烹調知識雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.基金項目名稱按照國家有關部門規定的正式名稱填寫，注明項目編號。

b.正文文字請用宋體五號；獨立引文用仿宋五號（起四回二）。

c.按學術研究規范和編輯部的有關規定，認真核對引文、注釋和文中使用的其他資料，確保引文、注釋和相關資料準確無誤。如使用轉引資料，應實事求是注明轉引出處。

d.摘要:論著性文章要附400字左右中英文摘要，結構式摘要包括目的、方法、結果（要列出主要數據）、結論4部分。

e.來稿要求包含論文的中英文題目、中英文摘要、中英文關鍵詞，中英文作者姓名和中英文署名單位以及文章的中圖分類號、文獻標志碼。

雜志簡介：

烹調知識雜志（月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自1983年創刊以來廣受好評，介紹世界飲食文化，更以實用為原則作您廚房的好顧問，在業界形成了一定影響和良好口碑。