農業工程技術·農產品加工業雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.本刊概不退稿，收到稿件后將于1個月內告知作者處理意見。來稿不符本刊稿約者，本刊要先退作者按本刊要求整理或精簡后，再送審。

b.文稿內容貼合欄目，論點明確、論據充分、數據可靠、邏輯嚴密、文字精練、行文流暢，圖文并茂（附相關圖樣和照片2-3張并注明來源及相關說明，分辨率應在300像素/英寸以上），字數以3000～6000字為宜，來稿以 word 格式發送電子郵件。

c.題名應簡明、具體、確切、概括文章的要旨。中文題名一般不超過20個漢字，必要時可加副題名。

d.正文語言準確、簡明、生動；用書面語，不用口語；應樸實無華、具體、不空泛，對事物的表述不宜作渲染。一些已知的基本概念和基本理論不宜詳細敘述，應利用文獻標注的方式加以引用。

e.稿件需為原創，要求數據完整、可靠，結論明確。文章須由關鍵詞3—5個，內容摘要300字以內。

f.若兩個注釋編號次第緊連，但引注的同一文獻不在同一頁碼，則使用“同上注，第XX頁”。

g.文章的格式：題目，作者姓名，工作單位，地址（××省××市××縣），郵編，摘要，關鍵詞，正文，注釋，參考文獻，作者簡介。

h.標注方式：如“基金項目：國家自然科學基金項目（批準號）”。多個項目同格式列出，前后用分號隔開。

i.編輯部對來稿可以修改、刪節，如不同意修改，請投稿時注明。修改稿件如5個工作日內不能返回編輯部，視作自動撤稿。

j.來稿確保不涉及保密、署名無爭議等，文責自負。

雜志簡介：

農業工程技術·農產品加工業（月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自2006年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業界形成了一定影響和良好口碑。

《農業工程技術·農產品加工業》雜志是一份權威性農業技術期刊，以推廣農產品加工業的新技術、新工藝、新設備和新理念為宗旨，致力于提高我國農產品加工業的整體水平和國際競爭力。涵蓋了農產品加工業的各個領域，包括了糧油加工、果蔬加工、畜產品加工、水產品加工等各類農產品的加工技術、產業動態和市場趨勢等方面的內容。此外，該雜志還介紹了農業廢棄物資源化利用、食品質量安全等方面的內容，為讀者提供了全面的農產品加工業的資訊。該雜志的作者和讀者群體主要是從事農產品加工技術研究和生產實踐的專家學者、企業家和技術人員，雜志作為一份具有很高權威性和影響力的農業技術期刊，為我國農產品加工業的發展做出了積極的貢獻。