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鄉(xiāng)村旅游概念性規(guī)劃樣例十一篇

時(shí)間:2023-08-21 09:25:49

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鄉(xiāng)村旅游概念性規(guī)劃

篇1

一、 啟動(dòng)江蘇省特色景觀旅游名鎮(zhèn)的申報(bào)工作。

年初起,啟動(dòng)“省旅游特色名鎮(zhèn)”的創(chuàng)建工作,整個(gè)創(chuàng)建工作分為“創(chuàng)建示范”、“評(píng)定”兩個(gè)步驟,由省住建廳及旅游局組織專家認(rèn)定。擬今年通過創(chuàng)建示范后,明年正式申報(bào)評(píng)定。

二、 啟動(dòng)“xx逸谷”景區(qū)旅游規(guī)劃編制工作。

引進(jìn)水平高、理念新、有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),對(duì)整個(gè)項(xiàng)目區(qū)多次現(xiàn)場踏看、調(diào)研,對(duì)自然及人文資源反復(fù)提煉。最后,通過上海社科院旅游研究中心及浙江恒合規(guī)劃院兩家單位競標(biāo)的方式,好中選優(yōu)、強(qiáng)中擇強(qiáng),確定編制單位。目前,已由上海社科院旅游研究中心完成了《xx逸谷概念性規(guī)劃》編制,正在進(jìn)行編制的《xx一線天修建性詳細(xì)規(guī)劃》擬在七月底完成。

三、積極籌辦和參加各類活動(dòng)推介xx旅游形象。

一是籌辦“百名小記者走進(jìn)xx”活動(dòng)。四月底,與宜興日報(bào)共同組織近百名小記者到xx村參觀,實(shí)際體驗(yàn)采茶、挖筍,看美麗山村,了解制茶工藝,小記者們采寫的報(bào)道圖文并茂,宜興日報(bào)也專版報(bào)道了此次活動(dòng)。二是協(xié)同xx茶場舉辦“中國茶邦走進(jìn)xx”活動(dòng),通過參觀竹產(chǎn)業(yè)中心、舉行聯(lián)歡晚會(huì)等豐富多彩的活動(dòng),充分展示了“醉美xx”的風(fēng)采。三是組織企業(yè)參加素博會(huì)。我們設(shè)計(jì)布置了個(gè)性化的展位,幫助企業(yè)參展及推銷產(chǎn)品,展會(huì)上xx特產(chǎn)、美食小吃深受廣大游客親睞。四是組織xx樓飯店參加市旅游局舉辦的“xx菜”大賽。讓xx餐飲服務(wù)單位走出去,通過參賽進(jìn)一步開闊眼界,增長見識(shí),提升菜品特色。

四、完善“靈秀xx”微信公眾平臺(tái)建設(shè)。

今年起,請宜興日報(bào)全媒體中心共同來參與旅游智慧平臺(tái)建設(shè)。每月初,我們會(huì)共同擬定當(dāng)月推送策劃方案,跟據(jù)不同的旅游季節(jié),策劃不同的主題,利用全媒體中心對(duì)文字撰寫、圖文采集、版面設(shè)計(jì)、傳播渠道等方面的優(yōu)勢,完善微信公眾號(hào)的建設(shè),比如為宣傳“中國茶邦走進(jìn)xx”活動(dòng),推送“茶人說”系列;為方便五一期間游客出行,推送了xx手繪地圖和“真人視頻導(dǎo)航”,方便查尋。上半年,共推送微信23期,目前從閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)量來說,明顯優(yōu)于同類平臺(tái)。

五、存在問題:民宿、農(nóng)家樂發(fā)展緩慢,存在起點(diǎn)低、動(dòng)力不足、觀望、甚至借機(jī)違建等行為。目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還存在一定制約因素,需要進(jìn)一步開拓眼界,分析旅游市場需求,規(guī)劃更實(shí)際可行的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展途徑,還需要加強(qiáng)旅游配套設(shè)施、體驗(yàn)性項(xiàng)目建設(shè),引進(jìn)精品民宿管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)政策扶持和導(dǎo)向等等。

二、下半年工作思路

1.完成xx景區(qū)的相關(guān)旅游規(guī)劃編制工作;

2.推出鄉(xiāng)村旅游扶持政策;

篇2

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游是帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收和產(chǎn)業(yè)脫貧的重要途徑,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容,是促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要載體,是帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要平臺(tái),是促進(jìn)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)、發(fā)展新經(jīng)濟(jì)、培育新動(dòng)能的必然選擇。今年中央1號(hào)文件再次明確指出,要大力開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能,實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游精品工程,發(fā)展鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、特色文化產(chǎn)業(yè)。近年來,XX市按照中央和省、州黨委、政府的部署要求,堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、強(qiáng)化政策創(chuàng)設(shè)、加大公共服務(wù),推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)多元、多樣、集聚、規(guī)范、綠色發(fā)展。“十二五”時(shí)期,全市休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游接待人次和收入以年均12%和17%的增速高位增長,成為全省該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的地區(qū)之一。2017年全年接待海內(nèi)外游客819.62萬人次,同比增長35%;實(shí)現(xiàn)旅游收入54.22億元,同比增長44%。整個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大、影響越來越廣、成效越來越明顯。

一、充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)+”作用,推進(jìn)多功能多業(yè)態(tài)發(fā)展

XX市按照供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的思路,從拓展功能、滿足需求入手,充分發(fā)揮“農(nóng)業(yè)+”作用,傾力打造功能齊全、環(huán)境優(yōu)美、體驗(yàn)活動(dòng)豐富、產(chǎn)品綠色安全、文化內(nèi)涵深厚的休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。休閑娛樂景區(qū)景點(diǎn)多達(dá)120余個(gè),可推薦的精品線路達(dá)10余條。通過美化山水林田湖、建設(shè)特色小鎮(zhèn),鼓勵(lì)開辦農(nóng)家樂、漁家樂、森林康養(yǎng)休閑農(nóng)莊,舉辦農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)、開展農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)事體驗(yàn)等活動(dòng),推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)呈多業(yè)態(tài)復(fù)合多功能拓展方向發(fā)展,為城鎮(zhèn)居民旅居鄉(xiāng)村體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣、品味農(nóng)業(yè)情調(diào)、感知民俗風(fēng)情,看田園風(fēng)光、賞鄉(xiāng)村之美、享民俗民風(fēng)、品地道美食氣息提供了更多選擇。

二、注重規(guī)劃引導(dǎo),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展

篇3

廣東擬建的農(nóng)業(yè)公園涵蓋園林化的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)化的郊野田園、膠園、果園、茶園、景觀化的農(nóng)耕文化、產(chǎn)業(yè)化的組織形式、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性”三生理念。農(nóng)業(yè)公園并不包括以農(nóng)村聚落,或農(nóng)村特有民間文化、地方習(xí)俗、民俗風(fēng)情等為主要觀賞對(duì)象的村鎮(zhèn),也不包括以自然植被景觀為主體的森林公園或名勝風(fēng)景區(qū)。

一、關(guān)于農(nóng)業(yè)公園的概念

農(nóng)業(yè)公園,顧名思義,必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)。據(jù)介紹,廣東擬建的農(nóng)業(yè)公園涵蓋園林化的鄉(xiāng)村景觀、生態(tài)化的郊野田園、膠園、果園、茶園、景觀化的農(nóng)耕文化、產(chǎn)業(yè)化的組織形式、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性”三生理念,同時(shí)也是體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合、文化與民俗風(fēng)情、和諧發(fā)展模式、浪漫主義色彩、簡約生活理念、返璞歸真追求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀與休閑、度假、游憩、學(xué)習(xí)的規(guī)模化鄉(xiāng)村旅游綜合體。

二、廣東農(nóng)業(yè)公園建設(shè)現(xiàn)狀

在廣東省全面啟動(dòng)農(nóng)業(yè)公園建設(shè)項(xiàng)目之前,省內(nèi)一些地區(qū)已經(jīng)有農(nóng)業(yè)公園面世。比如佛山評(píng)審出包括陳村花卉世界在內(nèi)的首批十大農(nóng)業(yè)公園,據(jù)稱這些公園具有“內(nèi)涵多元豐富、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、休閑功能突出、生態(tài)效益明顯”的特點(diǎn)。對(duì)于農(nóng)業(yè)公園這一新鮮事物,不少游客都提出了心中期許,有人認(rèn)為公園選址最好在近郊,最好交通便捷,而有的市民則希望農(nóng)業(yè)公園配套要和其他公園看齊。

三、當(dāng)今游客的期望

1、車程不必太遠(yuǎn)。對(duì)于農(nóng)業(yè)公園建設(shè)地址,一般來說不要離市區(qū)太遠(yuǎn),這種主題公園一般占地面積較大,但是太遠(yuǎn)的話還不如到周邊的鄉(xiāng)村田野游玩。它與城市公園一樣,普通市民是主要的客源,去農(nóng)業(yè)公園游玩是市民生活的一部分,因此交通也是人們考慮的一個(gè)重要因素。另外生活在城市的小朋友避免“五谷不分”的尷尬,農(nóng)業(yè)公園正好可以一次過滿足這些愿望,這類公園最好在近郊,如果在遠(yuǎn)郊,車程一個(gè)半小時(shí)以外的,那就放眼都是農(nóng)業(yè)公園,不需要專門建了。

2、與普通公園區(qū)分開。農(nóng)業(yè)公園不能發(fā)展成農(nóng)家樂,休閑娛樂外,教育意義也很重要,農(nóng)業(yè)公園應(yīng)定位清晰,和其他類型的公園有明顯的區(qū)別,劃分不同的功能區(qū),除了農(nóng)作物種植、畜牧業(yè)養(yǎng)殖等,多設(shè)一些展示農(nóng)業(yè)活動(dòng)的展示區(qū),突出農(nóng)業(yè)主題,與森林公園、民俗公園區(qū)分開。

3、配套要跟上。農(nóng)業(yè)公園一定占地廣闊,景點(diǎn)間相隔很遠(yuǎn),應(yīng)該有專業(yè)的觀光車或者其他交通方式供游客選擇。可以考慮自駕車駛進(jìn)公園,充分考慮便捷與影響交通秩序造成擁堵的關(guān)系。基于公園寬廣的面積以及眾多的游客數(shù)量并且可能出現(xiàn)人流擁擠或相對(duì)分散的情況,其他相應(yīng)的配套設(shè)施也應(yīng)該建設(shè)得更加完善來滿足游客的需求。

四、廣東農(nóng)業(yè)公園建設(shè)注意的幾個(gè)問題

1、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。加快農(nóng)業(yè)公園建設(shè)是一項(xiàng)綜合性工作,需要方方面面的共同努力。建議成立廣東農(nóng)業(yè)公園建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各有關(guān)部門整合資源,密切配合,從資金、政策等方面大力支持。

2、建立資金機(jī)制。在廣東農(nóng)業(yè)公園建設(shè)中要廣開資金投入門路,加大投融資力度,實(shí)行多元化的投資渠道,要政府投入、企業(yè)投入、群眾投入相結(jié)合,激發(fā)企業(yè)建設(shè)的積極性,解決農(nóng)業(yè)公園建設(shè)面臨的突出難題。

3、完善配套設(shè)施。廣東農(nóng)業(yè)公園是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事活動(dòng)、娛樂休閑為一體的新興產(chǎn)業(yè),涉及到吃、住、行、游、購、娛等多個(gè)行業(yè),要搞好基礎(chǔ)性配套工作,為農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。要加快各景點(diǎn)綠化、衛(wèi)生等配套設(shè)施建設(shè),給游客創(chuàng)造方便、快捷、舒適的旅游條件。

4、開發(fā)旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品是旅游業(yè)的基礎(chǔ),特色是旅游業(yè)的生命。結(jié)合觀光旅游積極開發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品、民間小手工制品、民間風(fēng)味小吃。起步階段要把開發(fā)特色餐飲作為重點(diǎn),要結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè),通過開發(fā)現(xiàn)宰現(xiàn)做的雞、甲魚、新鮮河魚,依托當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗,聘請能工巧匠制作銷售有鄉(xiāng)土氣息的紀(jì)念品,如根雕、奇石、花木盆景、草竹編織、綠色農(nóng)產(chǎn)品等,達(dá)到既可為旅游者提供參觀制作全程技藝的景點(diǎn),又可購買旅游紀(jì)念品,增加經(jīng)濟(jì)效益,形成資源共享互用。

5、加大宣傳營銷。宣傳開發(fā)是打造旅游品牌的關(guān)鍵。要善于包裝。要建立“政企聯(lián)手、部門聯(lián)合、上下聯(lián)動(dòng)”的宣傳促銷機(jī)制,綜合利用多種渠道,根據(jù)發(fā)展情況舉辦節(jié)慶活動(dòng),大力宣傳廣東觀光旅游農(nóng)業(yè),擴(kuò)大廣東觀光農(nóng)業(yè)的知名度。把廣東農(nóng)業(yè)公園建設(shè)列為重要工作目標(biāo)。

篇4

中圖分類號(hào):F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1003-9082(2016)11-0346-02

一、呼圖壁文化旅游興縣的主題資源

呼圖壁縣域內(nèi)有豐富的旅游資源。自然資源類型多樣,尤其河流水域、峽谷峭壁、丹霞地貌等多種旅游資源極具特色。人文資源也有較深厚的文化底蘊(yùn),故城、烽燧、古道遺留分布眾多,共有50個(gè)基本類型,可開發(fā)的旅游資源有35處。其中,既有侏羅紀(jì)時(shí)期形成的中天山最壯美的百里丹霞麗景和巖壁險(xiǎn)峻、激流澎湃的呼圖壁河大峽谷,以及位居中國十大經(jīng)典徒步線路之一的狼塔古道等稟賦優(yōu)質(zhì)的自然旅游資源,也有神秘奇特的康家石門子巖畫和歷史厚重的盛唐故城、馬橋故城遺址等人文旅游資源;既有“城市森林、烏昌氧吧”美譽(yù)的二十里店鎮(zhèn)苗木花卉基地、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)等休閑農(nóng)業(yè)旅游資源,也有紅蓮山風(fēng)景區(qū)宗教文化旅游資源;既有大小海子水庫、赤壁天湖等親水旅游資源,也有獲得4A級(jí)景區(qū)資質(zhì)的世紀(jì)園文化廣場、正在修建的呼圖壁河景觀帶、曙光旅游商業(yè)步行街等城市休閑旅游平臺(tái)。

自古以來,呼圖壁就有“西出隘口,東進(jìn)咽喉”之稱,是古絲綢路新北道上的重要驛站。距烏魯木齊市76公里,離烏魯木齊國際機(jī)場56公里,通往北疆各大旅游景點(diǎn)的國道、省道、高速公路、北疆鐵路在此交匯,是所有通往北疆旅游景點(diǎn)的咽喉之地,獨(dú)庫公路開通后,又是烏魯木齊經(jīng)獨(dú)山子到南疆旅游的必經(jīng)之地,無論發(fā)展疆外旅游,還是打造“烏昌休閑旅游目的地”都具有極為優(yōu)越的地理位置和區(qū)位條件。現(xiàn)已初步形成了“南部山區(qū)森林、中部平原綠洲、北部沙漠和多民族民俗風(fēng)情”四大旅游資源景觀。

二、呼圖壁文化旅游興縣的主要實(shí)踐

呼圖壁縣把旅游產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的突破口,按照“綠色崛起、轉(zhuǎn)型升級(jí)”的發(fā)展理念,堅(jiān)持全域謀劃、全面推進(jìn)的工作思路和“一城兩軸、一環(huán)兩翼”的空間布局,統(tǒng)籌推進(jìn)南、中、北三大旅游區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游開發(fā)的深度融合,城鄉(xiāng)旅游環(huán)境全面優(yōu)化,景區(qū)、景點(diǎn)提檔升級(jí),旅游行業(yè)管理規(guī)范有序,旅游市場規(guī)模日益壯大的良好局面。

一是旅游市場規(guī)模、效益逐步提升。呼圖壁縣4A級(jí)景區(qū)一家,3A級(jí)景區(qū)2家,其中天山第一漂景區(qū)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投入當(dāng)年?duì)I運(yùn)的目標(biāo)。鄉(xiāng)村旅游規(guī)模異軍突起,全縣鄉(xiāng)村旅游接待點(diǎn)達(dá)100余家,星級(jí)農(nóng)家樂為14家,鄉(xiāng)村旅游成為群眾增收的富民產(chǎn)業(yè)。“十二五”期間全縣旅游收入達(dá)66億元,過夜游客達(dá)236萬人次。

二是旅游品牌體系日漸成熟。高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的編制《四季花城、運(yùn)動(dòng)興城、頤養(yǎng)孝城概念性規(guī)劃》、《呼圖壁河生態(tài)修復(fù)性規(guī)劃》、《雀兒溝鎮(zhèn)旅游旅游建設(shè)規(guī)劃》等涉及城市建設(shè)、景區(qū)建設(shè)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)布局等多方面的全域性旅游規(guī)劃,為推進(jìn)全域旅游奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前南部山區(qū)康家石門子景區(qū)已按照規(guī)劃完成27公路的道路綠化工程,大海子濕地公園、馬橋子沙漠公園項(xiàng)目穩(wěn)步推進(jìn),五工臺(tái)鎮(zhèn)、園戶村鎮(zhèn)完成旅游規(guī)劃編制工作,并根據(jù)旅游資源規(guī)劃優(yōu)化旅游環(huán)境、設(shè)置具有濃郁旅游元素的景觀、規(guī)劃特色旅游線路。

三是“旅游+”產(chǎn)業(yè)融合程度不斷加強(qiáng)。注重區(qū)域資源的有機(jī)整合和“旅游+”產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,積極探索旅游新業(yè)態(tài)。引導(dǎo)苗木大戶結(jié)合林業(yè)資源建設(shè)旅游項(xiàng)目,2015年胡楊泉度假村等四家投入千萬的高標(biāo)準(zhǔn)度假村先后建成運(yùn)營,大豐鎮(zhèn)智慧農(nóng)業(yè)采摘園等三家規(guī)模采摘園積極舉辦系列采摘活動(dòng),推介果蔬采摘線路。四鎮(zhèn)兩鄉(xiāng)按照“文化+旅游”的發(fā)展思路,對(duì)本土農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工,推出白雪公主南瓜子、辣椒醬等旅游商品。

四是旅游新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。呼圖壁縣五工臺(tái)鎮(zhèn)的文化旅游創(chuàng)業(yè)園、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)休閑園、生態(tài)酒莊及園戶村鎮(zhèn)的彩葉苗木基地、“運(yùn)動(dòng)興城”慢行系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目等一些列旅游新業(yè)態(tài)陸續(xù)開工建設(shè),使得旅游產(chǎn)業(yè)分布遍及城鄉(xiāng)。基本構(gòu)建了民俗文化旅游、城市近郊旅游、人文景觀旅游的發(fā)展格局。

三、呼圖壁文化旅游興縣的主體經(jīng)驗(yàn)

一是理清發(fā)展思路、形成有利氛圍。呼圖壁縣將旅游業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育,組織全縣各涉旅部門干部、涉旅企業(yè)業(yè)主、文化帶頭人赴陜、甘、寧參觀學(xué)習(xí)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。使全縣人民深刻意識(shí)到,發(fā)展旅游的主要受益者是廣大群眾,發(fā)展旅游是人民群眾致富的迫切需求,從而堅(jiān)定了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)決心,在全縣迅速形成了“無部門不涉旅 ”的良好發(fā)展局面,成立32個(gè)項(xiàng)目指揮部,全面推進(jìn)各旅游項(xiàng)目順利實(shí)施。

二是打造核心品牌,助推旅游發(fā)展。以主客共享的建設(shè)理念,按照5A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)、及“四季花城”“運(yùn)動(dòng)興城”“頤養(yǎng)孝城”概念性規(guī)劃打造精品縣城,對(duì)城市景觀廊道級(jí)綠化景觀進(jìn)行優(yōu)化和提升,將“打造城區(qū)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蛟炀皡^(qū)”。并以錦華園、世紀(jì)園、如意生態(tài)園、海棠園為節(jié)點(diǎn),構(gòu)建城市生態(tài)慢行系統(tǒng),培育周邊新興旅游業(yè)態(tài)。發(fā)揮核心景區(qū)的引導(dǎo)作用、核心作用、輻射作用,吸引更多的企業(yè)涉及旅游相關(guān)業(yè)態(tài),形成集“吃住游購?qiáng)省币惑w的旅游服務(wù)體系。

三是開拓創(chuàng)新思維,抓好旅游整合營銷。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的積極配合下,旅游營銷體系得到了完善,整合營銷的效果凸顯,2016年呼圖壁縣成功舉辦第二屆海棠花季、牧草香草原文化旅游節(jié)、第二屆孝道文化節(jié)、首屆花燈嘉年華等文化旅游節(jié)慶活動(dòng),吸引大量的烏昌石游客觀光旅游。后期還將挖掘本土文化舉辦新疆曲子暨鄉(xiāng)村文化藝術(shù)節(jié)等一系列旅游節(jié)慶活動(dòng),實(shí)現(xiàn)旅游節(jié)慶活動(dòng)“全年通”的目標(biāo)。圍繞主題活動(dòng),精心策劃出生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑體驗(yàn)旅游、人文景觀旅游等多條線路,將全縣旅游資源進(jìn)行了有效的串聯(lián)。

四是強(qiáng)化旅游服務(wù),做好旅游培訓(xùn)工作。食藥監(jiān)、工商、消防、人社等各部門分工負(fù)責(zé)、積極配合進(jìn)行旅游培訓(xùn)工作。培訓(xùn)的對(duì)象覆蓋了全區(qū)旅游行業(yè)行政管理人員、景區(qū)(點(diǎn))、農(nóng)家樂從業(yè)人員等整個(gè)行業(yè)人員。縣文旅廣局牽頭負(fù)責(zé)旅游培訓(xùn)的組織協(xié)調(diào)工作,動(dòng)員旅游從業(yè)人員踴躍參加開展接待、講解、統(tǒng)計(jì)等培訓(xùn);勞動(dòng)局負(fù)責(zé)從業(yè)人員的烹飪技能培訓(xùn);食藥監(jiān)局主抓旅游餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生培訓(xùn);工商局主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督旅游企業(yè)合法、規(guī)范經(jīng)營培訓(xùn);消防大隊(duì)等負(fù)責(zé)旅游企業(yè)安全生產(chǎn)工作培訓(xùn)。通過培訓(xùn)工作保證了我縣旅游秩序,營造了良好的旅游環(huán)境。

四、呼圖壁文化旅游興縣的發(fā)展瓶頸

一是文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后,基礎(chǔ)設(shè)施及公共服務(wù)水平有待提高。在完善文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施、特別是鄉(xiāng)村文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施時(shí)缺乏發(fā)展思路和旅游元素,實(shí)效性差,造成極大浪費(fèi);忽視鄉(xiāng)村文化旅游中文化基礎(chǔ)作用和交通服務(wù),阻礙全域旅游的進(jìn)程。

二是亮點(diǎn)旅游項(xiàng)目嚴(yán)重缺乏。全域旅游如果缺少亮點(diǎn),必然失去競爭力,失去市場,這正是阻礙呼圖壁縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要問題,全域旅游工作首先是做好亮點(diǎn)旅游項(xiàng)目,打造品牌文化旅游工程。

三是各產(chǎn)業(yè)間缺乏深度融合,旅游帶動(dòng)性沒有得到有效的發(fā)揮。對(duì)旅游資源與旅游產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)程度不夠,策劃、開發(fā)、運(yùn)營的發(fā)展思維還未形成。缺乏特有的本土文化利用,形成文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系。

五、呼圖壁文化旅游興縣的優(yōu)化探索

一是加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化服務(wù)聯(lián)動(dòng),完善旅游環(huán)境。

1、完善群眾體育基礎(chǔ)設(shè)施,倡導(dǎo)全民健身。積極發(fā)展體育產(chǎn)業(yè),以慢行步道系統(tǒng)和城鄉(xiāng)體育場館為依托,通過全民健身助力城市轉(zhuǎn)型,結(jié)合旅游發(fā)展體育賽事,最終形成體育+旅游的發(fā)展模式。

2、積極探索公共文化服務(wù)聯(lián)動(dòng)機(jī)制。加強(qiáng)“建、管、用”機(jī)制建設(shè),“一場六館三院(園)”等公共設(shè)施為群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站、村(社區(qū))綜合文化服務(wù)功能,扶持民間文化社團(tuán)組織建設(shè),民間文藝協(xié)會(huì)社團(tuán),打造書香呼圖壁。

3、加大山區(qū)景區(qū)建設(shè),改善旅游環(huán)境。加快推進(jìn)通往城區(qū)及烏昌大道S115、烏奎高速和S201公路、大豐鎮(zhèn)南段至紅蓮山水庫至哈薩克創(chuàng)業(yè)園,沿146縣道等與A級(jí)景區(qū)連接道路的綠化、亮化、美化建設(shè)。推進(jìn)通往南部山區(qū)康家石門子景區(qū)、呼雀公路果子溝、百里丹霞景區(qū)沿路的打造,配套度假區(qū)旅游接待、景區(qū)服務(wù)、休閑娛樂、攝影觀景點(diǎn)、停車場、旅游廁所、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。增設(shè)游客徒步道、觀景臺(tái)、停車場,垃圾箱、導(dǎo)視牌等設(shè)施建設(shè)。

二是創(chuàng)建品牌文化,升級(jí)文化體系,旅游亮點(diǎn)項(xiàng)目。

1、建設(shè)國家濕地公園。加快呼圖壁大海子濕地公園開發(fā)建設(shè),緊緊依托大海子濕地國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的資源優(yōu)勢,將生態(tài)保護(hù)、修復(fù)與旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合起來,打造“游大濕地、做深呼吸”的生態(tài)旅游品牌新亮點(diǎn)。推出蘆葦迷宮穿越之旅,深呼吸通道、濕地水生植物園、濕地水族館等一批生態(tài)景觀,讓游客們游玩時(shí)有著別樣新鮮的旅游體驗(yàn),建成全疆知名的自駕游基地。

2、申報(bào)馬橋子國家級(jí)沙漠生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。將生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)有機(jī)結(jié)合。采取吸引社會(huì)投資的辦法,用市場化投資建設(shè)經(jīng)營返還的模式招商引資。充分發(fā)揮生態(tài)保護(hù)、沙地保育、科普教育作用和休閑度假效益,發(fā)揮保護(hù)區(qū)改善生態(tài)和休閑觀光的作用,為市民群眾提供親近自然、休閑、挑戰(zhàn)、娛樂、健身的理想場所。

3、申報(bào)“百里丹霞”國家地質(zhì)公園。堅(jiān)持高位推動(dòng),按照不低于二級(jí)公路的標(biāo)準(zhǔn),加快實(shí)施貫穿“百里丹霞”的S101公路項(xiàng)目建設(shè),加強(qiáng)區(qū)域合作,完善省道S101道路管理站、景區(qū)大門、游覽步道、觀景亭、觀光車道、標(biāo)示牌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)資源開發(fā)和生態(tài)保護(hù)兩個(gè)可持續(xù),達(dá)到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益共贏。

4、創(chuàng)建全國文化先進(jìn)縣。完善“一場六館三院(園)”公共服務(wù)功能,加強(qiáng)社區(qū)和農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè),推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站規(guī)范化建設(shè);高標(biāo)準(zhǔn)舉辦春節(jié)、元宵節(jié)、新疆鄉(xiāng)村藝術(shù)節(jié)暨曲子文化節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),抓好新疆曲子與哈薩克傳統(tǒng)樂器斯布孜額自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承工作。

三是以節(jié)帶旅,一旅促商,加強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)深度融合。

1、將曲子文化節(jié)辦成西北五省有較大影響力的節(jié)慶活動(dòng)。將新疆曲子文化節(jié)打造成在西北五省有一定影響力的集曲子文化、旅游、美食、會(huì)展等為一體的節(jié)慶活動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)將鄉(xiāng)村藝術(shù)節(jié)暨曲子文化節(jié)打造成絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上的國際化品牌,進(jìn)一步擴(kuò)大呼圖壁縣的知名度和影響力。

2、打造品牌賽事“新疆綠道馬拉松”。圍繞呼圖壁縣苗木花卉基地的生態(tài)氧吧環(huán)境和城市慢行步道系統(tǒng),面向?yàn)醪诵蓍e人群,在夏季舉辦一場“綠道馬拉松”賽事,并將其打造成為新疆首屈一指的馬拉松運(yùn)動(dòng)品牌,擴(kuò)大呼圖壁產(chǎn)業(yè)園區(qū)的知名度,提升呼圖壁“運(yùn)動(dòng)興城”的品牌形象。

3、舉辦新疆 “牛奶文化節(jié)”。借助6月1日“世界牛奶日”的影響力,舉辦新疆“牛奶文化節(jié)”。通過策劃開展牛奶系列論壇,豐富旅游線路產(chǎn)品,挖掘牛文化、草原文化,掀起全民參與工農(nóng)業(yè)觀光旅游的熱潮,讓游客除了品嘗各類奶制品、乳制品外,還能近身體驗(yàn)西域春乳業(yè)從養(yǎng)殖、到產(chǎn)品加工、包裝、銷售完整的安全生產(chǎn)流水體系,實(shí)現(xiàn)以節(jié)慶促產(chǎn)業(yè)壯大,助推一產(chǎn)接二連三。

篇5

由于歷史發(fā)展的原因,云霧鎮(zhèn)存在著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和文化旅游業(yè)發(fā)展的不利因素,民族文化和旅游業(yè)的發(fā)展及農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀不容樂觀。云霧鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展各行其道,沒有充分結(jié)合旅游、觀光的發(fā)展進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合建設(shè),雖然農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展,但和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展互不搭界,產(chǎn)業(yè)融合水平低,制約了云霧鎮(zhèn)產(chǎn)旅一體化的發(fā)展。考慮到旅游和農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、民族文化有極強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性,應(yīng)積極加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、民族文化和旅游的協(xié)作和互動(dòng),使各個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠緊密成為一個(gè)整體,形成融合發(fā)展的良好態(tài)勢。

二、基于資源的云霧鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游模式選擇

云霧鎮(zhèn)是多民族聚居區(qū),民族文化資源比較豐富,茶文化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)較好,但是缺乏附加值高的文化旅游產(chǎn)品,文化資源在塑造旅游文化品牌和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合方面發(fā)揮的作用較小,產(chǎn)業(yè)連接松散,缺乏統(tǒng)一的發(fā)展規(guī)劃和適合的發(fā)展模式,因此探索農(nóng)業(yè)、文化旅游融合發(fā)展的模式和路徑,用以作為開發(fā)的參考是極為必要的。只有在產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展上形成緊密結(jié)合、互動(dòng)發(fā)展的新型發(fā)展模式,才能加快實(shí)現(xiàn)由單一產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變。在開發(fā)的模式上,有以下幾種模式可以提供借鑒。

1.民族風(fēng)情型發(fā)展模式云霧鎮(zhèn)可以發(fā)展民族風(fēng)情型發(fā)展模式,此地具有獨(dú)特而完整的少數(shù)民族文化,各種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)也很豐富。以云霧鎮(zhèn)民俗風(fēng)情為載體而開展旅游活動(dòng),以當(dāng)?shù)孛耖g的日常生活方式及文化吸引外來旅游者。這些風(fēng)俗風(fēng)物作為旅游項(xiàng)目的基本內(nèi)容,進(jìn)行整合包裝,推出品位較高、游客參與性強(qiáng)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目等。這種模式,既展示了鄉(xiāng)村不同階段的整體人文系統(tǒng)狀況,也滿足了游客認(rèn)知和體驗(yàn)的愿望。

2.農(nóng)場莊園型發(fā)展模式以農(nóng)業(yè)資源為依托的鄉(xiāng)村旅游,適用于具有特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的地區(qū),并且要求當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展達(dá)到一定的高度。因?yàn)檗r(nóng)場莊園強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)性、科學(xué)性、知識(shí)性、藝術(shù)性和商業(yè)性的融合,寓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)于休閑旅游之中,提供田園之樂,比較受都市旅游者的歡迎。云霧鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好,離中心城市近,具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的良好優(yōu)勢。

3.景區(qū)依托型發(fā)展模式景區(qū)依托型發(fā)展模式,適用于有良好的自然風(fēng)景旅游資源或位于旅游風(fēng)景區(qū)周圍,與風(fēng)景區(qū)之間有較為便捷的交通聯(lián)結(jié)的地區(qū),主要是在地勢較為平坦、道路較為通達(dá)的風(fēng)景區(qū)周邊發(fā)展,利用農(nóng)業(yè)資源和自然風(fēng)景資源互補(bǔ)的組合優(yōu)勢開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。云霧山自然風(fēng)光優(yōu)美秀麗,利用風(fēng)景區(qū)資源優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,游客在欣賞風(fēng)景區(qū)內(nèi)的自然風(fēng)景之余,派生欣賞鄉(xiāng)村景觀。

三、云霧鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、民族文化與旅游融合發(fā)展新思路

云霧鎮(zhèn)依托良好的自然風(fēng)光、民族文化、貢茶文化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等資源,積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與文化旅游的產(chǎn)業(yè)融合,創(chuàng)新開發(fā)農(nóng)業(yè)、民族文化旅游資源,豐富了旅游產(chǎn)品體系,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)及民族文化的共同發(fā)展。在推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游深度融合方面,在以下幾個(gè)方面要積極探索、努力創(chuàng)新。

1.深入挖掘文化內(nèi)涵,促進(jìn)發(fā)展理念創(chuàng)新云霧鎮(zhèn)的旅游開發(fā)一定要樹立文化是旅游之“魂”、旅游是文化之“體”的思想。民族文化不是作為旅游的附屬產(chǎn)物,只有真正具有文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品才能在市場上具有旺盛的生命力。云霧鎮(zhèn)的布依族、苗族和漢族,構(gòu)成了民族文化景觀,其風(fēng)俗、語言、節(jié)日獨(dú)具特色。所以,在推進(jìn)旅游開發(fā)的過程中,一方面要尊重各民族文化所固有的特性,另一方面要通過市場的渠道,深入挖掘提升民族文化內(nèi)涵,增強(qiáng)文化底蘊(yùn)并貫穿到旅游景區(qū)的全過程當(dāng)中,突出其地方民族文化元素特色,借此激發(fā)旅游的動(dòng)力和活力,使旅游產(chǎn)品在更深的層次上、更高的品質(zhì)上得到差異化的體驗(yàn),從而也更好地保護(hù)了民族文化。

2.打破行業(yè)與部門壁壘,促進(jìn)融合和協(xié)同創(chuàng)新云霧鎮(zhèn)整體性發(fā)展的關(guān)鍵之處在于要打破部門、行業(yè)壁壘,推進(jìn)文化旅游與工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及科技、傳媒等相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)跨界融合,推動(dòng)各類優(yōu)強(qiáng)企業(yè)進(jìn)入文化旅游領(lǐng)域,推動(dòng)科研、教育、民間組織等力量共同參與文化旅游發(fā)展,加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作和資源、產(chǎn)品、市場整合,形成文化旅游創(chuàng)新發(fā)展的合力。整合利用各行業(yè)、各渠道的項(xiàng)目資金,在改善基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、特色打造、景觀優(yōu)化等方面施游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。

3.找準(zhǔn)起點(diǎn),開闊視野,規(guī)劃創(chuàng)新建立省內(nèi)外乃至國外規(guī)劃力量共同參與文化旅游規(guī)劃的機(jī)制,既發(fā)揮本土專家作用,又引入省外先進(jìn)觀念和技術(shù),做到本土知識(shí)與國際視野的結(jié)合。云霧鎮(zhèn)是極具地方特色的旅游觀光地,一定要突出市場導(dǎo)向,提品需求,既要依托資源優(yōu)勢開發(fā)產(chǎn)品,更要整合資源創(chuàng)新產(chǎn)品,通過深度創(chuàng)意策劃,促進(jìn)有形文化旅游資源與文化風(fēng)情、概念性地域文化等無形文化資源并重,規(guī)劃一批有核心競爭力的項(xiàng)目和活動(dòng),改變就資源談資源的規(guī)劃方式。遵循文化旅游的規(guī)律編制規(guī)劃,以文化、景區(qū)、文化休閑區(qū)等結(jié)合為模式,規(guī)劃建設(shè)公共文化服務(wù)設(shè)施,同時(shí)推動(dòng)文化事業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

篇6

(一)打造旅游集聚平臺(tái)。積極爭創(chuàng)下渚湖、莫干山兩個(gè)國家4A級(jí)景區(qū),加快歌林小鎮(zhèn)、莫干山生態(tài)體育度假中心、山里茶園會(huì)所、驛站生態(tài)度假村、百畝洋·金魚島等一批重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),力爭全年接待國內(nèi)外游客565.4萬人次,旅游總收入36億元,分別增長12%和8%。重點(diǎn)推進(jìn)以下渚湖為龍頭的東部水鄉(xiāng)休閑旅游平臺(tái)建設(shè)。加快下渚湖國家級(jí)濕地公園項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)度,完成三個(gè)村的拆遷安置,開工建設(shè)北入口改造、五星級(jí)酒店等一批商貿(mào)、旅游和基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。積極推進(jìn)以莫干山為龍頭的環(huán)莫干山國際度假旅游板塊的建設(shè)。建立健全山上山下聯(lián)動(dòng)的聯(lián)席會(huì)議制度,啟動(dòng)建設(shè)山上山下旅游集散中心項(xiàng)目,邁出山上山下實(shí)質(zhì)性聯(lián)動(dòng)第一步。

(二)打造物流集聚平臺(tái)。加快推進(jìn)升大物流、百誠物流、駿躍能源、物華再生資源等一批在建物流項(xiàng)目,積極爭取用地指標(biāo),加快在談項(xiàng)目落地,確保全年完成物流業(yè)投資比上年增長30%。大力推進(jìn)臨杭物流園區(qū)建設(shè)。實(shí)施園區(qū)二區(qū)拆遷征用、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和項(xiàng)目推進(jìn)三大工程。重點(diǎn)推進(jìn)“一橋二路三項(xiàng)目”即雷東線平橋,二區(qū)主干道與次干道,公用碼頭倉儲(chǔ)項(xiàng)目、和平鋼材物流項(xiàng)目與玻璃加工配送項(xiàng)目的建設(shè),形成二區(qū)全面建設(shè)的發(fā)展氛圍。積極培育新市物流區(qū)塊。扶持升大物流項(xiàng)目進(jìn)一步做大做強(qiáng),加大物流項(xiàng)目招商和項(xiàng)目推進(jìn)力度,將新市培育成重要的物流集聚板塊。

篇7

二、旅游影響研究述略及效應(yīng)評(píng)析

旅游活動(dòng)對(duì)地區(qū)的影響研究是一個(gè)非常復(fù)雜的議題,旅游從本質(zhì)上講是旅游行為的空間移動(dòng),這一動(dòng)態(tài)的移動(dòng)過程帶來的影響層面主要涉及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化三個(gè)方面,這也解釋了現(xiàn)有相關(guān)成果的研究視角源于地理學(xué)、人類學(xué)和社會(huì)學(xué)等三個(gè)學(xué)科的原因。從地理學(xué)的視角來看,旅游本身由三個(gè)主要成分組成,即旅游客源地、旅游目的地和聯(lián)系客源地與目的地之間的旅游通道。其中,旅游目的地研究是其中的主體,Smith(1978)認(rèn)為不同類型的旅游者對(duì)旅游目的地的影響具有一定的規(guī)律;Doxey(1976)對(duì)目的地居民的態(tài)度進(jìn)行了研究,并提出了著名的“憤怒指數(shù)”。而旅游影響機(jī)制的效應(yīng)研究,則以Butler(1980)提出的旅游目的地生命周期理論為代表,他認(rèn)為旅游者數(shù)量、類型和發(fā)展歷史是影響旅游目的地不同發(fā)展階段的決定因素,從而形成不同程度和形式的旅游影響,進(jìn)而奠定了地理學(xué)視角的旅游影響研究的基本基調(diào),即從旅游地主客關(guān)系的角度探討旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的影響,輔之以生命周期的不同階段的理論闡釋,形成了日趨復(fù)雜的研究框架。這種傾向性對(duì)國內(nèi)的相關(guān)研究產(chǎn)生了極強(qiáng)的示范效應(yīng)和導(dǎo)向作用。1980年代以來,國內(nèi)旅游地理學(xué)界關(guān)于旅游影響的研究全部集中在旅游者以及旅游地居民對(duì)旅游影響的感知與態(tài)度的分析方面,且這些研究基本上都是針對(duì)某一類型的案例地開展實(shí)證研究。

1963年,人類學(xué)學(xué)者努涅斯(Nunez)發(fā)表題為《一個(gè)墨西哥山村開展周末旅游帶來的影響》的論文,標(biāo)志著人類學(xué)學(xué)者開始關(guān)注旅游研究,并于20世紀(jì)70年代在西方全面興起。人類學(xué)視角的研究重點(diǎn)主要從目的地居民、游客以及客源地社會(huì)三個(gè)不同視角進(jìn)行深入探究,認(rèn)為旅游過程是旅游者與東道主進(jìn)行文化接觸和碰撞的過程,其中包含著不同文化、亞文化之間的交流與融合。社會(huì)學(xué)的視角則主要從社會(huì)系統(tǒng)的整體角度來研究社會(huì)的結(jié)構(gòu)、功能和現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律。英國社會(huì)學(xué)家洱瑞(Urry,1990)提出,旅游社會(huì)學(xué)研究的意義在于:“通過對(duì)旅游現(xiàn)象和非旅游現(xiàn)象(即日常實(shí)踐和‘正常社會(huì)’)的對(duì)比研究,來揭示本來不易為人發(fā)覺的‘正常社會(huì)’的問題和矛盾。”這是建構(gòu)旅游社會(huì)學(xué)的基礎(chǔ)素材之一,通過二三十年的持續(xù)關(guān)注,學(xué)術(shù)界對(duì)旅游社會(huì)學(xué)涉及的論題主要包括:旅游活動(dòng)過程的特征、接待地社會(huì)壓力的成因、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)接待地社會(huì)的影響、旅游與風(fēng)情民俗資源的關(guān)系及相互影響、旅游者群體及其與接待地關(guān)系、旅游的現(xiàn)代化和原始化以及旅游者群體、個(gè)體和旅游系統(tǒng)等等。

從旅游影響的三重學(xué)科剖面(圖1)的研究態(tài)勢上可以看出,旅游影響的空間概念體現(xiàn)在居民和旅游者對(duì)目的地旅游現(xiàn)象形成的空間感知和心理體驗(yàn)。旅游經(jīng)營帶來了目的地商業(yè)化和城市化現(xiàn)象的加劇,這顯然給旅游目的地的社會(huì)結(jié)構(gòu)帶來了深度變革;在本地文化與旅游者帶來的外來文化的機(jī)制耦合中,文化的交鋒與碰撞、目的地文化的本真性特點(diǎn)與外來文化的多元性一直是難以化解的矛盾,這種交織的過程對(duì)旅游目的地的形象進(jìn)行不斷地調(diào)整與修正。

三、鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程中的旅游影響機(jī)制

(一)旅游影響視角下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力機(jī)制

在人類社會(huì)發(fā)展歷程中,人口和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)逐步向城鎮(zhèn)地區(qū)轉(zhuǎn)移和集中是一個(gè)非常重要的社會(huì)現(xiàn)象。18世紀(jì)中葉英國產(chǎn)業(yè)革命以來,工業(yè)化的興起有力地推動(dòng)了城市化進(jìn)程。城市化表現(xiàn)了人類生產(chǎn)與生活方式的變化,在城市化進(jìn)程中,農(nóng)村人口轉(zhuǎn)化為城市人口的趨勢加快,各類城市形態(tài)不斷出現(xiàn)并得以豐富和完善。從本質(zhì)上講,城市化體現(xiàn)了城市和鄉(xiāng)村的雙重視角,鄉(xiāng)村地區(qū)的城市化處于城市化的末端,是城市化進(jìn)程的基礎(chǔ)層次。

鄉(xiāng)村城市化的傳統(tǒng)模式是農(nóng)村社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)民家庭或個(gè)人等民間力量發(fā)動(dòng)的一種由市場力量推動(dòng)形成的誘致性制度變遷模式。推動(dòng)城市化過程所需的動(dòng)力的產(chǎn)生機(jī)制以及維持和改善這種機(jī)制的各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系、組織制度等是一個(gè)綜合體系。無論是學(xué)術(shù)界早期提出的二元城市化動(dòng)力機(jī)制,還是自上而下的城市化發(fā)展機(jī)制等,鄉(xiāng)村城市化都具有相同或相近的發(fā)生機(jī)理,都是在市場機(jī)制作用下,由農(nóng)村經(jīng)濟(jì)利益主體在響應(yīng)產(chǎn)業(yè)非農(nóng)化獲利機(jī)會(huì)時(shí)自發(fā)倡導(dǎo)和組織來促成的。鄉(xiāng)村城市化的路徑一般從鄉(xiāng)村工業(yè)開始,通過發(fā)展鄉(xiāng)村工業(yè),讓農(nóng)民直接享受到工業(yè)、非農(nóng)化的利益,進(jìn)而逐步實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化。在這一過程中,市場化始終是鄉(xiāng)村城市化的基本準(zhǔn)則,農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民是鄉(xiāng)村城市化的利益相關(guān)者。

鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力機(jī)制總體上可以歸納為三個(gè)層次、八重動(dòng)力(圖2)。其中,宏觀層次主要體現(xiàn)在農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。中觀層次的動(dòng)力集中體現(xiàn)在農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程的加快、第三產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展以及各個(gè)層面的政策與制度措施的推動(dòng)。微觀層次的動(dòng)力相對(duì)復(fù)雜,可以概況為三個(gè)方面,即農(nóng)民對(duì)生活質(zhì)量需求的變化、農(nóng)村地區(qū)勞動(dòng)力、資本、技術(shù)等要素流動(dòng)的加快,以及旅游影響帶來的促動(dòng)。這一動(dòng)力體系在市場機(jī)制和城鄉(xiāng)互動(dòng)的交互作用下,鄉(xiāng)村地區(qū)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、聚落結(jié)構(gòu)以及制度結(jié)構(gòu)等方面發(fā)生了深刻變化,即第二、三產(chǎn)業(yè)的比重明顯加大,剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移加快、非農(nóng)人口比重增加,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平明顯提升,人們聚居方式發(fā)生顯著變化,鄉(xiāng)村地區(qū)的社會(huì)關(guān)系面臨新一輪的重構(gòu)等。

旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村城市化進(jìn)程的推動(dòng),主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展質(zhì)量和綜合效益上,旅游影響并非推動(dòng)鄉(xiāng)村城市化的主要?jiǎng)恿Γ錆撛诘淖饔蔑@然也不能低估,判定這種作用的程度,可從以下幾方面加以理解:(1)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形態(tài)決定著旅游對(duì)城市化的貢獻(xiàn)程度,依托旅游業(yè)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村地區(qū),旅游影響顯然是推動(dòng)城市化的主導(dǎo)動(dòng)力;(2)旅游影響的作用機(jī)理應(yīng)從鄉(xiāng)村作為旅游目的地和客源地的雙重視角加以解讀,以往的諸多研究多是從目的地的視角加以分析探討,這顯然是有失偏頗的,鄉(xiāng)村地作為客源輸出地,將會(huì)加速農(nóng)民對(duì)旅游的認(rèn)知,有助于城市化程度的逐步提升。(3)旅游影響對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)而言,是一個(gè)復(fù)合的影響系統(tǒng),將對(duì)旅游地的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等形成多元化的推動(dòng)力,由此形成的城市化效應(yīng)是一個(gè)各種要素兼顧并能保持協(xié)同發(fā)展的良性格局,而單純的工業(yè)化催生的城市化現(xiàn)象顯然達(dá)不到這種效果。簡而言之,旅游引發(fā)的城市化能夠?qū)ζ渌a(chǎn)業(yè)形成的城市化發(fā)揮補(bǔ)充、提高和優(yōu)化的作用。

(二)旅游影響下的鄉(xiāng)村城市化動(dòng)力構(gòu)成

城鎮(zhèn)的發(fā)展基于兩種動(dòng)力,一種是向心集聚的力量,另一種是離心擴(kuò)散的力量。一般說來,城市發(fā)展的向心過程和離心過程貫穿于城市化的全過程,但是城市發(fā)展的初、中期以向心集聚的力量為主,中后期則以離心擴(kuò)散的力量為主。自1990年代以來,城市化出現(xiàn)了新的趨勢,即多元城市化動(dòng)力替代以往一元或二元城市化動(dòng)力。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)由政府主導(dǎo)向市場主導(dǎo)的轉(zhuǎn)變過程中,其中的形成機(jī)理愈發(fā)復(fù)雜,多元化和多層次性特點(diǎn)日趨明顯。

1旅游消費(fèi)觀念的異化是鄉(xiāng)村城市化的基礎(chǔ)動(dòng)力。旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、國民可支配收入水平、生活方式的轉(zhuǎn)變等因素休戚相關(guān)。閑暇時(shí)間、非必要性開支和旅游動(dòng)力是產(chǎn)生旅游意愿的三個(gè)條件。旅游活動(dòng)的初期形態(tài)多是以觀光游覽為主,之后開始向休閑、度假、體驗(yàn)、健身等方向轉(zhuǎn)變。當(dāng)城市旅游、知名景點(diǎn)景區(qū)成為旅游者旅游行為的普遍載體之后,旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變促使旅游者關(guān)注新的旅游形式,鄉(xiāng)村旅游迎合了這一市場需求,其獨(dú)特性優(yōu)勢開始成為旅游業(yè)的新生力量,研究旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化問題不能忽視這一前提條件。

2文化生態(tài)的異質(zhì)性是鄉(xiāng)村城市化的原發(fā)動(dòng)力。旅游作為城市化的一種動(dòng)力,既可以在城市化中后期發(fā)生作用,使城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型或城市功能多元化,也可以作為城市化的原動(dòng)力,使城市從無到有,從小到大,使其發(fā)生質(zhì)的飛躍[22J。旅游對(duì)鄉(xiāng)村城市化的初始動(dòng)力是鄉(xiāng)村文化生態(tài)的異質(zhì)性優(yōu)勢。鄉(xiāng)村聚落景觀的獨(dú)特性、鄉(xiāng)村消費(fèi)文化的生態(tài)性、鄉(xiāng)村自然和人文環(huán)境的本真性等優(yōu)勢已然成為吸引外來游客的重要引力,由之形成了旅游流的集聚,帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游目的地相關(guān)城市功能要素的聚集與完善。

3政策效應(yīng)和開發(fā)成本是鄉(xiāng)村城市化的誘導(dǎo)動(dòng)力。自1992年以來,國家旅游局每年推出特定的旅游主題。其中,1995年的“民俗風(fēng)情游”、1998年的“華夏城鄉(xiāng)游”、2002年的“中國民間藝術(shù)游”、2006年的“中國鄉(xiāng)村游”、2007年的“中國和諧城鄉(xiāng)游”都對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展發(fā)揮了直接的推動(dòng)作用,結(jié)合近一段時(shí)期“擴(kuò)內(nèi)需、保增長”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,各地紛紛通過發(fā)放旅游消費(fèi)券等形式加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游的宣傳和推廣。在政策效應(yīng)和市場機(jī)制的層層推進(jìn)下,鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭。比較而言,鄉(xiāng)村旅游具有很強(qiáng)的開發(fā)優(yōu)勢,在規(guī)劃要素、土地成本、勞動(dòng)力、相關(guān)政策等方面容易獲得額外的“關(guān)照”,開發(fā)成本的經(jīng)濟(jì)性也對(duì)鄉(xiāng)村城市化產(chǎn)生了積極作用。

4鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展需要是城市化發(fā)展的根本動(dòng)力。在鄉(xiāng)村城市化發(fā)展的動(dòng)力因素中,旅游是推動(dòng)城市化發(fā)展的特殊因素。鄉(xiāng)村地區(qū)為加快旅游開發(fā)而衍生出多種產(chǎn)業(yè)要素,這為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的有效轉(zhuǎn)移創(chuàng)設(shè)了新環(huán)境,相比較于進(jìn)城務(wù)工等異地轉(zhuǎn)移方式,鄉(xiāng)村旅游對(duì)剩余勞動(dòng)力的安置既是一種高效的就地轉(zhuǎn)移,同時(shí)也是相對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期的錯(cuò)峰式轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)人口向非農(nóng)人口轉(zhuǎn)移的結(jié)果是,以旅游業(yè)為載體的城市化現(xiàn)象開始成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要特征。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以將現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和現(xiàn)代管理的理念引入農(nóng)村,有利于增強(qiáng)農(nóng)民的主人翁意識(shí),促進(jìn)鄉(xiāng)村的民主管理。同時(shí),當(dāng)傳統(tǒng)的以工業(yè)化為主導(dǎo)的城市化驅(qū)動(dòng)模式面臨發(fā)展中的瓶頸時(shí),旅游將成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)水平提升的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

由旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變、鄉(xiāng)村文化生態(tài)的特征、鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)特點(diǎn)以及政策導(dǎo)向和基于鄉(xiāng)村自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要四方面共同構(gòu)成了鄉(xiāng)村城市化的動(dòng)力機(jī)制,彼此相互作用,形成了基于旅游影響的鄉(xiāng)村城市

四、鄉(xiāng)村旅游地的城市化效應(yīng)及程度界定

鄉(xiāng)村旅游以各種類型的鄉(xiāng)村為背景,以能夠吸引旅游者的旅游吸引物為載體,以滿足旅游者觀光、休閑、度假、健身、學(xué)習(xí)等各種旅游需求為目的的旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村性作為鄉(xiāng)村旅游吸引物的主要特性,是界定鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵,也是研究旅游影響下鄉(xiāng)村城市化的前提條件。

(一)鄉(xiāng)村旅游地城市化的表現(xiàn)

旅游引發(fā)的鄉(xiāng)村城市化主要表現(xiàn)在因旅游開發(fā)而引起的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)人口向城鎮(zhèn)人口轉(zhuǎn)變、農(nóng)村居民點(diǎn)形式向城鎮(zhèn)居民點(diǎn)形式轉(zhuǎn)化以及由此引發(fā)的鄉(xiāng)村聚落生態(tài)變遷的動(dòng)態(tài)過程。旅游開發(fā)給鄉(xiāng)村城市化帶來了三方面的變化,一是鄉(xiāng)村人口由原來分散的農(nóng)村居民點(diǎn)逐步向不同程度上相對(duì)集中的各類城鎮(zhèn)集結(jié),鄉(xiāng)村空間格局發(fā)生顯著改變。二是鄉(xiāng)村地區(qū)土地利用方式發(fā)生轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯轉(zhuǎn)變,旅游資源和項(xiàng)目的開發(fā)在吸引大量旅游者的同時(shí),外來的定居人口也逐漸增多,城鎮(zhèn)化程度不斷得到加強(qiáng)。三是鄉(xiāng)村聚落景觀發(fā)生明顯變化,各種旅游接待設(shè)施的建造與完善,在優(yōu)化旅游服務(wù)環(huán)境的同時(shí),也帶來了鄉(xiāng)村景觀人工化、異域化、旅游地風(fēng)格主題化和商業(yè)化等現(xiàn)象的加劇。

(二)鄉(xiāng)村城市化效應(yīng)的程度界定

旅游業(yè)“食、住、行、游、購、娛”的六大產(chǎn)業(yè)要素,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中同樣有明確的體現(xiàn),這種消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成是鄉(xiāng)村城市化的重要推動(dòng)力量。根據(jù)鄉(xiāng)村旅游引發(fā)的城市化程度的不同,可以分為適度城市化、過度城市化和滯后城市化三種類型。適度城市化能有效促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)和各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的全面和協(xié)調(diào)發(fā)展,過度城市化和滯后城市化都會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展帶來負(fù)面影響。對(duì)城市化程度的分析正是在這三種情況下尋求平衡。

(三)旅游開發(fā)引致的鄉(xiāng)村城市化效應(yīng)表現(xiàn)

1適度城市化。適度城市化可以充分利用和整合鄉(xiāng)村地區(qū)的各類資源,加快鄉(xiāng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮助推作用。其次,適度的游客規(guī)模可以加強(qiáng)鄉(xiāng)村社區(qū)的內(nèi)外文化溝通,合理改善農(nóng)村地區(qū)的文化生態(tài),對(duì)改進(jìn)農(nóng)民的文化素質(zhì)和思想觀念等有很大促進(jìn)。第三,城市化促進(jìn)了鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第四,有效促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,就地轉(zhuǎn)移的模式可以有效避免因進(jìn)城務(wù)工等轉(zhuǎn)移類型引發(fā)的鄉(xiāng)村空心化等問題。

2滯后城市化。城市化水平滯后的根源是對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)的“過度保護(hù)”,一些地方從節(jié)約投入的角度出發(fā),認(rèn)為鄉(xiāng)村地區(qū)的所有現(xiàn)象和行為都可以成為旅游活動(dòng)的吸引物,“臟、亂、差”的旅游環(huán)境、缺乏專門治理的旅游接待設(shè)施等容易讓旅游者望而生畏,這顯然背離了鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)初衷;城市化程度不足還會(huì)給鄉(xiāng)村居民帶來身份上的“優(yōu)越感”,思想上的“固步自封”使其很難關(guān)注自身的文化素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)方面存在的問題,不愿意接近或者是純粹出于利益角度的粗放式旅游經(jīng)營行為很難獲得旅游者的認(rèn)可。同時(shí),這種滯后效應(yīng)使得鄉(xiāng)村旅游難以實(shí)現(xiàn)集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng),農(nóng)村地區(qū)社會(huì)分工不充分,農(nóng)民就業(yè)環(huán)境很難得到改善,有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的作用就無從談起。

3過度城市化。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的過度城市化帶來了一系列的負(fù)面效應(yīng),可以概括為以下幾方面:

(1)破壞鄉(xiāng)村地區(qū)的聚落結(jié)構(gòu)和生態(tài)景觀

在經(jīng)濟(jì)特征和自然環(huán)境、民族文化等因素的作用下,鄉(xiāng)村存在著種種居住方式和形態(tài)特征。這些特征是鄉(xiāng)村地區(qū)聚落形態(tài)的特色和精華,而不少地區(qū)在旅游開發(fā)過程中,臆想旅游者的消費(fèi)心理,新建或改建一些與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村聚落景觀差異很大的接待設(shè)施。一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了將古建筑推倒和盲目改建的現(xiàn)象,導(dǎo)致了個(gè)性化的“鄉(xiāng)村性”向同質(zhì)化的“城市性”演變的現(xiàn)象。

(2)鄉(xiāng)村地區(qū)民俗文化舞臺(tái)化、娛樂化傾向加劇

豐富的民俗文化資源盡管是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的一大亮點(diǎn),但事實(shí)情況是,不少地區(qū)一直缺乏科學(xué)的開發(fā)思路。鄉(xiāng)村旅游“急功近利”的開發(fā)套路使得許多旅游地盡可能地用舞臺(tái)化的形式、娛樂化的方式把當(dāng)?shù)匚幕尸F(xiàn)給游客,這種人為的文化表現(xiàn)形式使游客與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)隔離開來。這種做法積極的一面是使游客對(duì)鄉(xiāng)村居民和文化的探究壓力減小,在一定程度上保護(hù)了當(dāng)?shù)匚幕幌麡O的一面是讓旅游業(yè)蒙上了文化優(yōu)越的色彩,表現(xiàn)的內(nèi)容也多是鄉(xiāng)村文化的膚淺形式。

(3)商業(yè)化帶來了鄉(xiāng)村居民的邊緣化

根據(jù)巴特勒旅游地生命生命周期理論,鄉(xiāng)村旅游在進(jìn)入發(fā)展階段后,政府政策的傾斜、游客量規(guī)模的增加吸引了大量的投資者。從利益相關(guān)的角度看,政府、投資者、居民成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中的三方利益主體。在這一博弈環(huán)境中,地方政府的初衷容易被市場化的運(yùn)作路徑所左右,投資者由于資本話語權(quán)會(huì)始終保持較強(qiáng)的談判能力,鄉(xiāng)村居民多處于一種邊緣化境地。鄉(xiāng)村居民主體地位的模糊,產(chǎn)生了兩方面的后果,一是商業(yè)化帶來了居住成本的增加,不少環(huán)境優(yōu)美的鄉(xiāng)村地區(qū),旅游開發(fā)之后的顯著變化是地價(jià)攀升或房價(jià)飛漲,鄉(xiāng)村居民往往無力分享經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的成果;二是鄉(xiāng)村地區(qū)淳樸的文化氣息開始被外來文化所浸染,鄉(xiāng)村社區(qū)的文化和價(jià)值觀開始發(fā)生變異,傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀與現(xiàn)代文化景觀不協(xié)調(diào)等問題日益凸顯。

(4)鄉(xiāng)村地區(qū)出現(xiàn)了逆城市化的傾向

逆城市化是城市化過度發(fā)展的必然結(jié)果,造成逆城市化的原因主要是城市人口過于密集、環(huán)境惡化、地價(jià)房租昂貴、生活質(zhì)量下降等引起人口向環(huán)境優(yōu)美、地價(jià)房租便宜的郊區(qū)、衛(wèi)星城等鄉(xiāng)村地遷移。鄉(xiāng)村旅游成為承接這種轉(zhuǎn)移“任務(wù)”的載體。鄉(xiāng)村居住環(huán)境的優(yōu)勢、交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善,加大了城市景觀對(duì)鄉(xiāng)村景觀的影響,這種“侵蝕行為”使得不少鄉(xiāng)村的“城市性”特點(diǎn)越來越明顯。

五、鄉(xiāng)村旅游地城市化的調(diào)控對(duì)策

(一)科學(xué)規(guī)劃開發(fā)區(qū)域。營造鄉(xiāng)村氛圍

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與開發(fā)要樹立“區(qū)域——城市——鄉(xiāng)村社區(qū)——鄉(xiāng)村旅游地”的多元開發(fā)維度,從“資源——產(chǎn)品——市場”的互動(dòng)層面來規(guī)劃開發(fā)區(qū)域。參與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的人員應(yīng)包括旅游地理、經(jīng)濟(jì)管理、人文歷史等學(xué)科背景的專家構(gòu)成,本著保護(hù)第一、開發(fā)第二的指導(dǎo)思想編制旅游總體規(guī)劃或概念性規(guī)劃。在此基礎(chǔ)上,鄉(xiāng)村景觀資源應(yīng)由景觀園林、建筑等專業(yè)人員來完成規(guī)劃的空間設(shè)計(jì)和景觀布局。鄉(xiāng)村旅游的景觀應(yīng)從體驗(yàn)的角度出發(fā),通過個(gè)人體驗(yàn)的作用使“景”與“觀”和諧統(tǒng)一,營造一種天然意趣、田園詩化的獨(dú)特鄉(xiāng)村氛圍。

(二)重塑鄉(xiāng)村文化形象。凸顯鄉(xiāng)村優(yōu)勢

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,注意保護(hù)好“鄉(xiāng)村性”的優(yōu)勢是避免過度城市化問題的前提。為此,首先要依托鄉(xiāng)村既有的空間布局對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè),防止破壞鄉(xiāng)村“原生態(tài)”特質(zhì)的粗線條模式。其次,要積極采取各種措施保護(hù)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)間民俗在旅游開發(fā)中的“神秘性”。城市化的旅游規(guī)劃往往是一類“公園化”、“廣場化”、“舞臺(tái)化”的模式。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和發(fā)展進(jìn)程中,消除和避免這一現(xiàn)象的根本途徑是從鄉(xiāng)村旅游地的地脈和文脈出發(fā),本著生態(tài)循環(huán)、文化保護(hù)、永續(xù)利用的指導(dǎo)方針,來開展鄉(xiāng)村旅游的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

在開發(fā)過程中,應(yīng)從當(dāng)?shù)乇姸嗟穆糜尉坝^中發(fā)掘出最能代表地方文化的文化景觀并從中提煉出主題,以主題為基礎(chǔ)進(jìn)行特色分區(qū)。通過對(duì)不同區(qū)域的非具象和抽象的規(guī)劃設(shè)計(jì),用具象的形態(tài)生動(dòng)地表達(dá)出特定的景觀形象。在鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌的塑造中,建筑風(fēng)格應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土建筑特色,避免不合理的異域文化侵蝕鄉(xiāng)村聚落景觀的原始風(fēng)貌。

(三)加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,延伸旅游效應(yīng)

篇8

doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.06.153

[中圖分類號(hào)]G640 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2017)06-0-02

調(diào)查發(fā)現(xiàn),旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代人們休閑、娛樂和放松的主要方式。它不僅能夠緩解人們工作的壓力,還可以增長見識(shí),學(xué)習(xí)各地的藝術(shù)文化,了解風(fēng)土人情。近年來,我國的旅游呈“井噴式”發(fā)展,各地區(qū)名勝古跡的人流量持續(xù)增多,在很大程度上帶動(dòng)了國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是隨著人們視野的開闊,對(duì)旅游也有了更高的要求,涉及的旅游管理項(xiàng)目開始擴(kuò)展,旅游線路、熱點(diǎn)區(qū)域等都必須要做出重新的規(guī)劃。本文結(jié)合最新的數(shù)據(jù)資料,對(duì)旅游工作重新開展研究,展現(xiàn)旅游的新面貌,促進(jìn)學(xué)科的發(fā)展與演變。

1 我國旅游管理學(xué)科研究熱點(diǎn)的演化

我國的旅游業(yè)正呈現(xiàn)旅游形式多元化,旅游資源多樣化,旅游模式創(chuàng)新化的良性發(fā)展模式,而與之相關(guān)的旅游管理學(xué)科研究熱點(diǎn),也是隨之變化的,由最初的研究旅游業(yè)形式,到研究旅游資源,再到研究鄉(xiāng)村旅游,我國旅游管理學(xué)科的研究熱點(diǎn)也在求新,求變,不斷與時(shí)俱進(jìn)。

1.1 旅游業(yè)的形式

目前,我國旅游管理學(xué)科面臨的最大變化就是形式的演變,從以往的單個(gè)城市的旅行不斷延伸為多樣的旅游形式。

其一,區(qū)域旅游。區(qū)域旅游立足于地方特色,通過地區(qū)資源和優(yōu)勢特點(diǎn)吸引游客,具有一定的競爭力。相鄰地區(qū)還可以組成聯(lián)合,溝通合作,謀求最佳發(fā)展。如,杭州烏鎮(zhèn)、哈爾濱黑龍江冰雪旅游等。

其二,會(huì)展旅游。會(huì)展旅游是一種新的旅游模式,其將旅游與市場緊密結(jié)合在一起,是促進(jìn)旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新契機(jī)。各類會(huì)展的舉辦,為地區(qū)旅游開拓了商機(jī),強(qiáng)調(diào)了品牌戰(zhàn)略的融合,最具代表性的是我國上海世博會(huì)的召開,帶動(dòng)了上海旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,也帶動(dòng)了旅游管理學(xué)科研究重點(diǎn)向此傾斜。

1.2 注重旅游資源開發(fā)

眾所周知,我國國土面積廣闊,地大物博,各地區(qū)都有自身的特點(diǎn)項(xiàng)目,旅游行業(yè)的發(fā)展自然離不開資源的開發(fā),如何協(xié)調(diào)各地區(qū)風(fēng)貌建設(shè)與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系是當(dāng)前政府關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此,開發(fā)者要重視減少資源浪費(fèi),整合旅游資源,優(yōu)化旅游結(jié)構(gòu),用優(yōu)勢項(xiàng)目吸引游人,也曾是旅游管理學(xué)科研究的熱點(diǎn)。

1.3 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)

鄉(xiāng)村旅游是城市旅游的補(bǔ)充,也是當(dāng)下熱點(diǎn)旅游的新去處,人們厭倦了鋼筋水泥,對(duì)質(zhì)樸的鄉(xiāng)村生活非常向往。因此,堅(jiān)持城市與鄉(xiāng)村的協(xié)調(diào)發(fā)展,保持農(nóng)村的“本土化”特點(diǎn),開發(fā)優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村旅游資源,用新農(nóng)村發(fā)展的思想開發(fā)旅游,對(duì)行業(yè)建設(shè)起到積極的作用,這也是當(dāng)下旅游管理學(xué)科研究的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。

2 我國旅游管理學(xué)科研究主題演化

要研究我國旅游管理學(xué)科研究主題的演化,就可以對(duì)旅游管理的主題演化進(jìn)行分析,而要研究旅游管理主}的演化,就需要從年份和關(guān)鍵詞方面進(jìn)行研究。因此,筆者根據(jù)年份出現(xiàn)詞匯量次數(shù)不低于30次的詞匯,做出了詳細(xì)的匯總,如表1所示。

從表1中,不難看出,我國旅游管理學(xué)科主題出現(xiàn)頻次最多的就是旅游資源,這一詞匯貫穿始終,而后是旅游業(yè)和旅游開發(fā)。另外,主題詞匯的演變也使概念維度發(fā)生了變化,理論基礎(chǔ)從抽象詞匯變?yōu)榱司唧w詞匯,整個(gè)旅游行業(yè)和專家學(xué)者,不僅對(duì)詞匯有了新的認(rèn)識(shí),對(duì)其出現(xiàn)的原因也做出了分析,并提出了相應(yīng)的解決辦法。與此同時(shí),主題詞之間也不是固定不變的,詞匯相互交叉,內(nèi)涵不斷延伸。

3 我國旅游管理學(xué)科研究方法演化

所謂的研究方法,即研究學(xué)科走勢、數(shù)據(jù)資料、未來發(fā)展等情況的對(duì)策,對(duì)一門專業(yè)學(xué)科而言,掌握正確的方法比明白概念性知識(shí)更為有效和關(guān)鍵。

從數(shù)據(jù)顯示和信息總結(jié)方面而言,我國旅游管理學(xué)科研究的方法呈現(xiàn)出以下的特點(diǎn),即因子分析、層次分析等方法一直被廣泛應(yīng)用于旅游管理研究中。而隨著時(shí)間的推移,越來越多的研究方法開始得到關(guān)注與應(yīng)用。進(jìn)入21世紀(jì)以后,我國旅游管理學(xué)科受管理學(xué)、社會(huì)學(xué)以及心理學(xué)等學(xué)科的影響,研究方法也出現(xiàn)了巨大的改變,以結(jié)構(gòu)方程模型和數(shù)據(jù)包攬為主要辦法的研究形式開始進(jìn)入旅游管理學(xué)科,這在某種程度上意味著學(xué)科研究方法朝著更復(fù)雜和高級(jí)的方向發(fā)展。

也就是說,在實(shí)際對(duì)旅游管理學(xué)科進(jìn)行研究方法的確認(rèn)中,必須打破原有模式的限制,基于動(dòng)態(tài)化的狀況和百姓需求,從多個(gè)角度衡量不同的研究方式,然后建立科學(xué)的旅游管理學(xué)科內(nèi)容。從另一個(gè)角度而言,我國旅游管理學(xué)科研究方法的轉(zhuǎn)變,也體現(xiàn)了我國在該領(lǐng)域的不斷完善,并在經(jīng)歷了最初的摸索后,開始逐漸形成一個(gè)較為完善的研究體系,對(duì)研究方法的開發(fā)與實(shí)證研究應(yīng)用的結(jié)合也更加緊密。

4 結(jié) 語

作為我國百姓娛樂、休閑、放松的主要方式,旅游行業(yè)的作用越來越重要,它不僅能夠帶動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還能夠完善整個(gè)市場經(jīng)濟(jì),樹立城市的良好形象。現(xiàn)如今,旅游管理學(xué)科已成為了很多高校必設(shè)的專業(yè),本文以科學(xué)的方法,分析旅游管理學(xué)科的研究熱點(diǎn)、研究主題及方法的演化,總結(jié)了旅游專業(yè)的發(fā)展規(guī)律規(guī)律,以期進(jìn)一步提高我國旅游管理的教學(xué)水平,促進(jìn)學(xué)科發(fā)展。

主要參考文獻(xiàn)

[1]張娟娟,宗乾進(jìn),袁勤儉,等.我國旅游管理學(xué)科研究熱點(diǎn)、主題及方法演化[J].經(jīng)濟(jì)地理,2013(1).

篇9

中圖分類號(hào):F570文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):16749944(2013)04027705

1引言

低碳旅游是近年旅游研究的一個(gè)重要方向。繼2003年英國政府首次提出“低碳經(jīng)濟(jì)”概念后,特別是在2009年世界經(jīng)濟(jì)論壇首次提出“低碳旅游”概念以后,低碳旅游的研究成果層出不窮,另外,隨著氣候變暖問題越來越受到世界各國的關(guān)注,學(xué)術(shù)界對(duì)低碳旅游的研究也不斷深入。

2研究過程

以中國知網(wǎng)收錄的文獻(xiàn)為例,數(shù)據(jù)檢索截止日期為2012年3月15日。從研究成果的整體看,關(guān)于能源、溫室效應(yīng)、碳匯、氣候的參考文獻(xiàn)總量大,但學(xué)術(shù)研究成果總量不足2/5,與旅游相關(guān)的研究成果少之甚少,不足1%。選取6個(gè)與主關(guān)鍵詞“低碳旅游”密切相關(guān)或相似的關(guān)鍵詞——“氣候變化”、“氣候變暖”、“能源消費(fèi)”、“溫室氣體”、“碳匯”、“碳排放”,檢索發(fā)現(xiàn):中國知網(wǎng)總庫含有6個(gè)關(guān)鍵詞中一個(gè)或兩個(gè)以上的文獻(xiàn)數(shù)量累計(jì)94638篇,中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫文獻(xiàn)數(shù)量則累計(jì)達(dá)37633篇,占總庫數(shù)量的39.77%;6個(gè)關(guān)鍵詞分別與“旅游”組合檢索時(shí),含有其中一個(gè)或兩個(gè)以上關(guān)鍵詞的文獻(xiàn)數(shù)量累計(jì)僅有368篇,僅占中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫的0.98%,占總庫數(shù)量的0.98%。

自改革開放后,我國學(xué)者一直關(guān)注旅游與氣候變化的研究;與低碳旅游相關(guān)的成果在2005年開始出現(xiàn)并逐年遞增,2008年金融危機(jī)之后增勢更加明顯,文獻(xiàn)總量截至2011年12月31日累計(jì)有360篇,2010年和2011年最多合計(jì)229篇,占總量的63.6%(圖1),究其原因,主要在于金融危機(jī)以后人們探尋經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的途徑,而2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“邁向低碳的旅游業(yè)”報(bào)告指出,低碳旅游是低碳經(jīng)濟(jì)在旅游業(yè)的應(yīng)用,則起到了明確的指向作用。

3 研究內(nèi)容

3.1低碳旅游倡導(dǎo)及其概念剖析

低碳旅游出現(xiàn)的背景是低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。“低碳旅游”概念,最早見于2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“邁向低碳的旅游業(yè)”報(bào)告,雖然關(guān)于低碳旅游的各類研究論文、報(bào)告不斷涌現(xiàn),但學(xué)界對(duì)低碳旅游還沒有明確的定義。低碳旅游在能源有限的經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)代得以提倡,基于可持續(xù)發(fā)展理念和低碳發(fā)展理念,以低能耗、低污染、低排放為目標(biāo),減少溫室氣體的排放,降低旅游業(yè)的二氧化碳排放量,將其控制在合理的水平,從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化。

蔡萌、汪宇明認(rèn)為低碳旅游是一種新的旅游發(fā)展方式[1],汪宇明倡導(dǎo)低碳旅游,推進(jìn)旅游發(fā)展方式轉(zhuǎn)型[2];明慶忠等認(rèn)為低碳旅游是旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的戰(zhàn)略選擇[3];侯文亮、梁留科等認(rèn)為低碳旅游是在保證旅游者旅游經(jīng)歷滿意的前提下,以更少的溫室氣體排放為主要目的,通過多樣化的方式和人性化的制度,實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型旅游方式和管理理念[4]。朱青青認(rèn)為,低碳旅游是一種降低碳排放量的旅游,在旅游活動(dòng)中盡量降低二氧化碳的排放量,在實(shí)踐當(dāng)中用行動(dòng)彌補(bǔ)所釋放的“碳”,采取有效的措施將排碳量控制在合理的水平,使旅游業(yè)真正成為一個(gè)環(huán)境友好型的綠色產(chǎn)業(yè),是基于生態(tài)文明理念、對(duì)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的響應(yīng),核心理念是以較少的碳排放量來獲得更大的旅游經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益[5]。唐承財(cái)?shù)葟牡吞悸糜萎a(chǎn)生的背景與低碳經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵分析認(rèn)為,低碳旅游是指以可持續(xù)發(fā)展與低碳發(fā)展理念為指導(dǎo),采用低碳技術(shù),合理利用資源,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的節(jié)能減排與社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化的可持續(xù)旅游發(fā)展形式[6]。

在發(fā)展低碳旅游的過程中,節(jié)能減排不只是對(duì)某個(gè)行為主體的要求,它需要政府、旅游企業(yè)及相關(guān)企業(yè)、旅游者、社區(qū)居民的共同參與。秦奕瑩認(rèn)為,低碳旅游是指旅游的主體、客體和載體在實(shí)現(xiàn)旅游的過程中,以低能耗、低排放、低污染為準(zhǔn)則所進(jìn)行的旅游。該文章認(rèn)為主體是指旅游者,客體指景區(qū)、景點(diǎn)等旅游目的地,載體指酒店、旅游交通等旅游基礎(chǔ)設(shè)施;并且分別從旅游者、旅游企業(yè)、政府的角度對(duì)低碳旅游的概念進(jìn)行闡述[7]。

從旅游產(chǎn)業(yè)看,低碳旅游涉及到低碳飲食、低碳住宿、低碳旅行、低碳游覽、低碳娛樂、低碳購物六大塊,貫穿于旅游業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),最關(guān)鍵的是旅游者的低碳意識(shí)和低碳行為。劉嘯認(rèn)為,所謂低碳旅游,就是借用低碳經(jīng)濟(jì)的理念,以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅游,不僅對(duì)旅游資源的規(guī)劃開發(fā)提出了新要求,而且對(duì)旅游者和旅游全過程提出了明確要求--通過食、住、行、游、購、娛的每一個(gè)環(huán)節(jié)來體現(xiàn)節(jié)約能源、降低污染,以行動(dòng)來詮釋和諧社會(huì)、節(jié)約社會(huì)和文明社會(huì)的建設(shè)[8]。文彥認(rèn)為,所謂低碳旅游,就是旅游者在旅游活動(dòng)過程中,樹立低碳意識(shí),將各種旅游消費(fèi)行為的碳排放量控制在合理水平,盡量減少碳排放量的一種新型旅游消費(fèi)模式。換句話講,低碳旅游是一種倡導(dǎo)低碳飲食、低碳住宿、低碳旅行、低碳游覽、低碳娛樂、低碳購物的旅游消費(fèi)活動(dòng),而貫穿其中并居于核心地位的,是旅游者的低碳意識(shí)[9]。

李曉琴、銀元參照聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)( UNCSD) 提出的驅(qū)動(dòng)力-狀態(tài)-響應(yīng)( Driving-Status-Response,DSR) 模型,構(gòu)建低碳旅游景區(qū)概念模型,并從景區(qū)發(fā)展階段、資源環(huán)境、減排技術(shù)、消費(fèi)經(jīng)營和政策理念5 個(gè)層面,選取“低碳經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、低碳環(huán)境指標(biāo)、低碳運(yùn)營指標(biāo)、低碳技術(shù)指標(biāo)、低碳管理指標(biāo)”構(gòu)建經(jīng)濟(jì)-環(huán)境-運(yùn)營-技術(shù)-管理五維綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建低碳旅游景區(qū)的理論框架[10]。

3.2低碳旅游的發(fā)展機(jī)制模式研究

3.2.1動(dòng)力機(jī)制方面

在動(dòng)力機(jī)制方面,從政府、旅游企業(yè)、旅游者、旅游目的地角度看,“低碳旅游”模式主要有四輪驅(qū)動(dòng)模型、三輪驅(qū)動(dòng)模式、“三位一體”發(fā)展模式以及的市場主導(dǎo)型、政府主導(dǎo)型及社區(qū)主導(dǎo)型三種低碳旅游發(fā)展模式。鄭琳琳,林喜慶、沈中印、鄭巖分別構(gòu)建了關(guān)于政府旅游管理部門、旅游者、旅游目的地、旅游企業(yè)的“低碳旅游”的四輪驅(qū)動(dòng)模型、三輪驅(qū)動(dòng)模式和“三位一體”的發(fā)展模式[11~13]。周連斌應(yīng)用系統(tǒng)論的原理和方法,構(gòu)建了低碳旅游發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制系統(tǒng),并對(duì)其發(fā)展的需求動(dòng)力、吸引動(dòng)力、支持動(dòng)力以及管理動(dòng)力的特點(diǎn)和內(nèi)容進(jìn)行分析和歸納,提出對(duì)優(yōu)化低碳旅游發(fā)展的引導(dǎo)機(jī)制、推拉機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制和控制機(jī)制的建議[14]。

3.2.2旅游系統(tǒng)與體系方面

從系統(tǒng)與體系的角度看發(fā)展機(jī)制模式研究,浦云從營造低碳旅游景區(qū)、低碳餐飲酒店、綠色低碳的城鄉(xiāng)一體化城市、綠色環(huán)保旅游企業(yè)和矯正游客和居民非低碳行為的視角構(gòu)建低碳旅游體系,建議在建設(shè)連接主要旅游城市和國家級(jí)景區(qū)的低碳通道體系、田野秸稈由地方政府統(tǒng)一高價(jià)收購等方面進(jìn)行創(chuàng)新[15]。唐婧、陳國生在研究湖南低碳旅游生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)構(gòu)成因子中,提出湖南要從低碳旅游資源的配置、低碳旅游產(chǎn)業(yè)鏈的完善、低碳旅游生態(tài)系統(tǒng)的閉路循環(huán)3個(gè)層次入手,構(gòu)建由生產(chǎn)因子、消費(fèi)因子、還原因子組成的低碳旅游生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)[16]。

3.2.3發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略方面

從發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略的角度看,馬勇、劉軍通過研究國內(nèi)外低碳旅游發(fā)展模式,得出低碳旅游發(fā)展模式受多種因素影響的結(jié)論,其中主觀因素包括政府、旅游者和投資者的意愿,客觀因素則與社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)水平相關(guān),低碳旅游的發(fā)展模式主要有市場主導(dǎo)型、政府主導(dǎo)型及社區(qū)主導(dǎo)型3種發(fā)展模式的結(jié)論,推進(jìn)我國低碳旅游的發(fā)展,促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注低碳城鎮(zhèn)建設(shè)、低碳技術(shù)發(fā)展、低碳意識(shí)普及和政府角色準(zhǔn)確定位4個(gè)方面[17]。楊效忠,王榮榮等,在分析低碳旅游和世界遺產(chǎn)保護(hù)目標(biāo)的關(guān)系以及中國世界遺產(chǎn)保護(hù)和利用現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,將中國世界遺產(chǎn)地低碳旅游發(fā)展分為早期、成熟期兩個(gè)不同階段,并相應(yīng)提出此兩個(gè)階段遺產(chǎn)開發(fā)與保護(hù)模式[18]。陳浩,鄭嬗婷等在梳理了旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的相關(guān)研究成果,分析了發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)后,提出鄉(xiāng)村低碳旅游的發(fā)展模式[19]。鄭琦從低碳旅游的市場拓展模式、產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式、業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式、技術(shù)推廣模式等方面,探索了低碳城市轉(zhuǎn)型的路徑[20]。馬勇、王宏坤等從低碳旅游的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢入手,總結(jié)出了經(jīng)營增長、價(jià)值提升、政策支撐、概念體驗(yàn)、“碳交易”五大盈利模式,以幫助旅游企業(yè)在發(fā)展低碳旅游的過程中獲得切實(shí)利益,促進(jìn)我國低碳旅游的健康持久發(fā)展[21]。孔玉玲在研究武威市低碳旅游的發(fā)展路徑中,提出旅游業(yè)走“低排放、高能效、高收益”的低碳發(fā)展之路[22]。

3.3低碳旅游的發(fā)展對(duì)策研究

3.3.1旅游利益相關(guān)者角度

利益相關(guān)者在發(fā)展低碳旅游過程中,彼此之間相互博弈、相互依賴,因而如何做出均衡各方的發(fā)展對(duì)策,顯得尤為重要。基于利益相關(guān)者理論為基礎(chǔ),以及旅游業(yè)的綜合性,學(xué)者們普遍從政府及監(jiān)管部門、旅游企業(yè)(旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店)、行業(yè)組織、旅游者、旅游目的地、社會(huì)等多個(gè)主客體的利益角度,提出了關(guān)于低碳旅游的發(fā)展對(duì)策策略。鄭巖,黃素華[23]、沈中印[12]、徐喆,湯蓓蓓[24]等,基于碳旅游核心利益相關(guān)主體的利益,從政府管理部門、旅游企業(yè)、旅游者、旅游目的地和社區(qū)居民等角度,提出了發(fā)展低碳旅游的對(duì)策,具體表現(xiàn)在旅游行政管理部門應(yīng)該加大宣傳力度,鼓勵(lì)引導(dǎo)、監(jiān)督指導(dǎo);旅游企業(yè)應(yīng)該科學(xué)規(guī)劃、合理開發(fā)、節(jié)能減排;旅游者應(yīng)該樹立健康、綠色、環(huán)保、理性的消費(fèi)方式。肖瑜,張祖明提出大連市發(fā)展低碳旅游的對(duì)策:政府制定低碳旅游方面的相關(guān)政策,通過建設(shè)示范型低碳旅游景區(qū)逐步推進(jìn)低碳旅游景區(qū);旅行社推出低碳旅游線路產(chǎn)品,飯店企業(yè)加強(qiáng)低碳制度建設(shè),控制碳排放;交通部門要構(gòu)建綠色交通體系;通過多種途徑提高旅游業(yè)從業(yè)人員和旅游者的低碳旅游意識(shí)[25]。蘇興國,胡玥借鑒列昂惕夫模型建立旅游管理部門與景區(qū)投資及經(jīng)營者之間的不完全信息動(dòng)態(tài)博弈模型,景區(qū)投資與經(jīng)營者之間的不完全信息的靜態(tài)博弈模型,景區(qū)投資與經(jīng)營者及旅游者之間的完全信息動(dòng)態(tài)重復(fù)博弈模型,全面地分析在低碳旅游推廣過程中各相關(guān)方的利益取向,并據(jù)此提出推廣低碳旅游的一些合理化建議[26]。

3.3.2旅游六要素角度

當(dāng)前,旅游由食、住、行、游、購、娛六要素組成,因而,很多專家學(xué)者,紛紛從該角度研究發(fā)展低碳旅游的對(duì)策,普遍認(rèn)為,實(shí)現(xiàn)低碳旅游,需要從旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡角度,創(chuàng)建低碳旅游吸引物、完善低碳旅游設(shè)施、營造旅游體驗(yàn)環(huán)境和引導(dǎo)低碳旅游行為,調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),開發(fā)有特色的旅游商品,提高旅游購物消費(fèi),實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。王輝,宋麗等將國內(nèi)外近年低碳旅游的相關(guān)理論和案例做了總結(jié)和剖析,在此基礎(chǔ)上,以大連市大長山島為例,提出海島地區(qū)實(shí)現(xiàn)低碳旅游的途徑,即創(chuàng)建海島低碳旅游吸引物、完善低碳旅游設(shè)施、營造旅游體驗(yàn)環(huán)境和引導(dǎo)低碳旅游行為,實(shí)現(xiàn)海島旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[27]。王敏,梁留科等通過對(duì)轎頂山原生態(tài)休閑度假區(qū)內(nèi)部的交通現(xiàn)狀進(jìn)行分析,從交通工具的選擇、線路的規(guī)劃、運(yùn)營方式的選擇及車輛的調(diào)度管理等方面做出合理規(guī)劃來解決問題,在交通層面實(shí)現(xiàn)低碳旅游;從根源上解決度假區(qū)的交通問題,實(shí)現(xiàn)度假區(qū)的持續(xù)發(fā)展[28]。張利華認(rèn)為,當(dāng)今世界各國把發(fā)展低碳旅游看作是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要途徑和實(shí)現(xiàn)方式。他提出,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)是在低碳旅游和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論的指導(dǎo)下,提高鄉(xiāng)村旅游資源利用效率,最大限度地減少廢棄物排放,保護(hù)鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,實(shí)現(xiàn)游客回歸自然、親近自然的愿望,最終實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的共贏和鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[29]。陳玲玲,嚴(yán)偉等基于生態(tài)足跡模型,結(jié)合旅游者的生態(tài)消費(fèi)及結(jié)構(gòu)特征,將旅游生態(tài)足跡引入?yún)^(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展評(píng)估,根據(jù)旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡子模型,詳細(xì)計(jì)算與分析了南京市2010年的旅游生態(tài)足跡后,提出南京必須立即著手調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),大力推動(dòng)低碳旅游發(fā)展,開發(fā)有特色的旅游商品,提高旅游購物消費(fèi),在保證生態(tài)資源可持續(xù)利用的同時(shí)保持旅游經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展[30]。

3.3.3管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度

管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,李勝男,段理慧對(duì)三亞旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展低碳旅游面臨的障礙進(jìn)行了問卷調(diào)查,分析數(shù)據(jù)得出三亞旅游對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響,以及發(fā)展低碳旅游現(xiàn)階段所暴露出的關(guān)鍵問題,從管理、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展4個(gè)方面提出相應(yīng)的可行性建議[31]。許虹分析了旅游行業(yè)的碳消費(fèi)、資源能源浪費(fèi)、對(duì)碳匯地的破壞、人們低碳旅游意識(shí)欠缺等問題,參考了國內(nèi)外相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后,提出制度規(guī)范、宣傳引導(dǎo)、優(yōu)勢展示、做好規(guī)劃、更新技術(shù)等解決對(duì)策[32]。柳敏,張文政在分析了長島發(fā)展低碳旅游的必要性后,提出營造低碳氛圍、配套低碳旅游設(shè)施、推行低碳生活方式、開發(fā)低碳旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目以及適當(dāng)進(jìn)行碳補(bǔ)償,以其將長島建設(shè)成為低碳旅游示范區(qū)[33]。朱媛媛,王士君認(rèn)為,作為對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)模式的積極響應(yīng),發(fā)展低碳旅游既有必要性也是可行的。他們提出,利用縣域所具有豐厚的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢,通過倡導(dǎo)踐行低碳旅游模式、開發(fā)高品質(zhì)的低碳旅游資源、配置齊全的低碳旅游設(shè)施和培養(yǎng)高素質(zhì)的管理者,大力發(fā)展低碳旅游,必將為縣域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展提供新的支撐[34]。付景保認(rèn)為,旅游業(yè)作為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一,在應(yīng)對(duì)全球氣候變化的大背景下,應(yīng)以低碳經(jīng)濟(jì)理念為指導(dǎo),發(fā)展低碳旅游。旅游業(yè)的低碳發(fā)展不僅僅使其行業(yè)的發(fā)展趨向于綠色和可持續(xù),也對(duì)其上下游產(chǎn)業(yè)的低碳發(fā)展起到積極的作用。他總結(jié)我國現(xiàn)有公民意識(shí)對(duì)低碳旅游發(fā)展的利弊影響后,指出低碳旅游發(fā)展的關(guān)鍵是公民低碳意識(shí)的提高[35]。周娟,范星宏等基于旅游系統(tǒng)論的視角,認(rèn)為安徽低碳旅游發(fā)展應(yīng)選擇走低碳旅游系統(tǒng)化管理的戰(zhàn)略思路,著重圍繞旅游六要素,在加強(qiáng)政府政策引導(dǎo)的基礎(chǔ)上,提出培育低碳理念、倡導(dǎo)綠色交通、實(shí)施低碳管理、加強(qiáng)低碳科技支撐等具體實(shí)施策略[36]。

4研究方法

從時(shí)間上看,關(guān)于低碳旅游的研究方法,開始只是用案例分析法、問卷調(diào)查法、比較分析法等,對(duì)一些低碳旅游的問題進(jìn)行研究,這些研究方法得出的結(jié)論只是一般性的定性分析結(jié)論,主要回答概念性和特征問題,以及對(duì)已有理論在低碳旅游研究方面的進(jìn)一步應(yīng)用發(fā)展。唐婧以湖南為例,通過對(duì)旅湘游客的問卷調(diào)查、游客碳足跡及旅行社旅游線路安排的分析,提出構(gòu)架湖南低碳旅游生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),以期實(shí)現(xiàn)湖南旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展[37]。史云運(yùn)用比較分析法對(duì)綠色旅游和低碳旅游的概念、特征進(jìn)行剖析,有助于辨明兩者關(guān)系和深入了解低碳旅游的內(nèi)涵;同時(shí)對(duì)目前低碳旅游的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了探索性研究,充實(shí)并完善可持續(xù)發(fā)展理論,實(shí)現(xiàn)旅游、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展[38]。

進(jìn)入2011年后,低碳旅游的研究,廣泛使用調(diào)查分析法、“三分法”、測量法、案例分析法、旅游生態(tài)足跡模型、綜合評(píng)價(jià)法、層次模型、層次分析法與灰色關(guān)聯(lián)法相結(jié)合的方法等多種方法進(jìn)行定性分析和定量分析。張明,劉曦等基于低碳經(jīng)濟(jì)的“三分法”, 重新界定低碳旅游的概念,分析了低碳旅游、生態(tài)旅游和可持續(xù)旅游的內(nèi)在聯(lián)系[39]。董婷婷,張建平對(duì)寧德世界地質(zhì)公園太姥山園區(qū)的旅游環(huán)境容量測算以及游客量預(yù)測比較,研究園區(qū)低碳旅游發(fā)展前景,并提出可持續(xù)發(fā)展建議[40]。周常春,袁茜等在分析低碳旅游內(nèi)涵的基礎(chǔ)上找出研究的切入點(diǎn),導(dǎo)出旅游碳足跡的概念及其在旅游的食、住、行、游、購、娛六要素中的測算方法;通過案例分析,測算出旅游者行為活動(dòng)過程中的具體碳消耗量,強(qiáng)調(diào)降碳的重要性;并最終提出了實(shí)現(xiàn)低碳旅游的具體建議[41]。汪清蓉,李飛采用問卷調(diào)查和現(xiàn)場訪談方法,對(duì)公眾的低碳旅游認(rèn)知度、旅游后是否計(jì)算“碳排放”并補(bǔ)償“碳排放”的態(tài)度及其原因、低碳行為進(jìn)行研究,并提出促進(jìn)低碳旅游的推廣與實(shí)踐的對(duì)策[42]。戴衛(wèi)東,馬帥對(duì)低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)的綜合評(píng)價(jià)進(jìn)行探討,建立評(píng)價(jià)低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)的層次模型,并運(yùn)用層次分析法與灰色關(guān)聯(lián)法相結(jié)合的方法,對(duì)低碳旅游項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),確定各種投資方案風(fēng)險(xiǎn)的大小,降低投資商的盲目性,提高投資決策的科學(xué)性[43]。陳玲玲,嚴(yán)偉等基于生態(tài)足跡模型,結(jié)合旅游者的生態(tài)消費(fèi)及結(jié)構(gòu)特征,將旅游生態(tài)足跡引入?yún)^(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展評(píng)估,根據(jù)旅游交通、餐飲、住宿、購物、游覽等旅游生態(tài)足跡子模型,詳細(xì)計(jì)算與分析了南京市2010年的旅游生態(tài)足跡[44]。韋飛對(duì)上思縣森林生態(tài)旅游資源單體進(jìn)行定性分析和定量分析,詳細(xì)分析了上思縣地文景觀資源和森林生態(tài)資源類型的特點(diǎn),總結(jié)出上思縣森林生態(tài)旅游資源特色,認(rèn)為其森林生態(tài)資源區(qū)位絕佳,發(fā)展?jié)摿^好,具有較高開發(fā)價(jià)值[45]。這些方法在低碳旅游研究中出現(xiàn),主要?dú)w因于低碳旅游研究前,學(xué)者們對(duì)旅游研究方法的嫻熟應(yīng)用,才得以在短時(shí)間內(nèi),使低碳旅游的研究方法不斷增多,并走向高級(jí)化和定量化。

5問題與展望

5.1存在的問題

我國低碳旅游的研究,對(duì)概念性、理論性的研究偏多,具體表現(xiàn)在:低碳旅游的概念界定、發(fā)展模式、發(fā)展對(duì)策。低碳旅游概念研究主要從可持續(xù)發(fā)展理論、(社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì))綜合效益最大化、“三低”(低能耗、低污染、低排放)目標(biāo)、主要利益相關(guān)者、旅游產(chǎn)業(yè)鏈和旅游六要素、旅游者的消費(fèi)模式和消費(fèi)意識(shí)等方面進(jìn)行。低碳旅游的機(jī)制模式研究,主要從動(dòng)力機(jī)制模式、旅游資源的開發(fā)與保護(hù)模式、低碳旅游生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)、發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略的角度進(jìn)行。低碳旅游對(duì)策的研究,主要從旅游利益相關(guān)者、旅游六要素、管理、理念、技術(shù)、教育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行。

在對(duì)低碳旅游的界定上,學(xué)者對(duì)概念的提出角度眾多,沒有統(tǒng)一的定義。在研究方法上,多采用定性的案例研究方法,缺乏定量研究成果,實(shí)證研究法、“自上而下”研究法與“自下而上”研究法與國外有一定的差距。總體來說,我國關(guān)于低碳旅游的研究偏重定性化描述,概念、發(fā)展模式、對(duì)策研究偏多,缺乏定量化研究成果,現(xiàn)有文獻(xiàn)研究成果有待進(jìn)一步拓展研究思路。

5.2展望與建議

在全球氣候變暖以及能源緊缺的時(shí)代背景下,發(fā)展低碳旅游也將會(huì)成為旅游業(yè)發(fā)展的一種趨勢。謝園方,趙媛在總結(jié)國內(nèi)外低碳旅游的基礎(chǔ)上提出我國低碳旅游應(yīng)重視旅游碳排放測度的研究、探索符合我國國情的研究方法并注重研究深度、拓展研究思路以及加強(qiáng)低碳旅游的實(shí)踐研究[46]。

5.2.1界定低碳旅游的基本內(nèi)涵

在低碳旅游的定義方面,筆者認(rèn)為,低碳旅游的前提條件是保障旅游者的旅游體驗(yàn)和滿意度,確定發(fā)展低碳旅游的參與者--政府、旅游企業(yè)及相關(guān)企業(yè)、旅游者、社區(qū)居民等利益相關(guān)者,應(yīng)界定于旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,包括住宿、餐飲、交通、游覽、娛樂、購物等方面,具體條件是低碳技術(shù)措施,目標(biāo)是最大限度地降低碳排放量,以實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)綜合效益最大化。定義最核心的是旅游者的低碳意識(shí)和低碳行為的選擇。

5.2.2注重個(gè)案研究與定量研究

低碳旅游是近幾年旅游研究的一個(gè)重要方向。筆者認(rèn)為,低碳旅游的研究,有一定的旅游理論基礎(chǔ),但是,作為一個(gè)新的研究方向,應(yīng)從個(gè)案研究開始,并結(jié)合定量研究,以某個(gè)景區(qū)或者旅游地作為案例重點(diǎn)研究,而不是地區(qū)性的定性模糊研究。

5.2.3注重能源消耗與碳排放的研究

能源緊缺是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大難題,全球氣候變暖更是人類面臨的難題。筆者認(rèn)為,關(guān)于低碳旅游的研究,應(yīng)該以旅游行業(yè)為整體,研究整個(gè)行業(yè)的能源消耗及其二氧化碳的排放狀況,進(jìn)而可以針對(duì)旅游業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)的研究,從而達(dá)到研究整個(gè)行業(yè)的目的。

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篇10

根據(jù)臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展條例,休閑農(nóng)場是“經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之場地”,指農(nóng)場主人運(yùn)用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動(dòng)等資源,提供以農(nóng)業(yè)為主題的旅游產(chǎn)品及接待服務(wù)[1]。陳昭郎(1996)提出休閑農(nóng)場應(yīng)綜合農(nóng)業(yè)經(jīng)營與服務(wù)業(yè)之特性,具備游憩、教育、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保及醫(yī)療功能[2]。休閑農(nóng)場蘊(yùn)涵臺(tái)灣鄉(xiāng)土特色,鄭健雄(2002)認(rèn)為此類鄉(xiāng)土性餐旅服務(wù)業(yè)具有鄉(xiāng)土教育、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)與文化等觀光農(nóng)業(yè)的意涵[3]。郭笙如(2012)在對(duì)消費(fèi)者選擇休閑農(nóng)場之消費(fèi)價(jià)值的研究中指出“休閑農(nóng)場要素包括運(yùn)作中之農(nóng)場環(huán)境、農(nóng)業(yè)活動(dòng)、觀光旅游活動(dòng)、接待設(shè)施”[4],意指休閑農(nóng)場依托于農(nóng)業(yè)與觀光,即休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是指農(nóng)場主人運(yùn)用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動(dòng)等資源,提供以農(nóng)業(yè)為主題的接待服務(wù),是一種以農(nóng)村、農(nóng)民與農(nóng)業(yè)為根本,結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工及服務(wù)的休閑生活產(chǎn)業(yè)[5]。由此可將休閑農(nóng)場定義為“以田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境及農(nóng)村生活為資源,為游客提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)教育等旅游活動(dòng)以及住宿接待設(shè)施,使之能達(dá)成休閑、學(xué)習(xí)與體驗(yàn)之目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營場所”。作為具有傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙重特性的產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)場與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展相輔相成。

(二)臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

臺(tái)灣地區(qū)早期以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展為主,1984年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)事務(wù)最高機(jī)關(guān)“行政院農(nóng)業(yè)委員會(huì)”成立。1989年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)委托臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”,會(huì)議確立了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱,并對(duì)臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)定位及發(fā)展方向進(jìn)行討論。在20世紀(jì)90年代間,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)大力推動(dòng)并督導(dǎo)臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,頒布并施行了一系列相關(guān)制度:《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃(1990)》、《休閑農(nóng)業(yè)管理辦法(1992)》、《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法(1996)》、《休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法(1999)》等。其中,1990年農(nóng)委會(huì)開始推動(dòng)“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”的概念,并于1996年公布的《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》將“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“休閑農(nóng)場”做出了區(qū)分:休閑農(nóng)業(yè)區(qū)是指為供休閑農(nóng)業(yè)使用的地區(qū);休閑農(nóng)場則是指經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場地[6]。1998年臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)成立,成為第一個(gè)以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)為宗旨的非營利組織,至今已吸納200家會(huì)員農(nóng)場。

臺(tái)灣加入世界貿(mào)易組織后,為適應(yīng)其所帶來的沖擊,臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)將永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為重要農(nóng)業(yè)政策,提倡農(nóng)業(yè)精致化,從早期的“三農(nóng)(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)并存”邁向“四生(生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生命)共榮”,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)政府實(shí)行周休二日制,鼓勵(lì)民眾從事休閑旅游活動(dòng),帶動(dòng)地方休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展。2003年學(xué)術(shù)界成立臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì),協(xié)助臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與相關(guān)政策。之后臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)設(shè)立休閑產(chǎn)業(yè)科,加強(qiáng)休閑產(chǎn)業(yè)人力資源管理與開發(fā),提高臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平,大力發(fā)展國際旅游市場。2009年休閑農(nóng)業(yè)被納入精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案,成為臺(tái)灣地區(qū)六大新興產(chǎn)業(yè),以樂活農(nóng)業(yè)作為發(fā)展主軸,打造新概念的休閑農(nóng)場旅游產(chǎn)品。至2010年底,臺(tái)灣地區(qū)從事休閑農(nóng)業(yè)者總數(shù)達(dá)到1,971家,其中17.7%為休閑農(nóng)場,在此基礎(chǔ)上,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)推行“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”,為休閑農(nóng)場提升服務(wù)品質(zhì)提供標(biāo)準(zhǔn),也幫助中外游客更好地選擇休閑旅游目的地,讓旅游更有保障。

臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)歷農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、休閑農(nóng)業(yè)法制化、休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)化,列入國家重大農(nóng)業(yè)發(fā)展政策,將一級(jí)農(nóng)業(yè)結(jié)合二級(jí)加工業(yè)與三級(jí)服務(wù)業(yè),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展。時(shí)至今日,休閑農(nóng)業(yè)已成為臺(tái)灣地區(qū)的觀光主力產(chǎn)業(yè)。

二、臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀

(一) 臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展特點(diǎn)

2015年在臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)登記許可的休閑農(nóng)場已達(dá)314家,其中獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證的場家僅有50家,占登記總數(shù)的15.9%[7]。根據(jù)臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)地圖,北臺(tái)灣與中臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)場分布較為密集,分別為北部69家,中部76家;東南地區(qū)農(nóng)場則較為分散,南部30家,東部29家。臺(tái)灣休閑農(nóng)場以農(nóng)為本,結(jié)合農(nóng)業(yè)特色與創(chuàng)新力,發(fā)展成為獨(dú)具臺(tái)灣地區(qū)本土特色的行業(yè)。其發(fā)展特點(diǎn)主要包括以下幾點(diǎn):

1、明確“主題式”體驗(yàn)經(jīng)營

翁廷?y(2004)在研究臺(tái)灣經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之策略時(shí)曾指出臺(tái)灣休閑農(nóng)場主題定位不明,“多停滯于周末擺攤促銷農(nóng)產(chǎn)品的短期市場形態(tài),缺乏賣點(diǎn)”[8]。而隨著臺(tái)灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展蓬勃,現(xiàn)今休閑農(nóng)場多采取主題式經(jīng)營,業(yè)者根據(jù)其文化背景設(shè)定農(nóng)場主題,為游客提供不同形態(tài)的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。如香格里拉農(nóng)場的果園自由采摘、走馬瀨農(nóng)場的牧草料理等,游客不僅只是走馬觀花式的觀光,通過參與農(nóng)場生活,收獲了平日喧囂都市里無法體驗(yàn)到的經(jīng)歷。

2、差異化發(fā)揮資源特色

陳昭郎(2015)認(rèn)為“休閑農(nóng)業(yè)的競爭優(yōu)勢應(yīng)建立在充分發(fā)揮其資源特色,所謂的資源指的是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村景觀、自然資源,以此為基礎(chǔ),再加入高品質(zhì)的服務(wù),這就是休閑農(nóng)場與其他休閑服務(wù)最需掌握的競爭優(yōu)勢”[9]。臺(tái)灣至今擁有的休閑農(nóng)場數(shù)量已超過三百有余,但卻未出現(xiàn)惡性競爭、大打價(jià)格戰(zhàn)等市場秩序混亂的行為,從一定程度上說明了各休閑農(nóng)場善于利用其差異化的資源特色進(jìn)行開發(fā),并達(dá)到效益最大化。

3、著力于研發(fā)綠色產(chǎn)品

隨著生活品質(zhì)的提高,臺(tái)灣民眾對(duì)于綠色元素的需求日益遞增,除平日里采購生活飲食原材料時(shí)增加對(duì)綠色食品的關(guān)注度,節(jié)假日出游時(shí)對(duì)于休閑農(nóng)場所提供的農(nóng)產(chǎn)品是否為安心食材的要求也更高了。段兆麟(2007)曾提出休閑農(nóng)場經(jīng)營者應(yīng)致力于維護(hù)環(huán)境,提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果,設(shè)計(jì)養(yǎng)生餐飲及健身運(yùn)動(dòng),附合綠色飲食的潮流,以利游客維護(hù)身心靈的健康。因此,近幾年臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)場紛紛以綠色為經(jīng)營核心,加強(qiáng)內(nèi)部職員對(duì)綠色飲食指標(biāo)等相關(guān)政策的培訓(xùn),對(duì)外則響應(yīng)群眾對(duì)于綠色飲食與健康的追求。

(二)臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場類型

臺(tái)灣地區(qū)生態(tài)資源豐富,休閑農(nóng)場主題各異,學(xué)術(shù)界通過分類以呈現(xiàn)其經(jīng)營形態(tài),既有利于管理,亦可善加利用資源。鄭健雄、陳昭郎(1996)基于資源論,以休閑農(nóng)場的核心產(chǎn)品之自然或人為資源基礎(chǔ)為主要區(qū)隔變量,從以自然資源為基礎(chǔ)和以人文資源為基礎(chǔ)兩個(gè)角度出發(fā),將“農(nóng)”作為主要經(jīng)營形態(tài)對(duì)臺(tái)灣休閑農(nóng)場進(jìn)行分類。隨消費(fèi)者需求的多元化發(fā)展,休閑場所的經(jīng)營形態(tài)也日漸豐富。結(jié)合臺(tái)灣休閑農(nóng)場的資源類型與經(jīng)營形態(tài),主要可分為鄉(xiāng)村度假型、觀光果園型、農(nóng)牧體驗(yàn)型、生態(tài)教育型以及綜合型四類休閑農(nóng)場,消費(fèi)者可根據(jù)不同需求選擇欲前往觀光的農(nóng)場。以下將通過個(gè)案分別對(duì)不同類型的農(nóng)場進(jìn)行介紹。

1、鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場:走馬瀨農(nóng)場

鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場依托鄉(xiāng)村自然景觀而建設(shè)娛樂設(shè)施,依循“三農(nóng)四生”原則呈現(xiàn)多樣化的農(nóng)村生態(tài),提供綜合性的服務(wù)與休閑場所。臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)經(jīng)營的走馬瀨農(nóng)場是全臺(tái)第一座休閑農(nóng)業(yè)主題樂園,占地面積120公頃,以熱帶景觀為主題,飼有超過150種畜牧與野生動(dòng)物。此外,農(nóng)場設(shè)置“古農(nóng)具體驗(yàn)區(qū)”,為游客提供農(nóng)耕體驗(yàn),突出了鄉(xiāng)村生活的天然性。農(nóng)場廣植盤古拉牧草,以牧草生產(chǎn)為主,園內(nèi)餐飲多以自種牧草為原材料進(jìn)行加工與烹飪,作為走馬瀨農(nóng)場的競爭優(yōu)勢,牧草料理為消費(fèi)者帶來了獨(dú)特的綠色享受。2013年走馬瀨農(nóng)場游客人數(shù)總計(jì)875,326人次[10]。

2、觀光果園型休閑農(nóng)場:香格里拉休閑農(nóng)場

觀光果園型農(nóng)場富有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化特色與景觀,擁有多樣化的農(nóng)業(yè)資源與生產(chǎn),開發(fā)程度較小,體驗(yàn)活動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)資源結(jié)合良好,消費(fèi)者可在農(nóng)場開放的蔬果園中嘗試采摘農(nóng)作物并享受勞動(dòng)的果實(shí)。以香格里拉休閑農(nóng)場為例,農(nóng)場位于宜蘭大元山麓海拔250米處,擁有廣袤的原生態(tài)環(huán)境,裝潢樸素。觀光果園內(nèi)依四季種植多種果樹,游客可進(jìn)入園中采摘果實(shí)與野菜食用或烹調(diào)。餐飲中心提供的料理均來源于農(nóng)場在地食材,符合現(xiàn)今市場內(nèi)的綠色餐飲潮流,也滿足了消費(fèi)者的健康需求。

3、農(nóng)牧體驗(yàn)型休閑農(nóng)場:清境農(nóng)場

農(nóng)牧體驗(yàn)型休閑農(nóng)場以農(nóng)牧體驗(yàn)為主要旅游產(chǎn)品,多具有較明顯的牧場產(chǎn)業(yè)文化特質(zhì),同時(shí)滿足游憩功能與生態(tài)保育雙重需求,在維護(hù)生物多樣性的前提下鼓勵(lì)游客參與動(dòng)物飼養(yǎng)以及延伸產(chǎn)品的生產(chǎn)制作,發(fā)揮農(nóng)場設(shè)施休閑化的特點(diǎn),提供與眾不同的農(nóng)場感受。農(nóng)牧型休閑農(nóng)場位于臺(tái)灣中部的清境農(nóng)場占地共720公頃,規(guī)劃有各具風(fēng)情的六大步道,以馬牛羊畜牧為主,通過開放蓄養(yǎng)過程參觀、銷售在地食材加工而成的料理,引導(dǎo)游客了解農(nóng)牧產(chǎn)業(yè),并結(jié)合園內(nèi)動(dòng)物表演,生動(dòng)地展示了畜牧農(nóng)場風(fēng)情與牧場產(chǎn)業(yè)特色。清境農(nóng)場是臺(tái)灣地區(qū)最受歡迎的休閑農(nóng)場之一,2013年農(nóng)場游客總?cè)藬?shù)為1,143.287人次,其中2月、7月及8月為游客人數(shù)最多的三個(gè)月,游客人數(shù)分別為122,607人次、124,152人次以及124,399人次[10]。

4、生態(tài)教育型休閑農(nóng)場:福田園教育休閑農(nóng)場

生態(tài)教育型休閑農(nóng)場利用自然生態(tài)資源為游客展示自然界動(dòng)植物及昆蟲的成長歷程,多為中小學(xué)戶外教學(xué)場所,將豐富自然知識(shí)及參與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)相結(jié)合,幫助入園者在學(xué)習(xí)中成長。位于陽明山內(nèi)的福田園教育休閑農(nóng)場融合農(nóng)村及生態(tài)元素,從自然、人文、科技面向提供多元化的體驗(yàn)活動(dòng),展現(xiàn)地方特色。同時(shí)提倡“以大自然為教室,請蟲魚鳥獸、花草樹木當(dāng)老師”的理念,致力于休閑農(nóng)業(yè)概念的推廣,注重生態(tài)保育,并配置相關(guān)設(shè)備教導(dǎo)青少年將自然資源運(yùn)用于生活中,樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

5、綜合型休閑農(nóng)場:新光兆豐休閑農(nóng)場

綜合型休閑農(nóng)場資源豐富,融合多類休閑農(nóng)場特色,具有多元文化特質(zhì)。以新光兆豐休閑農(nóng)場為例,其坐落于花東縱谷,占地面積廣達(dá)726公頃,結(jié)合自然景觀、農(nóng)林牧生態(tài)及娛樂資源,是全臺(tái)最大的綜合型休閑農(nóng)場。農(nóng)場草原廣闊,采自然放養(yǎng)式飼養(yǎng)牛只,生產(chǎn)與加工乳制品。農(nóng)場還分有觀光果園、可愛動(dòng)物園、沙漠植物區(qū)、歐式花園等多樣化的自然、生態(tài)與人工造景園區(qū)。此外,度假區(qū)內(nèi)以富含鈣鎂離子等健康元素的石材建造而成的溫泉區(qū)也是兆豐農(nóng)場的一大特點(diǎn)。園區(qū)整體規(guī)劃有序,園內(nèi)工作人員訓(xùn)練有素,并獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證,是為臺(tái)灣地區(qū)綜合型休閑農(nóng)場代表。2013年前往新光兆豐休閑農(nóng)場的游客總?cè)藬?shù)為222,774人次,由于農(nóng)場客群主要為親子旅游家庭以及公司集體旅游的上班族,臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)繁榮地區(qū)多集中于北部及中部,而新光兆豐農(nóng)場位于較偏遠(yuǎn)的東南地區(qū),加之溫泉優(yōu)勢,前往該農(nóng)場的旅客多選擇在休假時(shí)間較長的春節(jié)假日進(jìn)行旅游活動(dòng),是以農(nóng)場2月份游客人數(shù)最多,達(dá)37,676人次[10]。

三、臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展趨勢

臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場成長時(shí)間尚短,與國外發(fā)達(dá)國家相比仍面臨著一些待解決的挑戰(zhàn),主要體現(xiàn)在四方面:其一,產(chǎn)業(yè)升級(jí)迫在眉睫,產(chǎn)業(yè)化、品牌化與國際化趨勢不可逆轉(zhuǎn),臺(tái)灣休閑農(nóng)場較為偏重資源利用,多為獨(dú)資或合伙經(jīng)營,忽視市場運(yùn)作,而要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營與國際化則不可避免要選擇產(chǎn)業(yè)化道路,形成品牌化經(jīng)營;其二,中遠(yuǎn)期規(guī)劃部分較為薄弱,這也是目前臺(tái)灣一些休閑農(nóng)場出現(xiàn)文化內(nèi)涵缺失、教育意義缺失等現(xiàn)象的重要原因,這種現(xiàn)象不利于休閑農(nóng)場實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)經(jīng)營,同樣也會(huì)在后期出現(xiàn)一系列后遺癥;其三,人才缺位,現(xiàn)今休閑農(nóng)場工作人員大多為通才型勞力,涉獵的范圍廣而不精,缺乏管理人才及高科技農(nóng)業(yè)人才,人力需求與供給不平衡;其四,資源整合不完善,休閑農(nóng)場的運(yùn)營應(yīng)涉及生產(chǎn)、創(chuàng)意、產(chǎn)品、營銷、資金、電商等各大方面,但臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場經(jīng)營者多為老農(nóng)民,電商方面的能力相對(duì)較薄弱,難以實(shí)現(xiàn)資源整合,尚不足以支撐其實(shí)現(xiàn)國際化與品牌化的野心。

雖然現(xiàn)今市場仍有以上弊端,但臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)學(xué)者與經(jīng)營者在休閑農(nóng)場的發(fā)展也做出了許多努力,并存在以下趨勢:

(一)開發(fā)手作產(chǎn)品,推廣體驗(yàn)式旅游

臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)顧問李益輝(2015)指出“體驗(yàn)式的感動(dòng)旅游是未來的大趨勢”[11],體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來對(duì)休閑農(nóng)場的發(fā)展具有里程碑式的意義,關(guān)注游客的游憩體驗(yàn),增強(qiáng)游客滿意度,提高重游率和塑造口碑效應(yīng)才是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)場可持續(xù)收益與發(fā)展的必由之路。經(jīng)營業(yè)者結(jié)合“六級(jí)產(chǎn)業(yè)化”概念,根據(jù)自身農(nóng)場的特點(diǎn)深度開發(fā)手作產(chǎn)品、加強(qiáng)游客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知、獲得“體驗(yàn)式”的感動(dòng)旅游是現(xiàn)臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場的發(fā)展大趨勢。農(nóng)產(chǎn)品的DIY體驗(yàn)滿足了游客對(duì)于新鮮感、刺激感與參與感的需求,在結(jié)束農(nóng)場旅游之后滿載而歸的不僅只是特產(chǎn)手伴,更多的是自己的勞動(dòng)成果與流連忘返的回憶。

(二)提升服務(wù)質(zhì)量,高效化品質(zhì)認(rèn)證

為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)成為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)委員會(huì)“精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案”的重要政策,包括改善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境、提高休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)及發(fā)展農(nóng)業(yè)主題游程與強(qiáng)化行銷等手段。臺(tái)灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè),而服務(wù)業(yè)的核心在于服務(wù)品質(zhì),為推動(dòng)臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展,2010年臺(tái)灣農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)建立了“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”,確立了認(rèn)證評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則,同時(shí)從農(nóng)場、餐飲、住宿三個(gè)方面納入專家評(píng)鑒與暗訪體驗(yàn)診斷,以達(dá)專業(yè)、公正、客觀的標(biāo)準(zhǔn)。早期臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場多為對(duì)外開放經(jīng)營的私人果園,未在休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)通過登記,也沒有參與休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證,近年來在政府及公會(huì)的呼吁下,農(nóng)場經(jīng)營者逐漸理解了認(rèn)證的重要性,通過認(rèn)證即意味著休閑農(nóng)場具備在地環(huán)境教育資源、積極維護(hù)產(chǎn)業(yè)與人文風(fēng)貌、提供專門對(duì)口教育人員等重要元素,是提供民眾環(huán)境教育的最佳場所。休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度對(duì)農(nóng)場業(yè)者有著監(jiān)督與鼓勵(lì)作用,推助農(nóng)場的永續(xù)經(jīng)營,為臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場業(yè)的有序發(fā)展提供了一套有效地檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。臺(tái)灣地區(qū)通過認(rèn)證并較具規(guī)模的休閑農(nóng)場現(xiàn)已超過了50家。

篇11

0引言

國內(nèi)對(duì)社區(qū)與旅游關(guān)系的研究始于上世紀(jì)90年代,90年代初期我國開始有學(xué)者關(guān)注旅游對(duì)社區(qū)的影響。目前主要集中在以下幾個(gè)方面:①關(guān)于社區(qū)參與旅游發(fā)展的討論;②社區(qū)參與的方式、層次及類型;③關(guān)于社區(qū)參與中的利益相關(guān)者;④社區(qū)參與的影晌因素。目前,國內(nèi)學(xué)者對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展模式的比較研究較少,主要有以下幾種觀點(diǎn)。

1古村落社區(qū)參與旅游的四種模式

馮淑華(2002)提出一種古村旅游新模式——“品”。他認(rèn)為旅游模式的形成是旅游主體與旅游客體之間高度整合的結(jié)果。他認(rèn)為所謂“品”是指在旅游活動(dòng)過程中,通過個(gè)體對(duì)旅游客體感知、理解、品位、體會(huì)等旅游心理活動(dòng),達(dá)到對(duì)客體的鑒賞、審美的目的,并從中活的精神愉悅的過程。它強(qiáng)調(diào)個(gè)體對(duì)客體內(nèi)涵的理解,既強(qiáng)調(diào)旅游的過程,也強(qiáng)調(diào)旅游的結(jié)果。馮淑華認(rèn)為古村的重要品質(zhì)在于它的文化內(nèi)涵,這是古村落的魅力、精髓所在,這種內(nèi)涵只有通過“品”才能被吸納,才能夠從有形的觀賞上升到無形的精神享受,獲得最大的旅游滿足[1]。雷海燕和趙振斌(2007)從古村落旅游形象設(shè)計(jì)的角度對(duì)社區(qū)參與模式的目的和原則進(jìn)行了理論探討,對(duì)不同主體的角色地位進(jìn)行了確定,他們認(rèn)為在形象設(shè)計(jì)過程中不但要建立社區(qū)參與機(jī)制,而且要明確規(guī)劃師、社區(qū)居民和政府旅游主管部門在不同階段的角色任務(wù)。并建議組建社區(qū)旅游形象建設(shè)委員會(huì)、社區(qū)學(xué)會(huì)、社區(qū)顧問規(guī)劃師辦公室等相關(guān)社區(qū)組織。該研究詳細(xì)闡述了古村落旅游形象設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)要素調(diào)查、設(shè)計(jì)和策劃、審議、傳播與維護(hù)四個(gè)階段的社區(qū)參與方法[2]。余向洋(2006)認(rèn)為社區(qū)旅游不宜進(jìn)行概念性界定,只能根據(jù)各個(gè)社區(qū)的特點(diǎn)及其發(fā)展階段,對(duì)各相關(guān)利益群體的要求進(jìn)行折衷與選擇,從而確定參與的層次和內(nèi)容。他在國內(nèi)外學(xué)者研究的基礎(chǔ)上,以“第三條道路”理念為指導(dǎo),超越“左”(發(fā)展優(yōu)先,受益對(duì)象為當(dāng)?shù)兀┡c“右”(旅游優(yōu)先,受益對(duì)象為旅游業(yè)和當(dāng)?shù)氐恼巴顿Y商),以權(quán)利義務(wù)對(duì)等的原則,權(quán)衡相關(guān)利益群體的輸入輸出,對(duì)所有社區(qū)旅游利益相關(guān)者的要求進(jìn)行折衷與選擇,形成可操作性的可持續(xù)社區(qū)發(fā)展方法,提出了社區(qū)旅游描述性工具——社區(qū)旅游連續(xù)統(tǒng)模型,構(gòu)建徽州古村落社區(qū)旅游模式[3]。鄒統(tǒng)纖和李飛(2007)以京西古村爨底下村為例,提出了古村落文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展的社區(qū)主導(dǎo)開發(fā)(CBD:Community-BasedDevelopment)模式,其核心理念是本地化,在公共管理采取地方社區(qū)控制,經(jīng)營方面從獨(dú)立自主經(jīng)營向經(jīng)營者共生化轉(zhuǎn)變,三合一的盈利渠道(門票、土特產(chǎn)品、農(nóng)家樂)與利益均沾的分配機(jī)制。市場營銷方面主要賣點(diǎn)是“爨”文化[4]。

2基于委托理論的社區(qū)參與模式的提出

胡晶晶等(2006)在分析文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,總結(jié)出構(gòu)成委托關(guān)系的基本特征,即:①委托人與人都具有理能力;②二者目標(biāo)利益不一致;③二者對(duì)信息的掌握不對(duì)稱;④二者都面臨市場的不確定性和風(fēng)險(xiǎn),但二者對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度不一樣。基于車溪景區(qū)公司和社區(qū)居民的委托關(guān)系具有這種基本特征,胡晶晶等人提出了基于委托理論的旅游社區(qū)發(fā)展模式,為研究旅游社區(qū)的和諧化發(fā)展提供了一個(gè)新的視角。在這種模式下,景區(qū)公司將有課的“吃”委托給當(dāng)?shù)剞r(nóng)家餐館,“住”委托給當(dāng)?shù)剞r(nóng)家旅館,“行”委托給當(dāng)?shù)剀囮?duì)、趕馬者和抬轎者,“購”委托給當(dāng)?shù)芈糜紊唐方?jīng)營者。景區(qū)管理者可以很好的利用委托理論的分析框架,研究景區(qū)公司與社區(qū)居民各自的特征,設(shè)計(jì)有效的激勵(lì)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)景區(qū)與社區(qū)的利益“雙贏”,優(yōu)化資源配置,達(dá)成旅游社區(qū)的和諧化發(fā)展[5]。

3利益相關(guān)者共同參與的模式

曾艷(2007)指出社區(qū)參與旅游發(fā)展的主體應(yīng)包含:政府、社區(qū)組織、旅游企業(yè)、民間組織。并構(gòu)建出中國社區(qū)參與旅游發(fā)展的基本模式,即“政府+社區(qū)組織+旅游企業(yè)+民間組織+法制規(guī)范”,并且構(gòu)建了中國社區(qū)參與旅游發(fā)展的宏觀管理體系和微觀運(yùn)行體系,提出了決策參與機(jī)制、利益分配機(jī)制、環(huán)境保護(hù)機(jī)制和社區(qū)參與保障機(jī)制等微觀運(yùn)行機(jī)制[6]。鄭群明等(2004)提出了“公司+農(nóng)戶”模式、“政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會(huì)+旅行社”模式、股份制模式、“農(nóng)戶+農(nóng)戶”模式、個(gè)體農(nóng)莊模式等5種參與式鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的設(shè)想。劉巖等(2002)提出廈門黃膺應(yīng)實(shí)行股份合作制的參與式開發(fā)模式。黃昆(2003)借鑒美國管理學(xué)家麥金西的7S要素提出了“6S戰(zhàn)略性環(huán)境管理”,具體指景區(qū)利益相關(guān)者的參與、共享的價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、開發(fā)技術(shù)和管理方式,其中利益相關(guān)者的參與是基礎(chǔ)和核心。將利益相關(guān)者的共同參與全面滲透到旅游景區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略、管理方式等五個(gè)要素中去,以實(shí)現(xiàn)景區(qū)環(huán)境管理外部性與內(nèi)部性的全面整合,從完全意義上走上景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的道路。何彪和馬勇(2004)提出了利益相關(guān)者管理的雙向溝通(Bilateralcommunication)-合作(Cooperation)-雙贏(Bilateralprofit)機(jī)制(簡稱BCB方案)BCB方案旨在通過建立目的地與利益相關(guān)者、利益相關(guān)者之間溝通的橋梁,讓它們互相了解對(duì)方的利益追求和關(guān)注焦點(diǎn),在充分溝通的基礎(chǔ)上,尋求雙方一致的利益目標(biāo),尋找能夠妥善解決問題的方法,實(shí)現(xiàn)旅游目的地系統(tǒng)整體利益的最大化。苗紅(2003)提出民族地區(qū)通過組建社區(qū)旅游發(fā)展咨詢中心、以多種形式代替資金入股、保證社區(qū)成員的優(yōu)先就業(yè)權(quán)等途徑加強(qiáng)社區(qū)參與。陳金華等(2005)研究武夷山生態(tài)旅游社區(qū)時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與在某種程度上處于被動(dòng)參與狀態(tài),提出可以通過成立保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游股份公司、社區(qū)參與旅游規(guī)劃和決策、培訓(xùn)社區(qū)居民、加強(qiáng)旅游信息傳播等方式提高社區(qū)參與程度。

4以政府為主導(dǎo)的社區(qū)參與模式羅敏(2006)從解決旅游開發(fā)中的主客矛盾角度提出Given模式,即(Government)政府+(Interests)利益+(Village)社區(qū)+(Education)教育+(Native)本土化。簡化為:G+I(xiàn)+V+E+N=GIVEN模式。該模式提倡政府發(fā)揮主導(dǎo)作用,建立合理的利益分配機(jī)制,與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)特別是村委會(huì)建立溝通和互信的社區(qū)參與機(jī)制,進(jìn)行各種文化知識(shí)的教育,并倡導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營本土化[7]。黃郁成和顧曉和(2004)從農(nóng)村旅游社區(qū)開發(fā)的角度,以浙江松蘭山開發(fā)模式為例,闡述了政府主導(dǎo)、企業(yè)推動(dòng)、鄉(xiāng)村參與的開發(fā)模式。以及江西流坑的旅游開發(fā)行為完全由旅游被開發(fā)地區(qū)以外的力量主導(dǎo),流坑對(duì)于旅游開發(fā)的主觀意愿較低,只是被動(dòng)接受外界賦予的各種開發(fā)行為,并承擔(dān)旅游開發(fā)行為所帶來的各種可能后果的“輸入型”模式。李玉軒和王建中(2001)以平遙古城為案例,認(rèn)為古城的保護(hù)和建設(shè)問題必須經(jīng)過自身努力和強(qiáng)大援助。在文化方面,以平遙古城牽動(dòng)南北大院,構(gòu)成以古城為主,大院延承式的模式,建立社區(qū)組織機(jī)構(gòu)和行為規(guī)范準(zhǔn)則。

5由社區(qū)主導(dǎo)的社區(qū)參與模式

王瓊英(2006)構(gòu)建了社區(qū)參與的模型,其中社區(qū)居民與鄉(xiāng)村旅游本身是模型的核心,模型中鄉(xiāng)村旅游以一個(gè)事物的性質(zhì)出現(xiàn),其身份是一個(gè)特定行業(yè),涵蓋了整個(gè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的有形、無形、靜態(tài)、動(dòng)態(tài)的要素總和。政府和企業(yè)是模型的保障因子或動(dòng)力因子,旅游市場起著外部推動(dòng)作用[8]。鄒統(tǒng)纖等(2007)在分析了社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的局限性之后提出了社區(qū)主導(dǎo)的開發(fā)(Community-BasedDevelopment,CBD)模型,該模型的3個(gè)內(nèi)涵是產(chǎn)業(yè)鏈本地化、經(jīng)營者共生化和決策民主化。以社區(qū)為主導(dǎo),提升社區(qū)旅游參與的深度和廣度。任嘯(2006)認(rèn)為九寨溝社區(qū)參與不但是“過程”,也是“目的”,社區(qū)參與趨向于實(shí)質(zhì)性參與也就是真參與。九寨溝自然保護(hù)區(qū)確定了“公平”優(yōu)先的分配目標(biāo),在分配機(jī)制中,打破了股份制產(chǎn)權(quán)設(shè)置的慣例,將社區(qū)利益最大化。此模式考慮到對(duì)居民不能再從自由從事旅游經(jīng)營的利益補(bǔ)償。佟敏和黃清(2004)建議以社區(qū)參與為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游模式。具體由保證居民參與的決策機(jī)制、旅游發(fā)展具體方式的合作機(jī)制、對(duì)旅游引發(fā)問題的協(xié)商制度構(gòu)成的居民參與決策系統(tǒng)以及通過形成多元化的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制、鼓勵(lì)引導(dǎo)社區(qū)居民直接從事生產(chǎn)經(jīng)營,通過自己的經(jīng)濟(jì)行為直接獲益來建立有效的利益分配機(jī)制。此外還要形成有效的旅游技能培訓(xùn)和環(huán)境只是培訓(xùn)機(jī)制。王瑞紅等(2004)認(rèn)為社區(qū)參與旅游發(fā)展應(yīng)包括參與決策、參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、參與資源環(huán)境保護(hù)及參與培訓(xùn)。王敏嫻(2004)提出建立引導(dǎo)機(jī)制、決策咨詢機(jī)制、利益保障機(jī)制和監(jiān)控機(jī)制的鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與模式。

國內(nèi)學(xué)者對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展的具體模式與對(duì)策研究得還比較少,雖然不乏旅游目的地社區(qū)的實(shí)地考證,但還沒有將其升華到具有普遍適用性的理論高度。

社區(qū)參與旅游發(fā)展的模式是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、開放性的結(jié)構(gòu),要在不同的發(fā)展時(shí)期,跟隨理論和實(shí)踐的發(fā)展對(duì)我國的社區(qū)參與旅游發(fā)展模式進(jìn)行進(jìn)一步的發(fā)展和完善。

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