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糧食與油脂雜志(月刊)是由上海市糧食科學研究所主辦,上海良友(集團)有限公司主管的專業學術刊物,自1987年創刊以來,內容注重新穎性、科學性、實用性、資料性,在業界形成了一定影響和良好口碑。
糧食與油脂雜志通過報道國內外糧食油脂科技新成果,學術上的新觀點,介紹當代國內外糧油及化工等領域中新成果、新技術、新工藝、及國際市場動態等,是從事油脂化工、糧食化工等人員必備參考。
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