《東方美食（烹飪藝術家）》雜志，（月刊），是面向全國發行的廚房美食類期刊，雜志擁有獨到的思維與敏銳的眼光，使得雜志成為眾多國際大品牌客戶重視的核心媒體之一。為讀者提供立體的、全方位的、形象的、直觀的音像資料，更好地為專業廚師服務。
《東方美食》現已更名為《烹飪藝術家》。
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在雜志界好評如潮，仍然保持了每期大幅度上升的勢頭，訂戶覆蓋所有省份，排在雜志中的前列，市場潛力十分巨大，是目前國內有前途的雜志。內容豐富，應用性、服務性更強，是全國同類雜志中容量大、性價比較高的雜志，與國際潮流接軌的一本專業刊物，讀者遍及全國，作者來自世界各地，內容新穎、版式精美，帶有濃郁的特色。
讓產品給用戶提供實際價值、好的使用體驗，同時提升用戶的參與感。縱觀餐飲市場，生意紅火的夜宵餐廳，大都有一款十分強勢的爆款產品，它們各具特色，風格不一，以口味獨特的爆款產品讓餐廳在市場中占據一席重地。特色產品是餐廳品牌的標志，它具有鮮明的指向性。
相比于沒有特色爆品的經營方式，打造爆款產品更容易占據顧客的消費心理，強化品牌在顧客心中的認知度，從而進一步讓顧客在顧客之間迅速傳播品牌。餐廳的夜宵生意不溫不火，很有可能是因為沒有特色，沒有爆款產品，各類產品胡亂搭配一通，老板都不知道自己賣的是什么，顧客更是心里沒底。
“走，去XX吃夜宵。”“XX是賣什么的？”“不知道……”在顧客之間發生這樣的對話，這家餐廳可以說基本就“涼了”。打造強勢爆款吸引顧客，多把精力放在研究特色產品上，提升品牌在顧客心中的認知度，你的生意會有不一樣的變化。
夜宵不同于其他的用餐時段，作為正餐的補充，它更偏向于休閑性。有調查數據顯示，城市中對夜宵的消費群體以年輕人和上班白領為主。工作一天，拖著疲憊身體的顧客更希望借助夜宵美味進行一場身心的休假，此時此刻，餐廳的氛圍則顯得重要起來。
《東方美食（烹飪藝術家）》雜志，（月刊），是面向全國發行的廚房美食類期刊，雜志擁有獨到的思維與敏銳的眼光，使得雜志成為眾多國際大品牌客戶重視的核心媒體之一。為讀者提供立體的、全方位的、形象的、直觀的音像資料，更好地為專業廚師服務。
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