了滿足航空服務業日益增長的人才需求，很多高職院校開設了空中乘務專業。然而，雖然各院校空乘專業畢業生日益增多，但大部分高職院校培養的空乘專業的畢業生卻難以滿足用人單位的需求，只好改行另謀出路。造成這種勞動力素質與用人單位需求不相適應的原因是多方面的，但主要是畢業生的職業核心能力不高，而急救能力不強則是較為重要的一個方面。
一、空乘專業學生急救能力培養的必要性
空乘專業急救實訓的目的，在于通過課堂訓練，使學生掌握較多的急救知識和技能，提高他們的急救能力和應變能力，在未來的工作中更好地為旅客服務。因為，空中乘務服務的環境是在飛行中的飛機客艙，如果遇到旅客突發急病、意外損傷和飛行事故，很難得到地面專業人員的幫助，因此，空乘人員必須要在最短的時間內，對病人、傷員或事故進行恰當有效的處理，否則就不能保證安全飛行。從某種意義上說，空中乘務人員是服務員，也是保安，同時也是醫生。
二、空乘專業學生急救實訓的目標、要求
空乘專業急救實訓是在理論指導下培養學生急救能力的實踐性很強的課程，旨在對學生進行急救技能和應變能力訓練，要求學生掌握航空飛行中常見疾病的預防知識，掌握機上乘客突發疾病與客艙突發事故的應急處理原則、求生措施與急救手段[1]，掌握自然災害、野外求生的基本技能與手段，具有較強的安全防護意識、應變能力、高度的責任心和良好的心理素質。
三、空乘專業學生急救實訓方法的探索
學生是課堂的主角，學生在課堂中是否參與，怎樣參與，參與程度如何，直接影響急救實訓教學的質量。所以，在急救實訓教學中，圍繞實訓目標，精心設計、優化課堂教學過程最為關鍵。因此，為了鼓勵學生參與教學，筆者精心設計、優化實訓教學過程，收到了很好的效果。
1.分析案例，引起重視，增強參與的主動性，讓學生想參與。首先，讓學生了解急救的重要性，如讓他們了解一些人突發疾病、意外傷害時，因沒有得到及時救護而喪失生命的例子，讓他們在震撼之余，生發一種學習的欲望和沖動，達到躍躍欲試的狀態。
2.提供示范，樹立信心，解除參與的顧慮，讓學生敢參與。其次，讓學生認識到急救是一種技能，只要努力誰都可以掌握。同時讓他們了解一些身邊的老師、學生成功救人的實例，鼓勵他們，解除他們的顧慮，如不敢動手，擔心做錯等。
3.營造環境，提供機會，使急救貼近生活，讓學生真參與。然后，設置一些工作、生活場景，讓學生去解決實際問題，找到身臨其境的感覺。如學生中暑、小刀割傷等，訓練學生的急救技巧等，讓學生手腦結合，印象深刻。因為這些內容大家都很熟悉，學生沒有壓力，可以自如地發揮。也能讓學生很快找到成功的感覺，增強自信心，為后面復雜的訓練提供經驗。
4.明確目標，由易到難，設置課堂訓練項目，讓學生愛參與。最后，設置課堂訓練項目，讓學生結合考試、按模塊、先易后難地進行系統的急救實訓，從而掌握技術、積累經驗。
（1）用旅客突發疾病或客艙事故的場景進行疾病、事故處理訓練。針對空乘專業的特點，設定客艙服務的環境，進行簡單的突發疾病、事故處理訓練，如預防飛機上升時耳鳴、飛機俯沖時防沖擊，以及旅客高血壓、心絞痛、癲癇發作處理等，讓學生緊急處理，然后大家討論補充。以此訓練學生的心理素質、疾病急救能力、事故處理能力、臨場反應能力。
（2）用火災的場景進行火災逃生與燒燙傷急救訓練。可以設定火災的場景，進行火災逃生和燒燙傷急救訓練，要求做到遇事不慌，逃生方法正確，急救技術嫻熟。先讓學生進行逃生訓練，針對出現的問題進行討論、糾正。如遇事慌亂、選錯方向、撤離時沒捂住口鼻等。然后進行燒燙傷急救訓練。要求學生能區別傷情，不同對待，并能用身邊現有的材料進行燒燙傷處理和包扎。
（3）用水災的場景進行洪水逃生與溺水急救訓練。可以設定水災的場景，針對水災逃生時的準備工作、逃生方向、逃生方法、求救方法、溺水急救等內容進行洪水逃生與溺水急救訓練，如，逃生前關閉電源、煤氣、門窗，帶上水、干糧、藥品、手電、漂浮工具等，遇見溺水者先打撈上岸，再清理口鼻、空出臟水等。特別注意的是打撈落水者時的方法。要做到鎮定從容、方法正確、技術嫻熟，從而掌握洪水逃生與溺水急救的方法。另外，知識拓展可以增加學生游泳安全的內容，對學生進行游泳安全教育，增強實用性。
（4）用地震的場景進行地震逃生與骨折固定訓練。可以設定地震的場景，讓學生進行地震逃生與骨折固定訓練。要求做到遇事不慌，方法正確、技術熟練。首先設定地震的場景進行地震逃生訓練，讓學生知道地震時如何逃生。如地震時在野外怎樣逃生，在樓房怎樣逃生，在廢墟怎樣保全生命等，要做到遇事不慌，逃生方法正確，永不放棄。然后師生點評。點評要以優點為主，同時指出方法上的不足。最后進行骨折固定、搬運，培養學生的骨折急救能力，同時訓練學生的快速反應能力、心理素質。
（5）用交通事故的場景進行止血包扎訓練。設定交通事故的場景，讓學生進行止血包扎訓練。要求學生首先做到遇事冷靜判斷，然后迅速對傷員進行正確有效的止血包扎急救。技術上要求方法要正確、適當，止血要迅速、有效，包扎要牢固、美觀，以提高學生的心理素質、急救能力，分析解決問題的能力、應變能力，同時培養學生關心旅客、敬畏生命的服務意識。首先，讓學生了解包扎止血的基本知識、注意事項。如，血管的分布、具置，包扎的手法、力度，放血的時間、方法等[2]，同時播放一些錄像，讓學生有一個直觀的感受。然后，創設交通事故的情境，讓學生現場急救，激發他們的興趣和思維。然后讓學生互評、教師總結。這樣做既便于學生掌握理論知識，又可以訓練學生的急救能力，同時也訓練了學生的心理素質，一舉三得。
（6）用旅客觸電猝死的場景進行心肺復蘇術訓練。首先，讓學生了解排除險情的方法和心肺復蘇的程序和手法，要求知識全面，重點突出，程序正確、方法得當。然后，設定旅客觸電猝死的場景，讓學生進行模擬排除險情和心肺復蘇訓練。要求能正確排除險情、正確判斷呼吸和心跳、能打通氣道，能進行有效的心臟按壓和人工呼吸[3]。要特別注意訓練學生處變不驚的心理素質、嚴謹的工作態度和過硬的急救技術。如，發現病人，不能慌亂，判斷周圍的環境，用關閉電閘或挑開電線的方法消除危險，然后正確掌握判斷呼吸心跳的時間、按壓的位置、力度等，要次序井然，一絲不茍。以此來練習膽量、技術，積累經驗。最后，教師點評，學生互評，指出優缺點，進行完善。
急救實訓是獲得急救知識和能力的關鍵。在急救實訓教學中鼓勵學生積極參加系統的急救實訓活動，目的是讓學生掌握急救的技巧，培養高度的責任心和學習興趣，積累成功的經驗，從而提高他們的急救能力、心理素質、防范意識，為他們將來在空乘服務的崗位上創造安全的環境，更好地為旅客服務打下良好的基礎。
參考文獻：
[1] 姚紅光，李程.航空衛生保健與急救[M].北京：旅游教育出版社，2010.
[2] 湛明，潘應平.實用航空醫學知識[M].北京：國防工業出版社，2009.
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眾所周知，我國高校不同程度地存在著經費投入不足的問題，使相當數量的實驗室設施落后。同時很多高校沒有建立足夠的、相對穩定的校內外實習基地，即使已經建立的校外實習基地，由于缺乏重視和管理，大多數也是名存實亡，種種原因，制約了實踐教學的發展。
實踐教學體系的構建與實踐
（一）實踐教學體系框架
高師生物科學專業實踐教學體系是以技能訓練為核心，依托黑龍江省生物實驗教學示范中心、實習基地和網絡教學“三個平臺”，對學生專業技能、職業技能、綜合技能“三種技能”實施項目化訓練，建立相應的技能考核和質量監控“兩個體系”，做到分項訓練、遞進提高，四年不斷線。
（二）實踐教學體系內容構成
1專業技能訓練
依托黑龍江省生物實驗教學示范中心，實驗課堂教學采用“三層次”，第一層次基礎性實驗，以基本技能訓練為主體，如植物種子結構，培養基配制，氨基酸的紙層析等；第二層次綜合性實驗，重點涉及綜合性、實踐應用性較強及知識面較廣的實驗，如植物種子萌發，植物組織培養，酵母RNA的分離純化及含量測定等；第三層次探究性（創新性）實驗，如植物組織培養中激素含量的探究，從中草藥中提取多糖的優化工藝研究等，學生根據所學知識和查閱相關文獻自行設計實驗項目；同時，注重教學內容的先進性，前瞻性，積極引入先進技術和教學方法，拓展實驗內容并與生活實際緊密結合。實踐證明，“三層次”的實驗教學符合學生認知規律，有利于激發學生學習興趣、提高動手能力和創新意識。
2職業技能訓練
高師學生的職業技能訓練就是培養教育實踐能力，這種能力是教師素質的重要組成部分，是學生未來從事教師教育工作必備的職業能力，依托實習基地和教學平臺，實行校內實訓“三結合”，校外實踐“三位一體”，強調全面、全程、全員，使學生的教學設計、課堂教學、說課、口語表達等教學技能明顯提高。
校內實訓“三結合”
按照《高等師范學校學生的教師基本技能訓練大綱》要求和崗位需要，將教師基本技能細化為十大類：包括普通話技能、口語表達技能、書寫及書面表達技能、教學設計技能、現代教育技術技能、課堂教學實施技能、組織和指導綜合活動技能、教學研究技能和班主任工作技能。十大類教師基本技能訓練制訂了具體的實施方案，確保每個技能都能得到有效訓練。訓練采用“三結合”的方式進行。
一是教師教育類課程與實踐實訓相結合。在生物教學論授課中，采用“案例分析+實踐演練+精評+反饋提高”的教學模式，對于有些實踐性強的章節內容（如課堂教學技能、說課等），采用“分段式”教學，教師講授占1/3學時，學生模擬課堂教學占1/3學時，自我評價、同學評價及教師評價占1/3學時，通過課程與實踐實訓相結合的方式，讓學生從中受益，提高學生的教學技能。
二是學生互訓與教師驗收相結合。利用微格教室對教師基本技能進行項目化訓練，要求以小組為單位，自我訓練、自我管理，相互學習，共同提高。采用過程性評價與終結性評價相結合，編制微格教學技能訓練評價表、說課及課堂教學的評價標準及現場評價表等，實行目標管理、分階段考核、對學生各項技能進行逐項驗收，取得了良好的效果。三是目標引領與任務驅動相結合。進一步細化和明確每一技能或訓練項目的標準和具體要求，讓學生充分了解訓練項目的內容，使其成為自己的學習目標，成為自主訓練、自主學習的動力。教師技能訓練的任務細化到每個學期、每個指導教師、每個學生，并加強考核，使每個同學達到標準。
教師職業技能訓練強調全面、全程、全員貫穿四年的本科學習，而且訓練分年級、有針對性、側重有序地進行，在訓練期間開辟出一些固定的空間，如教學樓的走廊、教室的墻壁等,用小黑板或手抄報等形式展示學生的課業成果。在此基礎上，定期舉辦講演比賽、朗讀比賽、板書比賽、鋼筆字比賽、課件制作等豐富多彩為學生所喜愛的一系列競賽活動，在學生中形成了努力練好自身基本功的良好氛圍，學生的基本技能有了長足的進步。
校外實踐“三位一體”
與大慶所屬的中學建立了105個教育實習基地，依托教育實習基地實現了教育見習、研習、實習“三位一體”。通過三次見習使學生了解中學課堂教學的氛圍，通過1周的研習進一步研究整個教學過程，在26周的集中教育實習中，以學科教學論和班主任工作課程為基礎，開展學科教學和班主任工作實習，參加實習學校各項活動，開展個別指導工作等，積累育人工作經驗。結合中學生物課程改革要求，開展教育教學研究，加強學生感知、體驗、鍛煉、總結、反思的能力，提高學生的崗位適應性。
3綜合技能訓練
以畢業論文為核心的科研綜合訓練和教學研究訓練，不僅是學生對所學知識的升華，也是對綜合能力的全面檢驗。畢業論文(設計)具有本科教學中其他教學環節所不可替代的實踐性、綜合性和創新性,是培養學生實踐能力和創新精神的重要環節。學生在大三開始選題，進入實驗室進行課題研究。結合學年論文和課程論文，連續舉辦了大慶師范學院生命科學學院“大學生科技論文大賽”，獲獎論文匯編成冊。通過此活動激發了學生參與科學研究的意識，培養學生的綜合實踐能力，畢業論文的質量明顯提高。利用網絡教學平臺，自主學習網絡課程和精品課程，進行師生、生生交流、討論相關的教學內容或前沿知識，網絡教學平臺打破了時間和空間的界限，學生可以分層次的學習、復習、預習，充分利用網絡資源庫，培養學生自學能力，利用網絡搜集、處理信息的能力。野外實習是生物科學專業的重要實踐環節。根據教學計劃，第二學期安排兩周的動植物野外實習（大連、鏡泊湖）。在野外實習中，同學們學會了分析環境，掌握動、植物識別特征、生活習性、繁殖等，從了解和認識中激發了學習興趣，從興趣中學到了知識，得到了鍛煉。野外實習不僅是理論與實踐相結合的充分體現，更重要的是加強學生的合作意識，鍛煉意志品質，綜合能力得到提高。
1、師資力量相對薄弱
西安翻譯學院新聞采編與制作專業現有專職教師8人，其中副教授1人，講師4人，助教3人，外聘兼職教師7名。從教師的知識結構來看，大多數任課教師偏重于理論研究，對社會實踐和采編技巧的操作相對陌生，這樣就出現了教學方法相對單一的局面。
2、硬件設施配套相對滯后
由于專業本身具有較強技術性和實踐性，這就要求教學應當更加側重實踐操作層面的培養，該專業一般需要專業數碼照相機、數碼攝像機、非線性編輯系統等教學器材相匹配，且需要專業實訓室，目前尚無專業實訓室加以配套，導致新聞編輯與制作等課程難以真正走進實踐層面。
3、教學方法比較單一
由于上述師資偏重理論性、硬件配套不完善的主客觀原因，導致該專業教學模式偏重于課堂理論教學，而課外實訓課程、試驗室操作課程難以開展。
4、課程結構設置存在的問題
目前，新聞采編與制作專業課程設置不夠科學和合理。理論課比重偏多，實踐課較少。
二、改革方向的探索
1、根據職業化教育的目標，合理分配課程教學比例
新聞采編與制作專業實踐性較強，（比如需要具備新聞采訪能力、 新聞寫作能力、 新聞編輯制作能力、 新聞策劃能力、重大新聞直播的能力、口頭報道能力）應該根據這一特點和課程性質來合理分配學時和學分，建議將60%-70%的學分放在專業和實踐課上，既有利于充分利用教學資源，又能鍛煉和培養培養學生具有動手能力，從而實現學生坐下來能寫，站起來能說，扛機器能拍，進機房能編的目標。
2、加強師資配備和教師深造
鑒于西翻院新聞專業師資力量的客觀現實，我們首先應當加強現有在職教師的培養與與深造，要求現有專職教師通過自學、參加社會技能培訓、購買網絡課堂等方式讓讓老師在現有較強理論水平的基礎上，掌握1-2門新聞采編、剪輯制作、攝影攝像等實踐專業課程，做到理論和實踐有機統一，以適應該專業設置的要求，從而培養既有扎實理論基礎，又有較強實踐能力的技能型人才，以滿足社會人才市場的需求，同時也為培養雙師型教師團隊打下基礎。另外，可以考慮從地方電視臺、廣播電臺引進幾名具有豐富實踐經驗的專業人員參與實踐教學，同時要求自有教師參加外聘教師的實踐教學，通過傳幫帶的方式達到師資力量的提升。
3、增強硬件設施的配套，進一步完善實習基地建設，提高現有教學設施使用效率
針對現有教學設施匱乏的客觀現實，學院應當考慮增強攝像機、照相機等教學設備的投入和實訓基地的建設。為了充分利用學校現有資源的使用效率，可以考慮校園廣播站、學院電視臺對新聞采編專業學生有序開放，至少為該專業學生提供一個實訓平臺。讓新聞采編專業學生在校內有機會開展采訪、編輯、攝影攝像、影片剪輯與制作、錄音與播出等實踐課程的學習，最大程度的發揮學院資源的利用率，可以節省再投入的費用開支，達到一箭雙雕的良好效果。
4、改變課堂教學方法，開展實踐教學
（1）課堂教學適當加強實踐能力的培養，提高學生的綜合素質。比如在《新聞采訪與寫作》課程的教學中，對于剛接觸專業實踐課的新生來說，需要有一個循序漸進的過程，短期讓他們進入專業記者的狀態未免有些困難，教師可以播放一些簡短的電視新聞，新聞獎獲獎作品，幫助學生記者的寫作角度、寫作方法，以此引導學生關注新聞，學會站在不同的立場對同一新聞事件進行報道。進而可以在課堂上設置了5分鐘現場報道環節，針對當前發生的熱點新聞事件，學生可以模擬現場報道，然后自己用一到兩句話說新聞，并告訴別人這條新聞的價值點體現在哪里。通過這種現場實訓的方式，不僅能讓課堂更加生動，而且也能提高學生對該門課程的學習興趣，讓課堂教學也能更加精彩，學生實踐能力不斷提升。
（2）更加重視案例教學加情景模擬教學。①要讓案例教學始終貫穿于在《新聞評論》、《電視節目策劃學》、《新聞作品評析》的授課過程中。筆者在搜集整理國內外大量的新聞報道、優秀電視作品與電視節目，特別是在講授《新聞評論》、《新聞作品分析》的時候，結合教學內容在課堂上給學生觀看了《新聞調查》、《新聞1+1》、《魯豫有約》、《藝術人生》等節目以及新聞報道等重大事件的現場報道，讓學生學習其中的報道方法、主持特色，節目成功要素等，此外，在講授新聞寫作部分的時候，還結合了大量的平面媒體案例，讓學生根據報紙、雜志的報道進行分析總結，比如對《南方周末》上的深度報道進行分析、對本地都市報（如《華商報》）上新聞標題和內容的評價等。②情景模擬教學。在《電視節目策劃學中》，我們還嘗試讓學生模擬電視訪談節目，不是照搬現有節目，鼓勵學生根據現有的一些優秀節目，再結合具體情況自主創新。讓學生以小組合作的模式確定節目樣式，搜集背景資料，設定選題，擬定采訪提綱，扮演角色。學生在課堂上模仿《藝術人生》、《魯豫有約》等談話節目中嘉賓和主持的節目形式，雖然涉及的話題以校園生活占多數，但是在這樣的訓練中既可以讓學生了解節目的基本流程，還可以鍛煉他們的現場表達和組織協調能力，激發他們的創造能力，教學效果也得到了學生的認可，更重要的是掌握了后期制作技術，做到了理論和實踐的很好結合。③外出寫生。比如《新聞攝影》、《新聞攝像》這兩門課程，到了大二下學期都會在教師的帶領下進行野外拍攝實踐。在這個過程中，學生都是以小組為單位，自選主題，拍攝專題片。我們帶領學生在南五臺、周至沙沙河、熏衣草莊園野外拍攝實踐，學生們在這個過程中既了解了當地的風土人情，也記錄了風景特色，回來制作的DV作品、照片等也可作為期末成績及學生實習成果的一部分。還要考慮到如何做出一個新聞片或紀錄片，突出與人交流的采訪報道能力，并最終形成作品。教師要跟學生一起，隨時討論。這樣的話，學生的野外拍攝也更加具有目的性和針對性。④學生自辦媒體實踐。校園電視臺、廣播站、校報、校刊、簡報等各種媒體（如西翻院的《娛樂E坐標》、《新聞時訊》、《西譯青年》、《桃李文學報》、廣播電臺）都提供了學生良好的展現自我，實踐的平臺，讓學生積極參與校報（比如《報紙編輯學》）廣電中心以及各級各部創辦的各種刊物的相關工作，也能更好的解決人力等問題。同時，還可發揮學生的創造力，使各種刊物更有個性。學生進入新聞單位完成實習前，在校內實習基地進行的有效演練，對于新聞專業學生的新聞敏感力、新聞采編能力的培養都有重要意義。這可以緩和新聞教學與新聞實踐難以協調的問題。充分利用本校媒體資源（西譯廣播電臺和西譯電視臺等），讓新聞采編與制作專業的學生在西譯電視臺或西譯廣播電臺創辦專題節目，每周一期或每月一期，可采訪本校知名學者、教授、學校領導、杰出校友等。內容可涉獵時政、焦點新聞、校園文化、學術觀點等任意話題，這樣可以提高學生采編、主持、攝像等實踐能力；新聞專業的教師對此進行專業指導；再次，積極開展校外合作，聯絡西安電視臺、陜西廣播電臺等新聞媒體，在這些地方建立新聞教育實踐基地。
5、新聞專業實習的調整
對于新聞采編制作專業來說，可以按照循序漸進的原則把實習分為小實習、中期實習和畢業實習。而我們的學生恰恰缺少中期實習或畢業實習，即使有短期的小實習，往往出現時間短，實習倉促，效果不佳的情況。
小實習針對低年級的新聞學生，利用課余時間和假期進行實踐能力培養。如可以將大一大二的學生帶去電臺、報社、電視臺等工作單位參觀，讓他們能直觀地感受新聞工作，了解工作大體流程和情況，不僅可以使他們打下理念基礎，還可以激發學生的興趣，尋找自己的方向。
中期實習就是對學生進行一次寒暑假的集中實習。學生可以自主或學校聯系當地實習基地，更加深入地參與到新聞媒體或者與新聞專業相關的各種工作中，這在實習過程中學生可以跟隨老師進行采訪、寫作、編輯、剪輯等相關工作，這位以后的學習和工作具有重要的實踐意義。
同時在畢業實習過程中，也讓學生更好的了解行業最新動態、比如新聞改革、節目改版等；了解國家社會的就業情況和政策情況，搜集撰寫畢業論文及實習報告，為今后學生奔赴新的工作和學習打下良好基礎。
（一）對實踐教學重視程度不夠
多年來，在“以理論教學為主，實踐教學為輔，實踐教學是理論教學的一個環節、一個補充”等思想觀念的指導下，高師一直存在著“重理論、輕實踐”的傾向，課程結構不合理，實踐課時少，并且實踐類課程都為考查課程，教師和學生不重視，時間安排隨意，實踐技能沒有得到有效的培養和訓練，在一定程度上造成學生動手能力不強，缺乏創新意識。
（二）實踐教學內容更新太慢
實踐教學的突出特征就是要求學生在動手實踐的過程中學習知識、形成技能、培養創新能力。然而就目前情況而言，我們沒有完整的實驗教學體系，沒有適合不同層次學生用的教材，使用的教材多為統一版本，存在著教學內容相對陳舊，教學形式單一等問題，無法充分調動學生的主觀能動性，很難達到提高分析問題、解決問題能力的目的。
（三）實踐教學師資隊伍建設相對滯后
教師的素質是提高實踐教學質量保障的核心。當前我國高校的師資來源主要是高等院校畢業生，他們盡管學歷較高，但缺乏與所教學科相對應的系統的實踐和技術，對工作的流程規范不夠了解，動手能力不強，實踐能力和水平不能滿足實踐教學的需要。實踐教學專職教師數量不足，有實踐經驗的教師嚴重缺乏，尤其缺乏具備“雙師型”素質的實踐教學師資。
（四）實踐教學考核體系不規范
長期以來，理論教學有嚴格的考核評價體系，而實踐教學沒有建立規范的考核辦法和考核標準，更談不上制定相應的激勵機制，不利于學生實踐能力的培養[2]。科學、規范實踐教學考核體系是提高實踐教學效果的重要前提。
（五）實踐基地建設不完善
眾所周知，我國高校不同程度地存在著經費投入不足的問題，使相當數量的實驗室設施落后。同時很多高校沒有建立足夠的、相對穩定的校內外實習基地，即使已經建立的校外實習基地，由于缺乏重視和管理，大多數也是名存實亡，種種原因，制約了實踐教學的發展。
二實踐教學體系的構建與實踐
（一）實踐教學體系框架
高師生物科學專業實踐教學體系是以技能訓練為核心，依托黑龍江省生物實驗教學示范中心、實習基地和網絡教學“三個平臺”，對學生專業技能、職業技能、綜合技能“三種技能”實施項目化訓練，建立相應的技能考核和質量監控“兩個體系”，做到分項訓練、遞進提高，四年不斷線。
（二）實踐教學體系內容構成
1專業技能訓練
依托黑龍江省生物實驗教學示范中心，實驗課堂教學采用“三層次”，第一層次基礎性實驗，以基本技能訓練為主體，如植物種子結構，培養基配制，氨基酸的紙層析等；第二層次綜合性實驗，重點涉及綜合性、實踐應用性較強及知識面較廣的實驗，如植物種子萌發，植物組織培養，酵母RNA的分離純化及含量測定等；第三層次探究性（創新性）實驗，如植物組織培養中激素含量的探究，從中草藥中提取多糖的優化工藝研究等，學生根據所學知識和查閱相關文獻自行設計實驗項目；同時，注重教學內容的先進性，前瞻性，積極引入先進技術和教學方法，拓展實驗內容并與生活實際緊密結合。實踐證明，“三層次”的實驗教學符合學生認知規律，有利于激發學生學習興趣、提高動手能力和創新意識。
2職業技能訓練
高師學生的職業技能訓練就是培養教育實踐能力，這種能力是教師素質的重要組成部分，是學生未來從事教師教育工作必備的職業能力[3]，依托實習基地和教學平臺，實行校內實訓“三結合”，校外實踐“三位一體”，強調全面、全程、全員，使學生的教學設計、課堂教學、說課、口語表達等教學技能明顯提高。
（1）校內實訓“三結合”
按照《高等師范學校學生的教師基本技能訓練大綱》要求和崗位需要，將教師基本技能細化為十大類：包括普通話技能、口語表達技能、書寫及書面表達技能、教學設計技能、現代教育技術技能、課堂教學實施技能、組織和指導綜合活動技能、教學研究技能和班主任工作技能。十大類教師基本技能訓練制訂了具體的實施方案，確保每個技能都能得到有效訓練。訓練采用“三結合”的方式進行。
一是教師教育類課程與實踐實訓相結合。在生物教學論授課中，采用“案例分析+實踐演練+精評+反饋提高”的教學模式，對于有些實踐性強的章節內容（如課堂教學技能、說課等），采用“分段式”教學，教師講授占1/3學時，學生模擬課堂教學占1/3學時，自我評價、同學評價及教師評價占1/3學時，通過課程與實踐實訓相結合的方式，讓學生從中受益，提高學生的教學技能。
二是學生互訓與教師驗收相結合。利用微格教室對教師基本技能進行項目化訓練，要求以小組為單位，自我訓練、自我管理，相互學習，共同提高。采用過程性評價與終結性評價相結合，編制微格教學技能訓練評價表、說課及課堂教學的評價標準及現場評價表等，實行目標管理、分階段考核、對學生各項技能進行逐項驗收，取得了良好的效果。
三是目標引領與任務驅動相結合。進一步細化和明確每一技能或訓練項目的標準和具體要求，讓學生充分了解訓練項目的內容，使其成為自己的學習目標，成為自主訓練、自主學習的動力。教師技能訓練的任務細化到每個學期、每個指導教師、每個學生，并加強考核，使每個同學達到標準。
教師職業技能訓練強調全面、全程、全員貫穿四年的本科學習，而且訓練分年級、有針對性、側重有序地進行，在訓練期間開辟出一些固定的空間，如教學樓的走廊、教室的墻壁等,用小黑板或手抄報等形式展示學生的課業成果。在此基礎上，定期舉辦講演比賽、朗讀比賽、板書比賽、鋼筆字比賽、課件制作等豐富多彩為學生所喜愛的一系列競賽活動，在學生中形成了努力練好自身基本功的良好氛圍，學生的基本技能有了長足的進步。
（2）校外實踐“三位一體”
與大慶所屬的中學建立了105個教育實習基地，依托教育實習基地實現了教育見習、研習、實習“三位一體”。通過三次見習使學生了解中學課堂教學的氛圍，通過1周的研習進一步研究整個教學過程，在26周的集中教育實習中，以學科教學論和班主任工作課程為基礎，開展學科教學和班主任工作實習，參加實習學校各項活動，開展個別指導工作等，積累育人工作經驗。結合中學生物課程改革要求，開展教育教學研究，加強學生感知、體驗、鍛煉、總結、反思的能力，提高學生的崗位適應性。
3綜合技能訓練
以畢業論文為核心的科研綜合訓練和教學研究訓練，不僅是學生對所學知識的升華，也是對綜合能力的全面檢驗。畢業論文(設計)具有本科教學中其他教學環節所不可替代的實踐性、綜合性和創新性,是培養學生實踐能力和創新精神的重要環節[4]。學生在大三開始選題，進入實驗室進行課題研究。結合學年論文和課程論文，連續舉辦了大慶師范學院生命科學學院“大學生科技論文大賽”，獲獎論文匯編成冊。通過此活動激發了學生參與科學研究的意識，培養學生的綜合實踐能力，畢業論文的質量明顯提高。
利用網絡教學平臺，自主學習網絡課程和精品課程，進行師生、生生交流、討論相關的教學內容或前沿知識，網絡教學平臺打破了時間和空間的界限，學生可以分層次的學習、復習、預習，充分利用網絡資源庫，培養學生自學能力，利用網絡搜集、處理信息的能力。
野外實習是生物科學專業的重要實踐環節。根據教學計劃，第二學期安排兩周的動植物野外實習（大連、鏡泊湖）。在野外實習中，同學們學會了分析環境，掌握動、植物識別特征、生活習性、繁殖等，從了解和認識中激發了學習興趣，從興趣中學到了知識，得到了鍛煉。野外實習不僅是理論與實踐相結合的充分體現，更重要的是加強學生的合作意識，鍛煉意志品質，綜合能力得到提高。
4建立相應的多維度技能考核體系和質量監控體系
技能考核體系圍繞訓練項目進行，不同技能訓練項目，建立不同的考核方式和考核標準。多維度技能考核體系的建立，突破了單一的理論知識考核和傳統的閉卷考試方式，注重綜合能力和素質的考核。考核通過將得到相應的學分，這樣的改革對學生的學習起到了很好的導向作用，促進了學生學習的自覺性和主動性，使學生不僅注重理論學習，更注重實踐能力的鍛煉。同時，建立各項管理制度，構建科學可行、具有導向性的全員參與、全程監控、全息反饋的“三全”質量監控體系，多方面、多層次監控教學活動的進行，保證技能訓練順利實施和教學質量穩步提高。
總之，幾年的探索與實踐，我們深刻體會到，實踐教學體系的構建，是培養知識、能力、素質協調發展的應用型本科人才的內在要求，也是適應經濟社會的客觀需要。能否有效地培養大學生的實踐能力，已成為衡量學校教學質量優劣、人才培養目標是否實現的重要標志。因此，需要我們堅持不懈、腳踏實地不斷研究和探索，使其日臻完善。
參考文獻
[1]陶秋燕.應用型本科實踐教學體系的構建[J].北京教育(高教版),2005(9):20-23.
