四川烹飪雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.中文題名一般以20 個漢字以內為宜，最好不設副標題，一般不用標點符號，盡量不使用縮略語。

b.參考文獻要求10篇以上，中英文對照，只列最新、最必要的公開出版物，建議盡量引用本行業知名期刊已刊出的相關文章，并在文中相應處以上標形式按順序標出。

c.論文可以寫200字以內的中文摘要和3～5個關鍵詞，若論文受到省、部級以上基金項目支持，請注明基金名稱和項目編號。

d.注釋放置于文后（尾注）。注釋序號用［1］，［2］，［3］……標識，全文統一排序。正文中的注釋序號統一置于包含引文的句子（有時候也可能是詞或詞組）或段落標點符號之后的右上角。

e.稿件收到后一般一個月內給予回復；一個月未見回復者，請自行處理。

雜志簡介：

四川烹飪雜志（月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1983年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點制作技術的綜合性科普刊物，在業界形成了一定影響和良好口碑。