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乳業科學與技術雜志

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影響因子：0.84

總被引頻次： 454

乳業科學與技術雜志 統計源期刊

Journal of Dairy Science and Technology
主要欄目：

分析檢測專題論述

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乳業科學與技術雜志簡介預計審稿時間：1-3個月

稿件需知：

a.來稿如獲得有關政府部門或社會團體設立的研究基金或課題資助，務請列出基金名稱及編號。對項目論文本刊原則上優先刊發。

b.引言概述有關理論依據、研究思路、試驗基礎及國內外現狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。

c.注釋采用尾注，以“①”“②”等標注排序。

d.要求觀點鮮明、新穎，論據充分、有力，結論正確，具有原創性，反對抄襲和一稿多投。

e.文稿包括中英文題名、作者姓名、單位名、單位所在城市名，郵政編碼、摘要、關鍵詞。

雜志簡介：

乳業科學與技術雜志雙月刊知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1978年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業界形成了一定影響和良好口碑。

乳業科學與技術雜志主要面向全中國各大高等院校、科研院所、各級黨政機關、企事業單位的廣大專家學者、工程技術人員、碩士博士研究生、管理人員等。

乳業科學與技術歷史收錄

統計數據

被引次數和發文量統計數據

雜志被引次數

雜志發文量

年度被引次數統計數據

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

2 33 62 53 51 39 43 32 17 14

被本刊自己引用的次數

1 10 1 3 3 1 2 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0052 0.0909 0.2519 0.3896 0.5221 0.6234 0.7351 0.8182 0.8623 0.8987

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

3 19 41 41 54 32 41 47 33 24

被本刊自己引用的次數

2 3 6 1 2 3 0 3 0 1

被引次數的累積百分比

0.0077 0.0563 0.1611 0.266 0.4041 0.4859 0.5908 0.711 0.7954 0.8568

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

1 33 41 49 45 39 32 43 31 25

被本刊自己引用的次數

1 8 3 2 2 4 2 1 2 0

被引次數的累積百分比

0.0025 0.0833 0.1838 0.3039 0.4142 0.5098 0.5882 0.6936 0.7696 0.8309

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

6 28 39 24 39 32 38 44 39 38

被本刊自己引用的次數

1 4 4 1 4 0 3 3 0 0

被引次數的累積百分比

0.014 0.0791 0.1698 0.2256 0.3163 0.3907 0.4791 0.5814 0.6721 0.7605

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

2 22 30 26 22 27 52 40 37 33

被本刊自己引用的次數

0 6 6 4 0 1 0 1 2 2

被引次數的累積百分比

0.005 0.0594 0.1337 0.198 0.2525 0.3193 0.448 0.547 0.6386 0.7203

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

4 25 26 28 38 35 33 37 24 28

被本刊自己引用的次數

0 7 2 2 3 2 1 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0103 0.0747 0.1418 0.2139 0.3119 0.4021 0.4871 0.5825 0.6443 0.7165

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

3 17 30 27 26 46 38 26 31 27

被本刊自己引用的次數

2 2 4 2 0 4 4 3 0 2

被引次數的累積百分比

0.0075 0.0498 0.1244 0.1915 0.2562 0.3706 0.4652 0.5299 0.607 0.6741

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

6 33 43 34 22 23 32 30 30 20

被本刊自己引用的次數

2 4 1 3 2 2 4 1 3 0

被引次數的累積百分比

0.0143 0.0926 0.1948 0.2755 0.3278 0.3824 0.4584 0.5297 0.601 0.6485

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

7 38 63 38 30 37 22 24 22 23

被本刊自己引用的次數

0 4 5 2 4 1 2 1 1 2

被引次數的累積百分比

0.0151 0.097 0.2328 0.3147 0.3793 0.4591 0.5065 0.5582 0.6056 0.6552

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

7 65 75 45 33 35 33 27 29 22

被本刊自己引用的次數

2 6 4 3 2 5 2 1 1 0

被引次數的累積百分比

0.0136 0.1395 0.2849 0.3721 0.436 0.5039 0.5678 0.6202 0.6764 0.719

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

13 91 85 73 33 36 14 16 21 19

被本刊自己引用的次數

3 15 13 7 2 1 1 2 2 1

被引次數的累積百分比

0.0233 0.1864 0.3387 0.4695 0.5287 0.5932 0.6183 0.647 0.6846 0.7186

文章摘錄

超高效液相色譜-串聯質譜法測定乳及乳制品中水楊酸的含量

乳脂肪球膜中的脂類及其在嬰兒配方乳粉中的應用

益生菌在預防和治療器官疾病中的功能活性研究進展

乳脂肪球膜的研究進展

超高效液相色譜技術在食品安全檢測中的應用研究進展

關于印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》的通知

嬰幼兒乳粉配方優化仍是進行時

填補霉菌毒素風險評估研究空白乳及乳制品品控技術取得突破進展

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  • 全年訂價：￥160.00
  • 發行周期：雙月刊
  • 出版地區：上海

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