綜合論壇食品科技行業(yè)動態(tài)
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江西食品工業(yè)雜志（季刊）知識豐富，內(nèi)容廣泛，貼近大眾，自1988年創(chuàng)刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性，在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。
江西食品工業(yè)雜志宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策，介紹國內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品，總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗，為食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)提供信息。
雜志被引次數(shù)
雜志發(fā)文量
2012
本刊文章見刊的年份
在2012年的被引次數(shù)
被本刊自己引用的次數(shù)
被引次數(shù)的累積百分比
客家擂茶——中國茶文化的一朵奇葩
微波脫臭法生產(chǎn)大蒜保健飲料的新技術(shù)
響應(yīng)面優(yōu)化微波輔助下印尼姜黃色素的提取工藝
酶法制備薏苡仁淀粉工藝研究
海蘆筍腌漬工藝條件優(yōu)化
葡萄皮中白藜蘆醇的提取及其功能研究
安徽省市售大米鉛、鎘、汞污染狀況及健康風(fēng)險評價
速凍重組魚排賦味配方研究
只有符合自己論文方向和單位要求的正規(guī)期刊能用于評職稱。該雜志是江西省經(jīng)濟貿(mào)易委員會主管，江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦，國際刊號：1674-2435，國內(nèi)刊號：36-1146/TS的正規(guī)期刊，您可以根據(jù)以上信息評估是否能用于評職稱。
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